63 visitors think this article is helpful. 63 votes in total.

Как правильно есть отруби пшеничные. Как правильно есть. kakpravilno.

Отруби пшеничные при гипертонии

Пшеничные отруби концентрат. Отруби помогают при атеросклерозе и гипертонии. Индустрия похудения с каждым годом пополняется все новыми средствами и способами снижения веса, причем, иногда настолько фантастическими, что не понятно, как на это «покупаются» стремящиеся похудеть. Однако существуют проверенные и реально помогающие избавиться от лишних килограммов средства, которые доступны каждому. Я говорю про отруби для похудения – простой и эффективный продукт, помогающий освободиться от накопленных за годы жизни токсинов и шлаков. Существует мнение, что среднестатистический человек возрастом 25 лет способен носить в себе от 8 до 25кг каловых масс, шлаков, токсинов и прочего, можете себе представить? На процедурах гидроколонтерапии у некоторых вымывается 5, а то и 8кг каловых камней. А появляются они из-за неправильного питания, перенасыщенного сладостями, мучными изделиями и крахмалом. Избыток обработанных продуктов в питании приводит к тому, что человек не получает достаточного количества клетчатки, потому его организм не способен очиститься от непереваренных продуктов. Как раз при помощи отрубей можно очистить организм от каловых масс, скопившихся в кишечнике, и помимо посвежевшего лица, посвежевшего дыхания и чувства облегчения во всем теле, вы получите снижение веса на то количество килограммов, которое вы носите в своем кишечнике. Процедура очищения отрубями проста и очень полезна, существует несколько вариантов, за вами только останется выбрать какой-либо из них и начать использовать. В аптеке либо в магазине продаются различные виды отрубей, причем цена их совсем невысока, и сегодня приобрести отруби — не проблема. Многие уже осознанно относятся к своему здоровью и рождают спрос на этот продукт. Это раньше к отрубям относились даже с некоторой брезгливостью: отруби считаются отходами, оставшимися после помола зерна, этими отходами всегда кормили скот, чтобы он был сильным и здоровым. Брезгливость и нежелание проистекали от незнания огромной пользы, которую дают отруби организму. Все полезные вещества, содержащиеся в зерне, находятся в его оболочке. Когда зерно обрабатывается, мы получаем муку и крупу, содержащие всего 10% полезных веществ, и отруби, содержащие 90% полезных веществ. Так что если ваш рацион пока еще не обогащен отрубями, пора исправить это недоразумение. По виду отруби могут быть различными, встречаются даже в виде шариков разного цвета — и такие отруби вполне подходят для чистки организма, просто в погоне за более привлекательным видом производители их окрашивают соком свеклы либо моркови. Какую бы диету мы с вами не рассматривали, все сводится к уменьшению калорийности, однако ошибка заключается в том, что большинство худеющих неверно понимают этот посыл – уменьшить количество калорий. Они уменьшают объем съеденной пищи вместо перехода на менее калорийные продукты. По калорийности кофе с маленьким кусочком булки с маслом может быть равнозначно большой тарелке отварной капусты брокколи и стакану свежеотжатого морковного сока, однако булка с маслом гораздо вкуснее. На строгих диетах с малым количеством пищи часто преследует чувство голода, и не удивительно, что многие «срываются», наедаясь потом всем подряд, когда организм уже не согласен голодать. Есть и такие, у которых сила воли крепка, они морят голодом свой организм до конца, правильно выходят из «голодной» диеты на салатиках, а потом с удивлением, разочарованием, а то и со слезами обнаруживают, что потерянный вес к ним возвращается. Огромное преимущество отрубей в том, что они не допустят чувства голода, они долго перевариваются и, разбухая в желудке, наполняют его, что создает чувство насыщения. Плюс к этому таким же путем благодаря отрубям увеличивается содержимое в кишечнике, что помогает быстрее продвигать на выход каловые массы по кишечному тракту, и избавляет от запоров. Параллельно с продвижением каловых масс, отруби «цепляют» шлаки и токсины и выводят их из организма. Конечно, это происходит при регулярном употреблении отрубей. Когда вы решитесь обогатить свой рацион этим замечательным продуктом, вы удивитесь, сколько существует его вариантов. Пшеница, овес, гречка, рис, рожь, просо, ячмень, кукуруза – из всех этих культур получают отруби. Наиболее эффективными из них в плане похудения будут порошковые отруби, они неказисты на вид, дёшевы и результативны. Хлебцы с отрубями – это, все-таки, не чистые отруби, однако они вполне могут выступать заменой обычному хлебу. являются наиболее популярными для стремящихся похудеть. Даже в диете Дюкана говорится про этот вид отрубей, и именно они рекомендуются в качестве средства для устранения чувства голода, ограничения усвоения сахара из пищи и улучшения выведения содержимого кишечника. Помимо этого отруби зерен овса положительно влияют на печень, желчный пузырь, улучшая их работу, что способствует нормализации обменных процессов в организме, а значит, и нормализации веса. Еще одна особенность овсяных отрубей по сравнению с другими видами отрубей — в способности понижать уровень вредного холестерина в крови. Плюс к этому, калорийность данного вида отрубей ниже, чем у всех остальных: 110ккал на 100г продукта. не уступают по полезности овсяным отрубям, хотя и не так распространено их употребление. Эти отруби, как и овсяные также содержат много белка (на 100г продукта 15,55г и 17,3г соответственно). Отруби пшеницы тоже прекрасно стимулируют работу кишечного тракта, да и чувство голода можно с ними с успехом контролировать. Преимущество пшеничных отрубей перед овсяными – это цена, вторые дороже. Да и структура пшеничных отрубей мягче, чем всех остальных видов данного продукта. Особенность этого вида продукта в частичной нейтрализации выработки желудочного сока, отвар отрубей пшеницы помогает заживлять язвы. Можно как смешивать пшеничные отруби с овсяными, так и чередовать их. Как и любой из видов отрубей, эти также прекрасно выводят токсины и шлаки из организма. Сухими отруби не стоит принимать, эффект вы можете получить обратный ожидаемому (как минимум запор). Они более плотные по структуре, заставляя организм тратить больше энергии для их переработки. Если вы решитесь на прием отрубей для похудения, вы должны будете себя настроить на употребление большого количества простой воды в течение дня – от 2 до 3 литров. Вкус у них довольно оригинальный по сравнению с теми же пшеничными отрубями. Эффект от применения отрубей будет лишь в том случае, если вы будете давать им достаточное количество жидкости для набухания. Отруби можно запаривать не только простой горячей водой, но и горячим молоком, заливать кефиром, йогуртом, смешивать с соками, творогом, кашами, салатами, супами, мясными блюдами, готовить с отрубями котлеты, запеканки, соусы, кисель, желе и даже десерты. Именно ржаные отруби нередко рекомендуются врачами тем, кто страдает от сахарного диабета, атеросклероза, анемии, нехватки минеральных веществ и витаминов, бронхита, гипертонии, ожирения и даже некоторых форм раковых заболеваний. Так же, как и овсяные, этот вид продукта помогает снизить холестерин. А преимущество в том, что расход рисовых отрубей меньше, чем овсяных: 2ст.л. Отруби риса более мягко очищают кишечник от скопившихся ядов, способствуют лучшей работе пищеварения, помогают развитию полезной микрофлоры в кишечнике. На следующий день, разгрузочный, ваши действия такие: берете обезжиренный кефир (200мл) и порошковые отруби (1ст.л.), смешиваете их до получения однородной массы и каждые 4 часа едите всю порцию медленно, лучше воспользоваться чайной ложкой. Если вы приобрели отруби в виде порошка, перед смешиванием их с другими продуктами, отруби нужно подготовить: залить на 30мин. Все эти полезные свойства отрубей, в конечном счете, положительно скажутся на избыточном весе, и похудение с отрубями станет комфортным, простым и результативным. кипятком, воду затем нужно будет слить и добавлять в блюда либо просто съедать. Давайте же рассмотрим варианты, как принимать отруби для похудения, чтобы иметь возможность выбрать самый комфортный для себя способ снижения веса. Гранулированный же продукт уже готов к употреблению, заливаете его молоком, либо смешиваете с приготовленным блюдом, либо хрустите ими просто так. У отрубей имеются противопоказания, о которых я написала в статье «Эти полезные и вредные отруби» Обязательно их учитывайте, перед тем, как будете приобретать отруби для похудения. Помните, что суточная доза данного продукта – 30г (3ст.л.) в день. Если в рецепте вы обнаружили большее количество, то это предполагает непродолжительный прием, чтобы не нанести вред своему организму. Воду пить не ленитесь, выпивать в день 2 литра для похудения и улучшения здоровья – это гораздо проще, чем бегать 45 минут на беговой дорожке, поверьте. Помните золотую истину: супер средств для похудения не существует. Без коррекции рациона питания, ограничения жирной, сладкой, калорийной пищи и тех продуктов, которые забивают желудок, но едой не являются, никакие отруби для похудения не помогут обрести стройность и красоту. А вот общие меры и усилия всегда приведут к желаемому результату, и вы с каждым днем будете становиться все стройнее и стройнее.

Next

Витамины при гипертонии что помогает лучше всего?

Отруби пшеничные при гипертонии

Какие витамины при гипертонии можно использовать. В какой пище содержатся минералы, витамины, белки, кислоты, флавоноиды и как они понижают давление. Людям, ведущим малоподвижный образ жизни, необходимо заняться физкультурой, спортом. Иногда достаточно изменить род занятий, одновременно (тем, кто курит) бросить курить, отказаться от употребления алкоголя, не переедать. Немаловажное значение для профилактики гипертонии имеет ограничение употребления соли. И следует запомнить, что употребление в достаточном количестве зелени, овощей, фруктов, ягод может предупредить не только гипертонию, а и множество других заболеваний, укрепить защитные силы организма. Людям старшего возраста необходимо отказаться продуктов, возбуждающих нервную систему деятельность сердечно-сосудистой. Т.е., от кофе, крепкого чая, шоколада, мясных бульонов, острых закусок и приправ. Следует обогатить свое питание солями магния, которые содержатся в гречневой каше, овсяной, горохах, изюме, инжире, кукурузе, в бобовых, картофеле. Борщ - традиционное украинское блюдо - чудесная профилактика заболевания гипертонией. Ведь в борще всегда есть свекла, фасоль, капуста, зелень, специи, продукты, которые позитивно действуют на все органы и системы в организме, улучшают кровообращение, нормализуют сосуды. Если начало повышаться давление, необходимо сразу начать лечение. А подбирать их нужно так, чтобы они действовали на органы и системы, изменение функций которых и привело к нарушению обмена веществ и появлению симптомов гипертонии. Если причиной повышения давления были больные почки, наши предки делали лекарство из кукурузы. Следовательно, утром - кукурузная мука, вечером - измельченный укроп. Такие лекарства улучшают состояние больного гипертонией, помогают излечить заболевание. В зимнюю пору достаточно часто используют другой эффективный рецепт от гипертонии. Чайную ложку измельченной смеси (1:1:1) залить стаканом кипятка, настоять 25 минут, процедить. Проходит головная боль, прекращаются приливы, успокаивается нервная система Универсальное растение для нормализации артериального давления - боярышник. Его используют для лечения и гипертонии, и гипотонии. Вспомогательное средство при гипертонии - настойка валерианы лекарственной. Так как это растение нормализует давление, работу сердца, улучшает состояние коронарных сосудов. Для того, чтобы лечение гипертонии было эффективным, необходимо прежде всего определить причину заболевания и устранять ее.

Next

Отруби польза и вред

Отруби пшеничные при гипертонии

В нашей стране популярными являются пшеничные. отруби с морковью, при. при гипертонии. Кто-то считает их отходами мукомольного производства, а кто-то – его побочным продуктом, но состоят отруби из самого ценного, что есть в зёрнах злаков – зерновых оболочек и зародышей семян. В этих частях зёрен собраны все биологически активные и полезные вещества, данные зерновым природой – более 90% пользы мы могли бы получать из них, если бы при производстве муки их не отправляли в эти самые «отходы»; в белой же муке, особенно высшего сорта, нет ничего полезного – как продукт питания, она безжизненна и мертва. Конечно, в неё добавляются синтетические витамины, и после этого муку называют витаминизированной, и пустых калорий в ней тоже достаточно – но сегодня речь об отрубях. Наши предки, возможно, редко использовали отруби в пищу в чистом виде, как это модно сегодня – но они ели хлеб и выпечку из белой муки только по праздникам, причём и аристократы любили хлеб из муки грубого помола. Виды отрубей Чаще всего мы говорим о пшеничных отрубях, но отруби есть разные: ржаные, гречишные, овсяные, ячменные, просяные, рисовые и др. Клетчатки много во всех отрубях – потому то они и стали популярными: учёные наконец заявили, что пищевые волокна в количестве 25-30 г в сутки нам просто необходимы – а учёным мы привыкли верить. Понять это можно было и раньше: в мясе, рыбе, и других животных продуктах клетчатки (пищевых волокон) вообще нет, в растительных – есть, но там её не так много, да и поедать свежие овощи и фрукты килограммами, особенно зимой, мы вряд ли сможем. В отрубях же клетчатки содержится до 80%, и при этом они отличаются богатым составом – в том плане, что полезных и питательных веществ в них много. Отруби довольно калорийны – от 165 ккал (и более) на 100 г, так что ими вполне можно наедаться – хотя вкус отрубей нравится не всем, но об этом – позже. В отрубях немало растительного белка и углеводов, есть жиры – в том числе насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты; витамины – каротин, Е и группы В; макро- и микроэлементы, причём в больших количествах – калий, фосфор, магний, кальций, натрий, железо; есть также соединения хрома, селена, меди, цинка и других элементов. О проблемах с пищеварением в современной жизни большинство из нас знают не понаслышке, и все эти проблемы выливаются не только в хронические заболевания, но и серьёзно ухудшают наш внешний вид: кожа блёкнет и бледнеет, волосы тускнеют, а ногти ломаются. Самые разные лекарства, в том числе и сильнодействующие, и запоры после этого (а мы говорим именно о них) только закрепляются, становясь привычной проблемой – разве это можно допускать? Когда отруби попадают в наш организм, они начинают действовать, подобно пылесосу: собирают и выводят токсины, холестерин, радионуклиды, соли тяжёлых металлов, и вредные вещества не успевают всасываться – самочувствие начинает быстро улучшаться. Работа кишечника налаживается буквально за несколько дней, стоит только включить отруби в свой рацион: отступают запоры, и увеличивается количество полезной микрофлоры, так как она начинает активно питаться клетчаткой, размножается и выполняет свою работу «на отлично». Понятно, что при этом улучшается и наш внешний вид: восстанавливаются и оживают кожа, ногти и волосы. Содержание сахара в крови при употреблении отрубей уменьшается; улучшается обмен веществ и укрепляется иммунитет. При сахарном диабете и предрасположенности к раку отруби необходимы, как и при ожирении и лишнем весе – они разбухают в желудке и кишечнике, и чувство голода при этом притупляется. При гипертонии, атеросклерозе, атонии желчного пузыря – когда застаивается желчь; дискинезии желчных путей отруби очень помогают облегчить состояние, но и здоровым людям они тоже нужны – чтобы оставаться здоровыми и дальше. Пшеничные отруби всем полезны: в пшенице много веществ, наполняющих нас энергией – попав в желудок, они начинают вырабатывать тепло и слизь, поэтому печень и желчный пузырь работают прекрасно. При язве желудка и 12-ти перстной кишки они уменьшают боли – хотя во многих случаях при этих заболеваниях бывают противопоказаны, а при заболеваниях почек и мочевыводящих путей оказывают очищающее и мочегонное действие – особенно полезны они мужчинам, больным простатитом. Если противопоказаний нет, есть их ложками тоже не надо – это может вызвать колики и вздутие живота, да ещё и нарушить в организме баланс витаминов и минералов. Поэтому начинать стоит с небольших порций – 1 ст.л. крупно гранулированных отрубей в день – такие отруби называют грубыми. Есть также отруби мелкого помола – их называют тонкими. Не размоченные, сухие отруби есть не надо: запивайте их молоком, кефиром, чаем, соками или просто чистой водой; добавляйте в кисели, салаты, супы, каши, пудинги, запеканки, овощные котлеты, выпечку и другие блюда. Из всех видов отрубей купить проще всего пшеничные, реже ржаные, но есть много отрубей с наполнителями, увеличивающими их полезность. Есть отруби, помогающие облегчать состояние при заболеваниях эндокринной системы: при нарушениях функции щитовидной железы нужно есть отруби с морской капустой, а больным сахарным диабетом подойдут отруби с топинамбуром. Можно заготавливать для себя отруби заранее: залить суточную норму кипятком, накрыть и дать постоять 15 минут, потом воду слить, а отруби есть в чистом виде в течение дня, между приёмами пищи, или добавлять их к блюдам. Отрубями можно лечиться при разных заболеваниях – конечно, они не должны заменять лечение, назначенное врачом, а только дополнять его. При дисбактериозе, атонии желчного пузыря и запорах надо 3 раза в день принимать по 1 ст.л. размоченных отрубей перед едой, или добавлять их к супам и другим готовым блюдам. Так же принимают отруби, если хотят избавиться от лишнего веса, но уже по 2 ст.л. При бронхитах, тонзиллитах, фарингитах, пневмониях принимают отвар пшеничных отрубей. Отруби (400 г) промывают, заливают кипятком (1,8 л) и варят на малом огне 10 минут. Отвар процеживают, добавляют жжёный сахар или мёд, и принимают 3-4 раза в день по ½ стакана, в горячем виде. Похожий отвар принимают, как общеукрепляющее средство, но готовят его немного по-другому: 1 ст.л. отрубей заливают кипятком (2 стакана), доводят до кипения, и 30-40 минут варят на малом огне, потом добавляют 1 ст.л. мёда и принимают по 50 мл 3-4 раза в день – отвар придаёт сил и заряжает энергией. При чувствительной коже, склонной к аллергическим реакциям, принимают ванну с отрубями: в марлевый мешочек кладут 2 стакана гранулированных отрубей, опускают в ванну с тёплой водой, держат так 30 минут, чтобы они размякли, добавляют горячей воды до нужной температуры, отжимают размякшие отруби сквозь мешочек, и принимают ванну 10-15 минут. Отруби и их отвар с успехом используются в домашней косметологии. Чтобы продлить молодость кожи, надо регулярно делать маску с пшеничными отрубями мелкого помола (5 ч.л.) и сырым яичным желтком. Отруби смешивают с желтком, добавляют немного тёплой воды и оставляют массу для набухания, а потом растирают до однородной кашицы и на 15 минут наносят на лицо. Если перед сном вам захочется есть, размочите 2 ч.л. отрубей в стакане кефира, и съешьте вместо бутерброда с колбасой – вы будете сыты, спокойно уснёте, и утром проснётесь в прекрасном настроении.

Next

Диета при гипертонии: самые полезные продукты. Сайт о лечении гипертонии. Учим, как снизить давление до нормы

Отруби пшеничные при гипертонии

МАКРО и МИКРОЭЛЕМЕНТЫ В ПИТАНИИ ЧЕЛОВЕКА кальций, калий, натрий, сера, фосфор, кобальт. - При нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы и риске гипертонии. За счет высокого содержания клетчатки пшеничные отруби снижают уровень холестерина в крови, благодаря чему являются хорошим средством профилактики атеросклероза.- При частых запорах. Дело в том, что отруби по количеству растительных волокон опережают овощи. Клетчатка позволяет ускорить и улучшить выведение каловых масс из кишечника. Пшеничные отруби успешно препятствуют дисбактериозу.- При сахарном диабете и лишнем весе. Еще одно бесценное свойство клетчатки в замедлении усвояемости углеводов, т.е. польза пшеничных отрубей состоит в том, что они снижают уровень сахара в крови и риска скачков инсулина. Систематический прием пшеничных отрубей позволяет улучшить состояние кожи, ногтей и волос. Огромную пользу отруби приносят во время различных диет, так как они не только подпитывают организм, но и способствуют улучшению обмена веществ. Тем не менее, перед началом приема пшеничных отрубей рекомендуется обратиться за консультацией к врачу. Отвар из пшеничных отрубей полезен при бронхите, тонзиллите, фарингите и даже пневмонии. В количестве 400 грамм отруби пшеничные залейте 1,8 литрами горячей кипяченой воды, поварите на умеренном огне 10 минут. Чтобы улучшить вкусовые качества, можно добавить немного меда. Возможно, более предпочтительными для вас окажутся не пшеничные, а ржаные или рисовые отруби. Как принимать отруби при респираторных заболеваниях? Дело в том, что сами по себе отруби являются довольно грубой пищей и поэтому могут усилить раздражение в желудочно-кишечном тракте. Специалисты рекомендуют принимать пшеничные отруби небольшими курсами – 10 дней приема, а затем 10 дней перерыва (согласовывается с лечащим врачом). Не стоит принимать отруби постоянно, это может привести к тому, что отруби начнут вычищать организм не только от токсинов, но и от витаминов с минералами, провоцируя вздутие живота, усиленное газообразование и нарушение перистальтики кишечника. Вариантов, как принимать пшеничные отруби, очень много. Это полезнейшая добавка для салатов, супов, каш и различных гарниров, а также коктейлей (идеальным завершением вашего меню на день будет стакан кефира с отрубями). Большой плюс этого продукта в том, что у него нет выраженного вкуса, поэтому отруби не влияют на вкусовые качества ваших любимых блюд. Попробуйте использовать отруби в составе панировки или полностью замените ими панировочные сухари. Наверняка вы слышали о том, что мука высшего сорта не смотря на эстетику белоснежной выпечки не может сравниться в своей пользе с мукой второго сорта или обдирной. Если вы печете домашний хлеб, любите блины или оладушки, то ваш идеальный выбор - мука пшеничная первого сорта, к которой вы можете добавить немного отрубей. Предварительно размачивать в воде их необязательно, просто запейте эту пищевую добавку стаканом чистой негазированной воды.

Next

Отруби для похудения

Отруби пшеничные при гипертонии

Можно как смешивать пшеничные отруби с овсяными, так и чередовать их. гипертонии. Это клетчатка в концентрированном виде, пищевые волокна. Поэтому и худеть необходимо так, чтобы, придя к цели, вам не пришлось начинать другой мучительный путь — лечение. Отруби состоят из оболочек зерна и неотсортированной муки. Отруби всегда считались продуктом сельскохозяйственным, а не гастрономическим. А уже сегодня отруби облюбовали врачи и диетологи, и таким образом, они попали на прилавки супермаркетов, а оттуда — на наши кухни. Хотя на самом-то деле все предельно просто и логично. Зато их воздействие на человеческий организм и, как следствие, самочувствие и внешний вид — подобно волшебству. Попадая в кишечник, они начинают действовать как адсорбент. Волокна клетчатки не всасываются и не перевариваются, зато собирают в кишечнике весь сор (в виде токсинов, шлаков, холестерина и даже тяжелых металлов! В результате такой нехитрой технологии этот продукт прекрасно справляется сразу с несколькими заданиями: нормализует работу желудочно-кишечного тракта, снижает уровень холестерина в крови, налаживает работу пищеварительных органов, подавляет аппетит и приводит к снижению веса. Из-за этих свойств отруби находят все больше поклонников среди людей, ведущих борьбу с лишними килограммами и желающих похудеть. Помимо прекрасного эффекта в похудении и позитивного воздействия на все причастные к перевариванию пищи органы и системы, отруби имеют и другие лечебные свойства. Также отруби полезны при застоях желчи, при нарушениях функции печени и при запорах. Кроме того, что они чистят наш организм, что уже само по себе необходимо и приятно, пищевые волокна создают ощущение быстрого насыщения. Они притягивают к себе жидкость, набухают и заполняют собой желудок, притупляя таким способом чувство голода. Отруби способствуют усилению перистальтики кишечника, в результате чего уменьшается всасывание питательных веществ, то есть съеденные калории усваиваются в меньшей степени. Также клетчатка создает благоприятную среду для размножения полезной кишечной микрофлоры. Так что, употребляя отруби для похудения, можно заодно избавиться от дисбактериоза. Интересно, что даже такой продукт содержит ряд полезных и необходимых для человека веществ. Среди них витамины группы В, каротин, витамин Е, калий, магний, хром, цинк, медь, селен и прочие. В зависимости от вида перерабатываемого зерна на муку и крупу отруби бывают пшеничные, ржаные, овсяные, рисовые, гречневые, просяные. Самыми востребованными и полезными для похудения считаются овсяные отруби. На их потреблении построено множество эффективных диет, в том числе самая популярная сегодня диета Дюкана. Овсяные отруби для похудения при правильном их употреблении, то есть совместно с большим количеством жидкости, способны заполнять собой объем желудка, вызывая при этом ощущение сытости, но не снабжая организм калориями. Овсяные отруби увеличиваются в 20-40 раз больше того объема жидкости, которой они запариваются. И помимо предотвращения чувства голода выполняют еще целый ряд полезных функций. Главная из них — нормализация нарушенного обмена веществ и очищение организма от зашлакованности. Овсяные отруби для похудения уникальны по своему составу и действию, поэтому заменить их любыми другими нельзя. Наиболее ценны они для людей, страдающих гипертонией (поскольку способствуют незначительному расширению сосудов) и склонных к сердечно-сосудистым заболеваниям (они предотвращают отложение холестерина на стенках сосудов и образование склеротических бляшек). Кроме того, овсяные отруби способствуют нормальной работе печени, желчного пузыря и поджелудочной железы, выработке в организме витаминов группы В, снижению гликемического индекса (что особенно актуально для диабетиков) и улучшают умственную деятельность. Однако при любых повреждениях желудка (эрозиях, спайках, гастритах, язвах, энтеритах, колитах, диареях) в остром периоде прием овсяных отрубей противопоказан. Вернуться к нему или только начать можно лишь после полного восстановления здоровья. Пшеничные отруби для похудения также очень полезны, но все же уступают овсяным по своему качеству. Все дело в нерастворимых волокнах, которыми богаты пшеничные отруби. Однако это не значит, что их следует вычеркнуть из похудательного рациона, напротив! Именно грубая клетчатка пшеничных отрубей создает идеальные условия для жизнедеятельности полезных кишечных бактерий, что ценно в первую очередь при дисбактериозе. Пшеничные отруби рекомендуется вводить в свое меню при запорах, а затруднение с опорожнением кишечника — довольно частое явление, особенно в период следования диетам. Чаще всего пшеничные отруби сочетают с овсяными в равных пропорциях. Очень хорошо они ведут себя при выпечке блюд, в которых мука заменена отрубями: улучшают вкус и структуру готовых изделий и повышают их питательную ценность. Пшеничные отруби будут полезны при дисбактериозе, диабете, атеросклерозе, а также при чрезмерном аппетите. Они создают ощущение сытости не хуже овсяных, поэтому при похудении также очень часто используются. Тем более, что по цене пшеничные отруби раза в три дешевле, чем овсяные. Ржаные отруби рекомендуется вводить в рацион людям, страдающим сахарным диабетом, атеросклерозом, анемией, онкологическими заболеваниями и дефицитом витаминно-минеральных веществ. В частности ржаные отруби способны обогатить организм витаминами группы В, РР, калием, медью, селеном и, конечно же, грубой нерастворимой клетчаткой. Кроме того, ржаные отруби полезны для мужской потенции и при мужском бесплодии. Регулярное, повседневное употребление отрубей способно решить проблему сбалансированного питания современного человека. Поэтому, при отсутствии противопоказаний, отруби полезно кушать всем. А уж для похудения — так это вообще незаменимая вещь! Но даже такой, казалось бы, идеальный продукт имеет противопоказания. Поэтому прежде, чем прибегать к отрубям для похудения, проконсультируйтесь о такой возможности с гастроэнтерологом или хотя бы терапевтом. По мере стихания воспалительного процесса можно возобновить прием отрубей, начиная с малых доз. Если начать резко обогащать пищу клетчаткой, могут появиться неприятные симптомы: вздутие живота, повышенный метеоризм, понос, тошнота. Слишком длительный прием тоже нежелателен: оседать на волокнах и выводиться из организма могут не только токсины, но и нужные нам витамины и микроэлементы. Поэтому лучше всего худеть при помощи отрубей курсами. Начинать прием отрубей необходимо с чайной ложки, постепенно (не ранее чем через две недели) доведя количество до двух-трех столовых ложек. Две ложки продукта залить стаканом кипятка и настоять. После остывания воду слить, а отруби съесть или добавить к основному блюду. Если вы едите отруби отдельно, то лучше проделывать это за 15-20 минут до приема пищи, причем запивать их водой. Со временем, когда вы привыкнете к новой составляющей рациона, можно будет добавлять в пищу сухие отруби. Не следует превышать суточную норму отрубей, то есть 30 г. Очень важно учитывать сочетание особенностей продуктов с отрубями. Например, пшеничные отруби со свеклой полезны при ожирении, гипертонии, заболеваниях почек, диабете, аритмиях и атеросклерозе. В целом, отруби для похудения можно добавлять практически в любое блюдо: салат, суп, кашу, творог, кефир, кисель — куда душа пожелает! Причем не обязательно садиться на диету, чтобы худеть с отрубями. Достаточно просто обогатить ими свой рацион, и вы будете удивлены, как уходит избыточный вес. Но если при этом организовать правильное полезное питание — эффект будет непревзойденным! похудеть на отрубях сильно не удалось минус 4 килограмма за месяц а вот состояние волос кожи и ногтей значительно улучшилось все прям засияло, возникли и некоторые проблемы при приеме отрубей ощущался некий дискомфорт в желудке как бы вздувало хоть с туалетом наоборот все нормализовалось, так что не знаю сейчас перерыв может потом опять попробую, но вообще это очень полезно просто кому то подходит а кому то нет мне понравиолось отруби принимать и только из-за того что мои волосы прям преобразились на глазах очень довольна а вот похудеть не знаю так себе минус 3 килограмм за месяц, уж вроде все правильно делаю кстати в начале у меня вздутие было первую неделю, но потом прошло привыкла видимо пищеварительная система, но все равно много хорошего от отрубей и полезного Маринка!!! Подскажи, пожалуйста, каквы использовали отруби и вообще свой рацион дня, таксильно хочу похудеть, в принципе я не полная была раньше, вес у меня сейчас 62кг, рост 156см, беременности не было, ну очень хочу похудеть.

Next

Отруби — Википедия

Отруби пшеничные при гипертонии

Химический состав пшеничных отрубей в среднем %. Чаще всего отруби скармливаются молочному скоту, затем употребляются в больших количествах при. В зерновых оболочках собрано самое ценное — все биологически активные вещества. Самыми полезными и востребованными, особенно для похудения, считаются овсяные, ржаные и пшеничные. Хотя, их состав способен дать фору многим продуктам на нашем столе. Но состав отрубей может быть как полезным и необходимым, так и опасным. В меру употребляемый продукт необходим при заболеваниях, связанных с пищеварением и работой сердечно-сосудистой системы. Для желающих похудеть отруби — простой и действенный способ. Но стоит переборщить с количеством, как этот продукт создает серьезные проблемы со здоровьем в короткие сроки. Если у вас есть проблемы со здоровьем, то о включении в рацион отрубей следует проконсультироваться с врачом. Иначе, пока вы думаете, что питаетесь правильно, ваш рацион будет наносить ущерб организму, шокируя его с каждым приемом пищи. Фитаты в их составе мешают усвоению организмом железа и кальция. Чрезмерное их употребление сказывается на уровне минералов. Если на вашем столе всегда хлеб из цельной пшеницы и вы достаточно употребляете в пищу овощей и фруктов, но можно обойтись и без пищевой добавки. Включая их в рацион, следует соблюдать питьевой режим. Это связано с тем, что в составе, кроме всего полезного, имеются нерастворимые пищевые волокна. Они имеют свойство поглощать воду, но не растворяться в ней. А учитывая, что мало кто обращает внимание на количество выпитой воды в день, вред продукта становится еще более очевиден. Прием отрубей категорически противопоказан при обострениях: Диетологи давно признали отруби действенным оружием в борьбе с лишними килограммами, но с небольшим «НО». Худеть с их помощью более десяти дней не рекомендуется. При проблемах избыточного веса очень сложно взять себя в руки и лишиться любимых перекусов бутербродами. А что уже говорить про «жор», атакующий перед сном. Растительные волокна в составе продукта насыщают, но при этом не придется считать калорийность, так как на 100 граммов отрубей приходится: Умеренное употребление в пищу отрубей и правильное их приготовление полезны для здоровья. Но только в том случае, когда нет медицинских противопоказаний. А простой и доступный продукт станет полезной добавкой к повседневному меню.

Next

Отруби Для Похудения…

Отруби пшеничные при гипертонии

Например, пшеничные отруби со свеклой полезны при ожирении, гипертонии. Микрофлора кишечника и пищевые волокна, от которых нас не так давно «спасали» диетологи, вопреки ошибочной теории сами оказались настоящими спасателями. Лет двести тому появились и стали классикой правила сбалансированного питания. Один из главных постулатов этой системы гласит, что пища состоит из полезных, вредных и балластных веществ (пищевые волокна). Эта теория помогла определить необходимые составляющие и примерные их пропорции для нормальной жизнедеятельности. Однако были допущены и грубые ошибки, которые, мягко говоря, не способствовали хорошему здоровью людей, волей или неволей придерживающихся этих правил., от которых пищу следовало нещадно очищать. В результате длительное время пищевая промышленность выпускала и до сих пор продолжает выпускать продукты, лишенные так называемых балластных веществ. Это рафинированные растительные масла и сахар, осветленные соки, шлифованные крупы и т.д. Среди них ожирение, атеросклероз, инфаркт, гипертония, диабет, холецистит, рак и ряд других. Бактерии преобразовывают употребленную еду в недостающую нам субстанцию, в том числе незаменимые аминокислоты, углеводы, жиры, витамины, гормоны и другие. А при дисбактериозе наш организм перестает получать в достаточном количестве необходимые вещества и начинает от этого страдать. Кстати, современные научные данные подтверждают: с недостатком растительных волокон в нашей пище связаны такие заболевания, как: дивертикулез, геморрой, хронические колиты, так что пищевые волокна, содержащиеся в отрубях, весьма и весьма полезны. Растительные волокна плохо перевариваются, и кишечник использует их в качестве адсорбента. Адсорбция воды, в свою очередь, способствует увеличению каловых масс в кишечнике, что снижает вероятность запоров. Кроме этого, клетчатка стимулирует и другие процессы — уменьшает в крови количество холестерина, связывая в кишечнике желчные кислоты, которые имеют определенные канцерогенные свойства. Отруби имеют в своем составе необходимые человеку . Кроме того, есть провитамин А или каротин, витамин Е. В отрубях много микроэлементов: магний, калий, хром, медь, цинк, селен, медь и другие. Благодаря своему составу отруби являются уникальным диетическим продуктом. , имеющих определенную атерогенную активность, поэтому отруби могут применяться с целью профилактики атеросклероза. Кроме того, кишечные бактерии, употребляя клетчатку, выделяют незаменимые витамины группы В. отруби также неоценимы: пища с большим количеством клетчатки медленнее поглощается и дает чувство насыщения на более длительное время, а усилившаяся перистальтика кишечника уменьшит всасывание питательных веществ и, следовательно, калорийность съеденной пищи. Отруби способствуют подавлению аппетита и снижению веса. Кроме того, они Употребление отрубей благотворно сказывается на работе всех органов пищеварения. Особенно они полезны людям, страдающим атонией и дискинезией кишечника или желчного пузыря, застоем желчи, запорами. Ученые утверждают, что регулярно употребляемые отруби активизируют удаление из кишечника токсинов микроорганизмов, соединений тяжелых металлов (кадмия, свинца, ртути) отрубей обеспечивается стимулирующим влиянием их на общую двигательную способность пищеварительного тракта (механическая стимуляция). В виде пищевой добавки отруби эффективны при нарушениях функции печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, хронических заболеваниях желудка и кишечника гастритах, гастродуоденитах энтероколитах в период ремиссии и стихания острого воспалительного процесса (при расширении диеты). Отруби хороши организма также возникает благодаря содержанию в отрубях разнообразных волокон, являющихся универсальным биологическим веществом, связывающим ионы тяжелых металлов, радионуклиды, вредные продукты распада пищевых веществ. Калий — играет важную роль в обеспечении нормальной деятельности сердечно- сосудистой системы, в выведении жидкости из организма. А еще, помимо белка, отруби богаты полиненасыщенными жирными кислотами, участвующими в энергетическом жировом обмене, в формировании оболочек клеток, в иммунном ответе. Для нормальной жизнедеятельности достаточно съедать в день около 30 г пищевых волокон. богаты растворимой клетчаткой и также помогают понизить холестерин. Исследования показали, что ежедневный прием всего лишь двух унций (около 60 г) этих отрубей, может понизить холестерин на 7-10 процентов. богаты растворимой клетчаткой и также могут быть полезны для снижения холестерина. Их действие схоже с таковым у овсяных отрубей с той лишь разницей, что рисовых отрубей для этого требуется меньше: 2 столовые ложки рисовых отрубей обеспечат вас таким же количеством растворимой клетчатки, как и полчашки овсяных отрубей. богаты нерастворимой клетчаткой и могут быть полезны для уменьшения риска развития рака толстой кишки.- курага (18 г); — сушеные яблоки (15 г); — изюм (9%); — ржаной хлеб (8 г); — овощи, фрукты и каши. Чтобы быть здоровым и эффективно противостоять ожирению, необходимо оберегать микрофлору кишечника. Для этого нужно рассчитывать свое питание так, чтобы в нем были продукты, богатые пищевыми волокнами. И тогда благодарный кишечник будет молчать, не напоминая о себе ни урчанием, ни вздутием, ни расстройствами, ни болью. Итак, как это делать правильно: отруби предварительно запаривают кипящей водой, а через 20-30 минут жидкость сливают. После этого отрубяную кашицу можно добавлять практически во все блюда или принимать, запивая водой. ложки в день в течение недели, а затем по 1-2 столовой ложке 3 раза в день, доводя до суточного объема. Попав в желудок, отруби не претерпевают никаких изменений и, удерживая воду, поступают в кишечник, ускоряя движение шлаков. Таким образом, вы сможете избежать неприятных последствий, повышенного образования газов, неустойчивого стула, тяжести в животе. Не забывайте, что отруби являются сухим производным и соответственно требуют большого количества жидкости для усвоения их организмом, поэтому во время приема отрубей больше пейте. По мере стихания воспалительного процесса можно возобновить прием отрубей, начиная с малых доз. А еще, проявив неумеренность в употреблении казалось бы полезных отрубей, некоторые рискуют нажить обострение заболеваний кишечника, вздутие живота, метеоризм, нарушение функции кишечника, и, как минимум, гиповитаминоз — питательные вещества и витамины будут настолько стремительно покидать кишечник, что мало что успеет усвоиться организмом. Употребляйте отруби только при показаниях, и тогда они помогут. Лекарства НИКОГДА не надо пить вместе с отрубями, просто потому, что отруби впитают часть активных веществ. Так что лекарство сначала, а часов через 6 можно кушать отруби Хотя многие из нас действительно не получают с пищей клетчатку в достаточном количестве, резкое увеличение ее потребления может усилить газообразование, вызвать вздутие, тошноту, рвоту, понос, а также может нарушить усвоение некоторых минеральных веществ, таких, как цинк, кальций, железо, магний, а также витамин В12.

Next

Отруби для похудения: рецепты употребления, видео

Отруби пшеничные при гипертонии

Список продуктов, рекомендуемых при гипертонии, выглядит следующим образом хлеб ржаной, пшеничный, из муки го и го сортов с отрубями;; нежирное мясо телятина, говядина, куриное мясо, мясо индейки;; заливное из отварного нежирного мяса, приготовленное на овощном. Отруби пшеничные - БАД; усиливают перистальтику кишечника, улучшают желчеотделение, уменьшают аппетит, обладают очищающими свойствами, связывают холестерин, поддерживают нормальную кишечную флору, облегчают опорожнение кишечника. Применяются в качестве источника пищевых волокон при нарушениях функции печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, гастритах, гастродуоденитах, энтероколитах, дисбактериозах, запорах, ожирении, сахарном диабете, атеросклерозе сосудов, для профилактики раковых заболеваний толстой кишки. Биологическое действие Отрубей обусловлено наличием природных пищевых волокон и выражается в комплексном воздействии на систему пищеварения, эффективной энтеросорбции и участием в регуляции углеводного, липидного, пигментного обмена и иммунитета. Природная клетчатка - это сочетание пищевых волокон, которые не перевариваются ферментами желудочно-кишечного тракта человека, но успешно ферментируются микрофлорой в толстом кишечнике. обладают очищающими свойствами; содержат большое количество пектина, который адсорбирует канцерогенные, токсичные вещества, тяжелые металлы, радионуклиды, вредные продукты распада пищевых веществ, выводя их из организма; Уникальной является комбинация пищевой клетчатки отрубей и волокон овощей и фруктов, так как каждая культура содержит особенное сочетание разных видов клетчатки, а также сопутствующих природных веществ – витаминов, минералов. Морковь содержит в большом количестве каротин (провитамин А), который в организме человека преобразуется в витамин А, комплекс витаминов группы В, аскорбиновой и фолиевой кислоты. Морковь обладает липотропными свойствами, содержит соли калия и натрия, что придает ей мочегонные и умеренные желчегонные свойства. Чтобы каротин лучше утилизировался, отруби с морковью лучше принимать со сметаной, сливками. Отруби с морковью могут стимулировать лактацию, поэтому рекомендуются кормящим женщинам. Морская капуста является природным источником йода, который входит в состав гормона щитовидной железы. Гормоны щитовидной железы ускоряют тканевое окисление. При физиологических концентрациях тироксин обеспечивает анаболическое направление в обмене белков. Кроме того, слоевище водоросли содержит в своем составе высокомолекулярные углеводы (ламинарин), который, набухая в желудочно-кишечном тракте, и увеличиваясь в объеме, способствует опорожнению кишечника, усиливая эффект отрубей. Известен эффект ламинарина - уменьшать размножение опухолевых клеток. Яблоки содержат яблочные, винные, лимонную кислоты, большое количество калия, хорошо усваиваемого железа, витамины С и Р в комплексе с пектиновыми веществами. Наличие в яблоках тартроновой кислоты сдерживает переход углеводов в жиры, препятствуя ожирению. Наличие фруктозы позволяет широко рекомендовать яблоки при диабете. Расторопша является гепатопротектором - обеспечивает защиту печени. Расторопша используется в народной медицине при заболеваниях печени и селезенки, геморрое, хроническом запоре, хроническом бронхите, суставном ревматизме. Растение повышает образование желчи, ускоряет ее выведение и защищает паренхиму от токсических, повреждающих факторов, при этом расторопша защищает практически неповрежденные клетки печени и повышает активность, жизнеспособность ослабленных токсинами клеток. На этом основано использование отрубей с расторопшей при остром и хроническом гепатите, циррозе печени, холангите, холецистите, а также нарушениях функции печени как следствии отравлений химическими соединениями, в том числе алкоголем; при сахарном диабете, хронических желудочно-кишечных заболеваниях. Свекла отличается высоким содержанием сахарозы, в ней имеется небольшое количество белка, яблочной и щавелевой кислот. Свекла богата солями магния, марганца и калия, витаминами группы В, антоцианами. Особенно интересен содержащийся в свекле бетаин, не обнаруженный в других овощах. Бетаин способствует снижению отложения жира в печени и сосудах. Отруби со свеклой полезны при ожирении, гипертонии, заболеваниях почек, диабете, аритмиях и атеросклерозе. Красящее вещество, входящее в состав свеклы, останавливает рост раковых опухолей, усиливает обмен веществ в организме. Отруби пшеничные следует принимать вместе с пищей, добавляя в первые блюда, или вне приема пищи с молоком, кефиром, йогуртами или другими молочными продуктами, 3-4 раза в день. Употребление в сутки 65 г продукта обеспечивает 100% суточной потребности в пищевой клетчатке. Если Вы раньше не принимали отруби, начинать нужно с малых доз - по 1-2 чайные ложки (несколько палочек) в день, доводя объем до суточной дозировки в течение недели. Таким образом можно избежать неприятных последствий, возникающих при быстром введении больших количеств клетчатки: повышенного образования газов, неустойчивости стула, тяжести в животе. По мере стихания воспалительного процесса можно возобновить прием отрубей, начиная с малых доз.

Next

ОТРУБИ ХРУСТЯЩИЕ ПШЕНИЧНЫЕ "ЛИТО" продам. Цена грн. купить ОТРУБИ.

Отруби пшеничные при гипертонии

ОСТАВ Отруби пшеничные/ржаные. полезны при ожирении, гипертонии, заболеваниях почек. Не газуйте При повышенном давлении рекомендуется диета с низким содержанием жира и холестерина, богатая злаками, фруктами и овощами. Откажитесь от сливочного масла, сметаны, свинины, говядины, от газированных напитков и напитков, содержащих кофеин. Лекарства должен подбирать врач, а подходящее питание можно обеспечить себе самостоятельно. Правильное питание тоже помогает стабилизировать давление. Медикаментозное лечение и диета хорошо дополняют друг друга в борьбе с гипертонией, которая при недостаточном к ней внимании приведет к инфаркту или инсульту. Лучше исключить острые блюда, приправы, соления, консервированные продукты, мучные и кондитерские изделия. Из способов приготовления пищи лучше отдавать предпочтение отвариванию, приготовлению на пару, запеканию. Упор делайте на овощи, рыбу, кисломолочные продукты. Причем важно сделать принцип здорового питания нормой: если вы сегодня замените бутерброд с колбасой овощным салатиком, а завтра снова потянетесь к сырокопченой, такая "диета" не поможет стабилизации давления. Это элементарно Если вы гипертоник, ешьте больше продуктов, богатых калием. Калий позволяет снизить отрицательное влияние на артериальное давление другого минерального элемента - натрия. Помните, что лучшим источником калия являются именно натуральные продукты, а не препараты. Например, отличный продукт в этом отношении - обыкновенный рис. Устраивайте 1-2 раза в неделю рисовый разгрузочный день. Возьмите стакан сухого риса, промойте его несколько раз, залейте водой, оставьте на ночь, а утром сварите без соли. Калий, который содержится в рисе, вытеснит натрий, количество воды в организме уменьшится, а ваше артериальное давление снизится без всяких медикаментов. Калием богаты также многие фрукты (бананы, апельсины, мандарины), сухофрукты (изюм, курага), овощи (особенно картофель, фасоль), морская капуста, кальмары, рыба (треска, хек), овсяная и пшеничная крупа, молоко, йогурт. Другой важный элемент, который полезен для стабилизации давления, - магний, его наличие в организме способствует расширению кровеносных сосудов и укреплению их стенок. К тому же нехватка магния "тянет" за собой вымывание калия и увеличение содержания внутри клеток натрия, что также приводит к повышению давления. В достаточном количестве содержат магний бобовые - фасоль, горох, чечевица. К тому же в них много пищевых волокон, обеспечивающих чувство насыщения и не позволяющих набирать лишний жир. В чем соль Важны при гипертонии витамины С (цветная капуста, черная смородина, шиповник), А (морковь, печень, яичный желток), группы В (отруби, капуста, дрожжи). А вот потребление соли следует ограничить до 2,5 г (чайная ложка без верха) в сутки. Старайтесь не подсаливать пищу, используйте пряности. В крайнем случае применяйте соль с пониженным содержанием натрия. В ней к тому же содержатся необходимые для здоровья ионы калия, магния, йода. Переработанные продукты содержат значительно больше соли, чем натуральные, например, в колбасе и сыре соли в 15 раз больше, чем в натуральном мясе и молоке. В очень небольших же количествах алкоголь способствует расширению артерий сердца и снижению АД. Но при повышенных дозах приема спиртного артериальное давление может существенно повышаться. Кроме того, алкоголь снижает эффективность препаратов, которые больной принимает для лечения артериальной гипертонии. Нормальным артериальным давлением в любом возрасте является 120/80 мм рт. Главный вред от гипертонии в том, что она резко ускоряет развитие атеросклероза, сердечной недостаточности и нарушений ритма сердца. Гипертония является одной из основных причин инфарктов и инсультов в молодом трудоспособном возрасте. 10 продуктов, особенно полезных гипертоникам 1 Творог - источник кальция, калия и магния. Калий укрепляет здоровье сердца, магний способствует расширению сосудов. 2 Тыквенные семечки - это прекрасный источник цинка. По данным ВОЗ, дефицит цинка в организме увеличивает риск инфаркта. 3 Красный болгарский перец - чемпион по содержанию витамина С. У людей, употребляющих много продуктов с витамином С, гипертония развивается реже. Съедайте 2 свежих перца в день, можно добавлять их к салату. 4 Какао богато флавоноидами, улучшающими состояние сосудов и понижающими давление. Можно не пить его ежедневно, достаточно 1-2 стаканов какао в неделю. Это вещество кроме прочих полезных свойств способствует снижению давления. Рекомендуем есть лосось 3 раза в неделю по 150-200 г. Некоторые исследования показали, что добавление овсяной каши в свой рацион помогает регулировать как систолическое, так и диастолическое давление. Зачастую люди, у которых гипертония, страдают вдобавок и диабетом. Чашка овсяной каши с обезжиренным молоком помогает не только контролировать давление, но и препятствует увеличению сахара в крови. Содержит моножиры (хороший холестерин), который не наносит вред здоровью, обладает свойством снижения уровня "плохого" холестерина. Эти орехи содержат большое количество белка, клетчатки, калия, магния и витамина Е. Вдобавок содержит мощные дозы антиоксидантов, препятствующих процессу старения. Также эти орехи полезны для тех, кто собирается похудеть. 9 Темный шоколад содержит антиоксиданты, которые способствуют сердечному здоровью. Как выяснилось в ходе исследования, темный шоколад способен понизить давление на 5 мм. 10 Обезжиренное молоко богато калием, кальцием и витаминами. Ученые рекомендуют всем выпивать по три стакана обезжиренного молока в день.

Next

Отруби пшеничные польза и вред как принимать

Отруби пшеничные при гипертонии

Прием пшеничных отрубей помогает улучшить самочувствие при многих заболеваниях. Они очищают кишечник от шлаков и токсинов, выводят холестерин, помогают снизить уровень сахара в крови. Но есть и другие заболевания, когда отруби приносят пользу. Атеросклероз; Гипертония. Знаете ли вы, как принимать отруби пшеничные, польза и вред которых неоднократно рассматривались ведущими диетологами? При правильном подходе, он помогает восполнить дефицит недостающих веществ. Но это не означает, что отруби можно есть в любом количестве. Рациональное питание заключается в соблюдении баланса между поступлением элементов. Для отрубей, как и для любой другой добавки, существуют правила и нормы приема. Отруби – это вторичный продукт, получаемый при производстве муки. Он состоит из внешних твердых и трудноусваиваемых оболочек зерна. Клетчатка должна присутствовать в рационе любого человека. Их нехватка остро сказывается не только на пищеварении, но и на обменных процессах во всем организме. Они не перевариваются в желудке и тонком кишечнике, зато успешно разлагаются в нижних отделах ЖКТ, превращаясь в олиго и полисахара. Сложные углеводы становятся пищей и стимулятором роста полезных бактерий. Еда, обогащенная грубыми волокнами, способствует восстановлению внутренней флоры, поэтому отруби могут использоваться для профилактики дисбактериоза. Растительные волокна не только создают условия для роста полезных микроорганизмов, но и механически стимулируют работу ЖКТ. Набухшая в воде клетчатка распирает стенки кишечной трубки, вызывая ответную реакцию. Кишечный тракт ежедневно должен получать необходимую нагрузку. Растянутые мышцы пищеварительного тракта, стремясь вернуться к исходной форме, активно сокращаются. Это снижает вероятность появления атонии, запоров и заболеваний, возникающих на почве нарушения пищеварения. Клетчатка активно связывает холестерин, препятствует его избыточному усвоению. Отруби полезны людям, страдающим сахарным диабетом. Они понижают гликемический индекс пищи, связывая излишки глюкозы. Грубые волокна являются действенным натуральным сорбентом. Они впитывают токсины, образующиеся в результате окисления пищи, забирают на себя тяжелые металлы, нейтрализуют продукты метаболизма. Чаще всего инструкция по использованию добавки ограничивает возраст, с которого можно принимать продукт 12-ю или даже 14-ю годами. Грубые волокна могут спровоцировать раздражение неокрепшего кишечника, вызвать вздутие, газообразование и запоры. Иногда по совету педиатра малышам, начиная с 10-месячного возраста, в качестве витаминной добавки дают отвар из отрубей. Чайную ложку зерновой шелухи заливают половиной стакана кипятка. Настаивают 30 минут, процеживают и по ложке добавляют в готовые блюда или питье до трех раз в день. Этот напиток способствует пищеварению и укреплению иммунитета. Несмотря на естественность происхождения, биологически активная добавка имеет противопоказания. Минералы, содержащиеся в отрубях, положительно влияют на рост и развитие костно-мышечного аппарата. В этих случаях активное воздействие на стенки кишки может привести к обострению основного заболевания. Кроме того, избыток пищевых волокон в рационе вызывает обратный эффект в виде вздутия, запоров, усиленного газообразования и кишечных болей. Отруби как природный сорбент частично всасывают полезные вещества из пищи. По версии некоторых исследователей это вещество препятствует усвоению магния, кальция, железа и других микроэлементов из пищи, поэтому частое употребление отрубей может привести к дефициту некоторых соединений. Их активное использование может привести к недостатку поступления витаминов и минералов. Версия насчет фитиновой кислоты не имеет окончательной редакции. Выяснено, что при температурном воздействии коварное соединение разрушается. Чтобы повысить привлекательность продукта, производители часто добавляют в него соль, сахар, натуральные или искусственные ароматизаторы. На прилавках магазинов и аптек можно встретить широкий ассортимент подобных товаров. Стоит отдавать предпочтение продукту с простым составом, без сахара и компонентов «идентичных натуральным». Для решения конкретных проблем можно выбирать обогащенный продукт, например, отруби с кальцием. Зерновую шелуху нужно хранить в плотно закрытых банках или бумажных коробках. Беречь от проникновения влаги и прямых солнечных лучей. В погоне за здоровьем человек иногда идет на необдуманные шаги. Практика показывает, что повальное увлечение БАДами не приводит ни к чему хорошему. И лишь затем приступать к выбору качественного и действительно полезного продукта.

Next

Комплексное лечение мастопатии в домашних

Отруби пшеничные при гипертонии

Нечепуренко Светлана Борисовна, медицинский ботаник, ЦСБС, г. Новосибирск. Причины. После продолжительного отсутствия я вновь вернулась к работе на блоге. Сегодня будет общая статья, которая касается абсолютно каждого человека. Вероятно вы уже заметили, что на блоге появилась новая рубрика «Здоровье». И все статьи, касающиеся не только диабета, но здоровья в целом, я публикую в этой рубрике. Эх, прокачусь асфальтовым катком по этим не всегда полезным веществам. Статья особенно будет полезная людям с диабетом, преддиабетом и лишнем весом. Уверена, что вы не раз слышали информацию, что сладкое вредно. И звучит эта догма настолько часто, что люди уже абсолютно не реагируют на эти предупреждения. У них выработался иммунитет и фильтр на подобную информацию. А что, если я скажу, что любая углеводная пища вредная? А пока я хочу спросить: «Вы знаете что такое углеводы и в каких продуктах они содержатся? » Просто мне на приеме приходится постоянно говорить о питании, о белках, жирах и углеводах, а также о витаминах, минералах и других не менее важных веществах для нашего организма. И я столкнулась с такой проблемой, что оказывается многие из моих пациентов понятия не имеют, что такое углеводы вообще и в каких продуктах они содержатся. Нет, они конечно говорят, что сладкое и хлеб им нельзя, потому что сахар повышают. Но доходит до смешного, когда я спрашиваю в ответ: «А почему они повышают сахар? Он не может сказать, что это углеводная пища так действует на него. И поэтому я хочу начать с того, что провести вам короткий ликбез по углеводам. Надеюсь вам будет интересно узнать, что углеводы — это органические вещества, которые состоят их молекул углерода, кислорода и водорода. Углеводы бывают разные в зависимости от размеров молекулы. Название «углеводы» — это производное от сочетания «углерод вода», т. Структурной единицей любого углевода является сахарид. На самом деле углеводов очень много и о некоторых вы даже не слышали, поэтому я приведу примеры только тех, которые вы можете знать или когда-нибудь слышали. По количеству сахаридов углеводы делятся на: Первые две группы углеводов относят к быстрым или простым углеводам. Их можно встретить почти во всех фруктах, злаках, молоке, картошке, кукурузе, бобовых, продуктах содержащих рафинированный сахар и фруктозу. Они очень быстро распадаются на составные части — моносахариды, под действием амилазы слюны и пищеварительного сока поджелудочной железы. А те, в свою очередь очень быстро всасываются в кровь, с помощью специальных транспортеров. На этот процесс организм тратит очень мало энергии. Можно даже сказать всасываются мгновенно, поскольку всасывание уже происходит во рту. Для того, чтобы усвоились полисахариды необходимо время, но они тоже довольно быстро всасываются в кровь, примерно через 30-40 минут. Однако есть нерастворимые полисахариды, например, целлюлоза (клетчатка) или хитин. Эти виды сахаров встречаются больше в овощах, зелени, салатах, орехах и семенах, оболочках зерен злаковых, кокосе. А теперь посмотрим, что происходит, когда усвоится глюкоза, поскольку именно она — основной моносахарид, который является источником энергии для организма. В процессе усвоения глюкозы ее уровень в крови повышается. Специальные рецепторы распознают это повышение и дают сигнал поджелудочной железе на выработку инсулина. Я объяснила это наиболее примитивно и понятно, чтобы вы поняли суть, поскольку этот процесс сложнее, чем вы думаете. Далее инсулин доставляет необходимое количество глюкозы в нуждающиеся клетки, а излишек превращает в жирные кислоты и откладывает в жировых депо, т. в виде висцерального жира и жира подкожной клетчатки. Если концентрация глюкозы в крови повышается очень быстро и стремительно, то инсулина начинает вырабатываться тоже очень большое количество. Но после пристраивания съеденной глюкозы, в крови все еще остается повышенное количество инсулина, который продолжает утилизировать глюкозу. Причем соотношение глюкоза/инсулин неравнозначна, т. Понижается уровень глюкозы до критического минимума и человек начинает испытывать голод, как один из признаков гипогликемии. Тут у него включается подсознательный поисковый рефлекс. Он начинает искать пищу, которая могла бы быстро повысить уровень глюкозы в крови. И это оказывается опять что-то сладкое или быстроусваеваемое. Согласитесь, что чаще вы хватаетесь за печеньку или хлеб, когда хотите есть, но никак не за кусок мяса или сала. Процесс повторяется вновь и формируется замкнутый круг. Таким образом, человек довольно быстро может набрать лишние килограммы, а к этому вдобавок развивается инсулинорезистентность, что приводит к запуску еще одного порочного круга, о котором говорится в статье об инсулинорезистентности. Помимо отложения жира на боках и животе, избыточный инсулин приводит к другим не менее серьезным осложнениям. Например, влияет на обмен липидов, повышая уровень общего холестерина, липопротеидов низкой плотности и триглицеридов, а также снижает уровень липопротеидов высокой плотности. В результате прогрессирует атеросклероз сосудов и все осложнения связанные с этим процессом. Кроме того, повышенный уровень инсулина блокирует процесс распада жира. Именно поэтому полным людям с высоким уровнем инсулина так трудно бывает похудеть. А также способствует утолщению базальной мембраны сосудов, что еще больше сужает просвет сосудов. Избыток инсулина задерживает воду и способствует повышению артериального давления. Она всасывается без участия транспортеров и не нуждается в инсулине для проникновения в клетки. Вот что происходит, когда в кровь быстро и стремительно поступают углеводы. Но в тоже время она она практически вся задерживается в печени, превращаясь в жир и более 50 % из усвоенного превращается в глюкозу. В результате вы получаете жировой гепатоз и повышение уровня глюкозы, а значит и уровня инсулина. Более подробно о фруктозе я писала в статье «Фруктоза при диабете». Но вы скажете, что все это касается только быстрых или простых углеводов, которые содержатся в сладких продуктах. Практически все продукты, содержащие углеводы понимают уровень сахара очень быстро. А также доказано, что мозг работает лучше при дефиците глюкозы и наличии небольшого количества кетоновых тел (обращаю внимание на слово «небольшое», поскольку состояние кетоацидоза в это понятие не входит). Диабетики на инсулине не дадут соврать, если не уколоть инсулин или уколоть позже, то сахар взлетает очень быстро даже от всеми любимой гречки, которая кстати имеет гликемический индекс 50. По сути я вкратце рассказала вам о том самом низкоуглеводном питании, при котором ограничивают только углеводы, а белки и жиры нет. Вроде как средний гликемический индекс, но сахар повышает очень хорошо. Хочу обратить внимание, что любая смена питания может вызвать протест и является неким стрессом для организма. Вот поэтому возникает негодование у диабетика, что сахар высокий после казалось бы якобы безопасной и так яро рекомендованной врачом гречки. Во-первых, если хотите держать уровень инсулина в норме, то придется полностью отказаться от быстрых углеводов, а это: И хотя есть эти запреты, остается еще масса продуктов, которые можно кушать и которые содержат глюкозу в очень труднодоступной форме, но все же содержат. » Уверяю вас для работы мозга не нужна глюкоза в таком количестве, в каком ее потребляет большинство населения нашей планеты. Я не рекомендую резко переходить на низкоуглеводное питание, убирайте из своего рациона ненужные продукты постепенно, но и не затягивайте с этим. А у диабетиков ко всему прочему нарушена первая фаза секреции инсулина, т. как бы сломан турборежим — экстренный выброс инсулина в кровь в первые минуты повышения сахара. Привожу вам перечень этих продуктов питания, в которых содержится весьма небольшое количество углеводов. Кроме этого, для работы мозга организм может сам синтезировать глюкозу из неуглеводных продуктов, т. Если какие-то из рекомендованных продуктов вам пока не подходят из-за плохой переносимости, то не насилуйте себя, дайте организму время адаптироваться, кишечнику очиститься от накопившейся слизи, поскольку именно она мешает нормальному пищеварению и усвоению питательных веществ. Зато вторая фаза работает и инсулина вырабатывается большое количество на уже изрядно повышенный уровень глюкозы в крови. В результате употреблении сильно углеводной пищи в головном мозгу практически блокируется синтез гормона ЛЕПТИНа, который отвечает за чувство насыщения. Сокращая углеводы, вы автоматически начинаете есть больше белка и жиров, но тут тоже не все однозначно и нужно знать сколько и чего кушать. Таким образом, человек не ощущает насыщения даже тогда, когда его желудок полон под завязку и продолжает есть и есть. Я уже говорила в прошлой статье о эритритоле, что сахар влияет на мозг подобно наркотикам, от чего возникает эйфория и зависимость, также снижаются когнитивные функции и нарушается контроль над эмоциями. Но об этом я напишу уже в следующей статье, поскольку эта получилась достаточно длинной. Подписывайтесь на обновления блога и не пропустите.

Next

Отруби для похудения ржаные, пшеничные, овсяные

Отруби пшеничные при гипертонии

Несмотря на то, что отруби кажутся простым продуктом, не следует превышать их суточную дозу, которая составляет г. Немаловажным является также сочетаемость отрубей с особенностями продуктов. К примеру, пшеничные отруби вместе со свеклой станут полезным продуктом при гипертонии. Правильное питание при гипертонии – основа скорейшего выздоровления. Диета для человека с повышенным давлением обязательно должна содержать продукты, обладающие гипотензивным эффектом. Из рациона питания при гипертонии следует если не исключить, то значительно сократить количество жирной и соленой пищи, также не желательны острые приправы и пряности. Для правильной работы всех систем организма гипертоник должен принимать пищу небольшими порциями 5-6 раз в день. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2-3 часа до отхода ко сну. Обильное питание при гипертонии может повысить давление и спровоцировать бессонницу. В процентном соотношении прием пищи в течение дня должен выглядеть примерно так: завтрак — 20%, второй завтрак — 10%, обед — 40%, полдник — 10%, ужин — 20%. Главный принцип питания при артериальной гипертонии — не наедаться на ночь. Соблюдая диету при повышенном давлении, не следует увлекаться картофелем, особенно жареным и картофелем-фри, бобовыми. Надо есть меньше хлеба, отдавая предпочтение хлебу из муки грубого помола с добавлением отрубей. Молоко из-за содержания большого количества полезных для гипертоника элементов необходимо обязательно включать в рацион. Если есть аллергия на молочный белок, то можно заменить молоко молочнокислыми продуктами, которые усваиваются гораздо легче. Из молочных продуктов также полезны нежирные творог и сыры. А к каким продуктам при гипертонии следует относиться с осторожностью? Нужно ограничить потребление голландского сыра, бананов и ананасов, так как они могут способствовать усиленному образованию катехоламинов, особенно если прием этих продуктов происходит на фоне некоторых препаратов, которые тормозят действие фермента. Поэтому выбор этих продуктов должен обязательно обговариваться с врачом. Если повышенное давление отягощено ожирением, то нужно уменьшить употребление риса и манной крупы. Нужно увеличить количество растительных жиров взамен животных и еще больше обогатить рацион продуктами, которые богаты клетчаткой, чем это рекомендуется при гипертонии на фоне нормального веса. Также желательно включить в рацион питания для больных гипертонией морепродукты (кроме очень жирной рыбы). Следует отказаться от сдобы, тортов, пирожных, мороженого. Основное правило здорового питания при гипертонии на фоне ожирения — рацион и режим питания в совокупности с лечебной физкультурой должен вести если не к нормализации массы тела, то к ее существенному снижению. При этом нельзя допускать и обезвоживания организма. Полным людям необходимо ограничивать количество поступающей в организм жидкости. Вместо воды лучше съесть сочный фрукт или выпить немного сока с мякотью. При гипертонии, отягощенной атеросклерозом, сохраняя общие принципы питания для гипертоников, нужно постараться составить рацион из легких блюд, которые быстро и хорошо усваиваются. Животные жиры желательно большей частью заменить на растительные, однако совсем отказываться от них нецелесообразно, так как они содержат ряд необходимых витаминов и обладают антисклеротическим действием. Продукты питания гипертонии с легкоусвояемыми углеводами типа варенья лучше заменить на фрукты с большим количеством клетчатки и пектина, например яблоки. Нужно стараться не сочетать молочные продукты с мясными в одном приеме пищи или блюде, так как это плохо влияет на сосуды. 500 г отварного нежирного мяса или рыбы типа трески или судака распределите на несколько приемов, добавив к ним 120 г зеленого горошка, 180 г свежей капусты и 1\2 стакана молока. Таким больным полезно один день в неделю проводить на малокалорийной диете. 1-1,5 кг яблок (или моркови, капусты, свеклы) или 3 кг арбуза распределите на 5-6 приемов. Можно добавить в рацион 2 стакана отвара шиповника. Для этого лучше выбрать выходной (неактивный) день. Выпивайте каждые 2 часа по стакану молока, простокваши или кефира (всего 6-8 стаканов). Также можно проводить различные творожные диеты при гипертонии с изменяемым составом дополнительных продуктов. Меню питания при гипертонии и повышенном давлении может быть следующим. Нежирный творог очень полезен и в обычные (не разгрузочные) дни. Творожная диета для больных гипертонией назначается в тех случаях, когда гипертония сопровождается замедленным (недостаточным) кровообращением и атеросклерозом. Она обладает хорошим мочегонным действием благодаря солям кальция, которые содержатся в твороге. В рамках этой диеты свежий обезжиренный творог (600 г), 60 мл нежирной сметаны и 100 г сахара распределяются на 5 приемов. Если питание при лечении гипертонии подразумевает разгрузочные дни, то следует учитывать стадию заболевания, индивидуальную переносимость продуктов, а также наличие различных осложнений или основных заболеваний. В меню питания при гипертонии с различными осложнениями может применяться тот или иной вид «усиленной» диеты: калиевая, магниевая и др. В них акцент делается на том элементе, которого не хватает гипертонику. Приучать организм к диетическому лечебному питанию при гипертонии нужно не резко, а постепенно, учитывая вес, физические нагрузки и наличие сопутствующих заболеваний. Также необходимо учитывать и то, какими препаратами вы лечитесь, поскольку лекарства могут выводить нужные элементы из организма. Важно учитывать при переходе на диетическое питание и тот факт, что некоторые продукты могут задерживать или излишне быстро выводить лекарственные компоненты из организма, что будет мешать накоплению терапевтического эффекта от препарата. Калиевую диету при повышенном артериальном давлении рекомендуют тем гипертоникам, у кого течение заболевания сопровождается сильными отеками и замедленным кровообращением. Благодаря применению такой диеты увеличивается вывод жидкости из организма, оказывается противовоспалительное действие, снижается артериальное давление. Кроме основных продуктов и блюд, в рацион добавляют капусту, яблоки, картофель, инжир, курагу, изюм, шиповник и прочие богатые калием продукты. Энергетическая ценность питания при этом снижена, вместо этого увеличивается количество поступающей жидкости на фоне ограниченного поступления натрия. Диета при артериальной гипертонии должна проходить под наблюдением врача так же, как и лечебное голодание, если оно применяется. Мясная диета исключается при гипертонии на фоне выраженного поражения почек, сердечно-сосудистой системы, печени, а также мочекислого диатеза. При поражении сердечно-сосудистой системы гипертоникам лучше воздержаться от обильных застолий, а также избегать физических нагрузок сразу после принятия пищи (даже быстрой ходьбы), так как могут появиться боли в области сердца и нарушение дыхания. Гипертоникам не рекомендуется совсем отказываться от животных белков, поскольку в мясе содержатся незаменимые аминокислоты, которых мало в вегетарианской пище. Единственное, что нужно помнить, — мясо не должно быть жирным и жареным, чтобы в организм поступали все полезные вещества и не создавались условия для образования «плохого» холестерина. При этом, чем моложе человек, тем больше можно позволить в рационе животных белков, исходя из количества 1,5 г белков на 1 кг массы тела. Потребность в белках животного происхождения у людей, занимающихся физическим трудом, выше, чем у тех, чей труд носит преимущественно умственный характер. Полезными продуктами при гипертонии являются те, что содержат растительные жиры, так как они необходимы для того, чтобы в организм поступало достаточное количество полиненасыщенных жирных кислот, которые в нем самостоятельно не синтезируются. Они служат основой для перевода холестерина в более усвояемые соединения, которые безопасно выводятся из организма, а также способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов. Для лучшего усвоения растительных жиров оптимальным вариантом считается добавление их в салаты. Для добавления в салаты и прочие блюда нужно выбирать нерафинированные масла, так как в них сохраняются полезные для печени и сосудов фосфатиды. Хранить долго в плохо закрытой таре масло не рекомендуется, поскольку в масле накапливаются токсины. Список продуктов, рекомендуемых при гипертонии, выглядит следующим образом: Пищевая сода: полезные свойства и способы получения Каждая домохозяйка знает, что пищевая сода обладает уникальными свойствами, незаменимыми при приготовлении выпечки. Напитки из малины: рецепты сбитней, компотов и коктейлей Что может быть приятней, чем аромат летних ягод в зимнюю стужу? Или, может, вы хотите порадовать близких холодным компотом в летнюю жару? Пчелиное маточное молочко: полезные лечебные свойства, как правильно принимать Маточное молочко является востребованным продуктом пчеловодства. Обычно пчелиное маточное молочко назначается краткосрочными курсами,... От чего помогает пчелиный прополис: как приготовить и принимать Что такое прополис пчелиный, знает каждый современный человек, поскольку написано об этом продукте очень много.

Next

Отруби. Что это, польза, как правильно употреблять. Какие бывают отруби

Отруби пшеничные при гипертонии

Очень популярны маски из заваренных молоком отрубей для мягкого пилинга, лифтинга и смягчения кожи. Очистку лица можно сделать при помощи овсяных, пшеничных или рисовых отрубей. Для этого нужно смочить кожу лица теплой водичкой, залить отруби небольшим количеством воды и размешивать. Пока человек здоров, он не задумывается сильно о своем теле. Даже если тело подает первые зовы о помощи, не каждый человек обращает на это внимание. Поэтому, лучше предупредить, чем лечить, благо для этого есть все условия, главное, научиться ими пользоваться. Сегодня я расскажу вам про пшеничные отруби, какая у них польза, есть ли вред для организма, а так же как их принимать. Этот ценный продукт имеет столько хороших и уникальных качеств, что грех им не воспользоваться для своего здоровья. Недаром пшеница в некоторых странах считается даром Богов. К сожалению, на сегодняшний день в магазинах продается пшеничная мука очищенная, высшего сорта. Из такой муки получаются очень вкусные кондитерские изделия, только пользы от них никакой. Если бы муку не очищали и пекли хлеб из нее, это было бы намного полезнее для людей. К счастью, в продаже сегодня имеются пшеничные отруби и стоят они недорого. Поэтому, не упускайте такую возможность и введите в свой рацион отруби из пшеницы. Надеюсь, прочитав эту статью, у вас не останется сомнений, нужно ли вам это или нет. Да, в отрубях из пшеницы содержится большое количество разных витаминов, минералов и других питательных веществ. Обратите внимание на содержание в пшеничных отрубях пищевых волокон. А дневная норма организма в клетчатке составляет 25-30 грамм. Уже только один этот факт говорит о ценнейшей пользе отрубей из пшеницы. А ведь, это вещество участвует в нормальной работе сердечной мышцы, тем самым предотвращая развитие многих сердечных заболеваний. Меня поразило содержание калия в пшеничных отрубях. Кроме перечисленных веществ в отрубях содержится множество и других полезных соединений и веществ. Но, мне кажется, что этого списка будет достаточно, чтобы понять ценность продукта. К тому же, ученые еще не до конца изучили этот продукт, поэтому, многие вещества остаются для нас закрытыми. Но дело в том, что человек не сможет съесть такое количество отрубей в день. Если съедать больше, то вместо пользы можно причинить вред своему организму. Поэтому, седая дневную норму отрубей, не нужно бояться за свой вес, вы ни как не поправитесь. Но зато ваш организм получит много полезностей, о которых я и расскажу далее. Посмотрев на один химический состав, можно примерно понять, в чем заключается польза отрубей для организма человека. Если вкратце, то употребляя регулярно отруби, улучшается как внутреннее состояние, так и внешнее. Нормализуется работа кишечника, очищаются клетки от загрязнений и все это сказывается на самочувствии. Сначала улучшается общее состояние, а потом кожа становится моложе, улучшается внешний вид волос. А теперь давайте поговорим более подробно, о том, как влияют пшеничные отруби на отдельные системы организма. Хотя, организм это целая система, и если страдает хотя бы один участок, или орган, страдают и все остальные органы и ткани. Наиболее важна роль кишечника, поэтому, с него и начнем. В любом источнике о здоровье, вы найдете информацию о том, что от состояния кишечника зависит здоровье человека. Именно здесь происходят многие реакции, именно через стенки кишечника организм получает необходимое питание. К тому же, кишечник это самый главный орган иммунной системы. Поэтому, если грязный кишечник, то о чистоте других органов говорить не приходится. Поэтому, если вас мучает какое-то заболевание, то первое, с чего нужно начать лечение, это с очищения кишечника. И пшеничные отруби в этом вопросе помогают очень хорошо. Отруби имеют пористую структуру и впитывают в себя воду. Попадая в кишечник, отруби разбухают и, продвигаясь по кишечнику, разжижают застаревшие залежи кала и способствуют их выведению. Вместе с этим, отруби как губка, впитывают в себя накопившиеся шлаки и токсины. Еще один плюс отрубей это то, что пшеничные отруби это прекрасная среда питания полезных микроорганизмов. Поэтому, благодаря этому продукту восстанавливается полезная микрофлора кишечника. Благодаря отрубям начинает активно вырабатываться желудочный сок, активируется работа в поджелудочной железе и желчном пузыре. А без жидкости, которую выделяют поджелудочная железа и желчный пузырь плохо переваривается пища и организм не получает полноценное питание. В результате употребления пшеничных отрубей нормализуется работа кишечника, поджелудочной железы, желчного пузыря. Организм очищается от застарелых залежей каловых масс, токсинов, шлаков. Человек избавляется от запоров, геморроя, заболеваний печени, желчного пузыря. А если кишечник не освобождается регулярно, то это плохо сказывается на всем организме. Поэтому, нужно внимательно следить за тем, чтобы кишечник очищался регулярно. От запоров нужно обязательно избавляться и помогут в этом простые рецепты из пшеничных отрубей. 20 грамм отрубей залить стаканом кипящего молока и оставить на час. Есть такую смесь каждое утро перед завтраком, хотя, можно и вместо завтрака, так как отруби создают ощущение сытости. Если завтрак тяжелый, то и самочувствие будет неважным. На ночь залить 20 грамм отрубей стаканом кипятка и оставить на ночь настаиваться. Утром процедить, добавить в отвар немного меда и выпить. Диабет и ожирение возникают при нарушении работы поджелудочной железы. Что касается ожирения, то образование жировых клеток активно происходит при скачках глюкозы в крови. К тому же это хорошо сказывается и на людях, страдающих от диабета. Не смотря на то, что в отрубях содержится много глюкозы, тем не менее, отруби препятствуют ее всасыванию в организм. К тому же, употребляя отруби в пищу, наступает насыщение очень быстро, а это избавит человека от переедания, а значит и от набора лишних килограмм. Так же было замечено, что при употреблении пшеничных отрубей, люби, страдающие диабетом, уменьшают прием лекарств с содержанием инсулина. Что касается заболеваний сердца, то большинство заболеваний возникает из-за загрязнения сосудов. Происходит это из-за вредного холестерина, который оседает на стенках сосудов и образует бляшки. В результате кровь плохо циркулирует и многие органы не получают необходимое питание, в том числе и сердце. Клетчатка, которая присутствует в отрубях способно выводить холестерин из организма, очищая тем самым сосуды. Кроме этого в отрубях содержится много питательных веществ, необходимой для нормальной работы сердца. Употребляя регулярно в пищу пшеничные отруби, можно снизить риск развития таких заболеваний, как инфаркт, атеросклероз, аритмии, инсульта. Уже исходя, из того, что я написала выше, можно понять, насколько полезны пшеничные отруби вообще для организма человека. Но все же, между мужчинами и женщинами есть отличие. И что важно для мужчин, из-за чего они так сильно переживают, «мужская сила» сохраняется на долгие годы. В организме женщины же нормализуется баланс эстрогенов. А эстрогены отвечают и за внешний вид женщины и за настроение. К тому же этот гормон воздействует на раковые клетки и у женщин снижается риск развития рака груди, миомы матки и других женских заболеваний. Однако, из отрубей можно готовить отвар и давать пить ребенку. Отвар можно давать детям с 10 месяцев , из него можно приготовить ребеночку кашу, суп. пшеничных отрубей залить стаканом кипятка и варить на медленном огне минут 10-15. Дать отвару остыть, процедить и давать ребенку по чуть-чуть. Благодаря отвару из пшеничных отрубей ребенок получит в пищу ценные витамины и минералы, которые нужны для нормального развития организма. И вообще, детям с 1 гола рекомендуется давать каши из цельных зерен. В эти каши можно добавлять пшеничные отруби на кончике чайной ложки. Конечно, полностью избавиться от заболеваний отруби не помогут, но они помогают существенно улучшить самочувствие. При запорах можно просто добавлять отруби в еду, чтобы справится с неприятным явлением, как запор. Так же из отрубей можно готовить отвары, добавлять в кефир или йогурт и есть утром вместо завтрака. Помогает простой прием пшеничных отрубей избавится так же от дисбактериоза, проблем с желчным пузырем. Для лечения кашля нужно приготовить отвар из 400 грамм отрубей и 2 литров воды. Отруби залить кипятком м варить на медленном огне 10 минут. Пить горячий отвар не менее трех раз в день по 1 стакану. Прием пшеничных отрубей помогает улучшить самочувствие при многих заболеваниях. Они очищают кишечник от шлаков и токсинов, выводят холестерин, помогают снизить уровень сахара в крови. Но есть и другие заболевания, когда отруби приносят пользу. Что касается снижения лишнего веса, то отруби это идеальный продукт, решающий несколько задач одновременно. Во-первых, попадая в кишечник, волокно впитывает в себя жидкость и в таком виде очищает кишечник, выводя из него старые залежи каловых масс, токсины и шлаки. Когда кишечник чист то и расщепление жировых клеток происходит быстрее. Попадая в желудок, они начинают набухать, тем самым создавая ощущение сытости. Если вечерком вас мучает сильный голод, совсем не обязательно издеваться над собой, можно съесть немного отрубей и голод утихнет. Конечно, это не совсем правильно, но все же лучше, чем булочку, или тарелку жареной картошки. И в – третьих, отруби богаты различными полезными веществами, поэтому, помогают обеспечить организм всем необходимым. Каких- то специальных правил как принимать пшеничные отруби для похудения нет. Можно отруби заливать кипятком, а затем, добавлять в различные блюда. Есть мнение, что в таком виде отруби приносят больше результата именно в плане похудения. Еще отруби можно добавлять в кефир или йогурт и есть вместо завтрака. Можно так же в кефир добавить кусочки фруктов, так будет еще вкуснее и полезнее. И если вы едите сухие отруби, то их нужно обязательно запивать стаканом воды. Без жидкости прием пшеничных отрубей будет бесполезным и не принесет ни пользы, ни эффекта похудения. Не смотря на то, что отруби имеют столько положительных качеств, как и у медали, здесь тоже есть обратная сторона. Все дело в том, что в большом количестве отруби выводят из кишечника пищу очень быстро и кишечник просто не успевает переварить все и изъять нужные организму вещества. Например, при заболеваниях желудка в острой стадии принимать отруби нельзя. К тому же чрезмерное употребление отрубей может вызвать колики, метеоризм, вздутие живота. Если вы принимаете лекарственные препараты, то от приема отрубей лучше на время отказаться, так как отруби действуют как адсорбент, все впитывая в себя. В результате лекарства могут оказаться бесполезными, потому что будут сразу же выведены из организма. Учитывайте этот факт, если у вас серьезное заболевание и без лекарств не обойтись. Ну вот и все, что я хотела вам сегодня рассказать о пшеничных отрубях, об их пользе и о том, какой вред они могут принести. Так же вы узнали, как отруби помогают при различных заболеваниях, помогают избавиться от лишнего веса. Надеюсь, что данная информация была для вас полезной и вы нашли то, что искали. Мне будет приятно, если вы выскажите свое мнение, написав комментарий.

Next

Отруби пшеничные польза и вред как принимать

Отруби пшеничные при гипертонии

Псориаз. Причины профилактика псориаза. Диета, мази, очищение организма при псориазе. Рацион здорового человека невозможно представить без хлеба. Люди, нуждающиеся в диетическом питании, также без хлеба не обойдутся. Этот продукт обладает редким свойством для пищевых продуктов – хлеб не надоедает никогда, это и позволяет повсеместно включать его в рацион. Хлеб наряду с бобовыми, крупами и картофелем является наиболее доступным источником ценного растительного белка, который содержит незаменимые аминокислоты – лизин, метионин. Белка содержится больше в пшеничном хлебе по сравнению с ржаным – соответственно 8,6% и 5,6%. Также это ежедневный источник растительной клетчатки и минеральных веществ, необходимых организму – железа, кальция, калия, магния, фосфора и натрия. Более богат хлеб углеводами: в пшеничном хлебе их около 50%, в ржаном хлебе около 40%. Диетические сорта хлеба предназначены для профилактики и лечения некоторых заболеваний. К ним относятся: Отруби выводятся из организма в не переваренном виде. Энергетической ценности хлебу они не добавляют, а играют роль очистителя, являясь своеобразным естественным «пилингом» для желудочно-кишечного тракта. Отруби создают объем в желудке, обеспечивая этим чувство сытости. Употребление такого хлеба помогает в борьбе с повышенным кровяным давлением. Проведенные на протяжении восемнадцати лет исследования в Бостонской школе общественного здоровья подтвердили, что гипертония развивается реже у лиц, в чьем рационе присутствует хлеб из муки грубого помола. При этом связь между употреблением такого хлеба и пониженным риском гипертонии сохранялась вне зависимости от принятия витаминов, количества съеденных фруктов и овощей, физической активности. Необработанное зерно содержит много полезных веществ и клетчатки и хорошо переваривается организмом. Нецельное зерно (мука) не содержит витаминов и минералов, которые присутствуют именно в кожуре зерна. При обмолоте зерна в муку удаляются и органические соли. Натуральные витамины муке не вернёт никакое её «обогащение». Существуют и зерновые хлебцы, уникальные продукт по своим качествам. Зерновые хлебцы содержат микроэлементы: железо, фосфор, калий, цинк, йод, бор, кобальт, никель и другие; витамины E, D, PP, P, а также группы B. Присутствующая в составе хлебцев клетчатка естественным путем выводит из организма токсины, соли тяжелых металлов, радионуклиды. Ржаной хлеб содержит в 3 раза больше магния и извести, в 4 раза больше фосфора, железа и витаминов В и РР больше в 7 раз, а также на 100% больше витамина Е, по сравнению с хлебом из белой муки, 75-процентного помола. А в хлебе из очень белой муки (помол 41%) польза стремится к нулю, так как потеря витаминов там составляет 80-90%. Ржаной хлеб, приготовленный из муки грубого помола полезнее для большинства людей, чем пшеничный. Он менее калорийный, и его следует предпочесть тем, кто склонен к полноте. Для того, чтобы в муке сохранились все компоненты зерна, помол должен быть на 97-98%. Изделия из такой муки после выпечки должны быть очень темного цвета (не путайте с подгоревшими). В день достаточно съедать 300-400 граммов хлеба при разнообразном питании. При склонности к полноте количество дневной нормы хлеба следует ограничить до 100-150 граммов в день. В ста граммах пшеничного хлеба содержится 233 ккал, а в ста граммах ржаного хлеба – 190 ккал. Сдоба значительно калорийнее – в 100 г содержится 297 ккал. Не стоит полностью отказываться от хлеба, желая похудеть. Именно с этим продуктом в организм поступают многие полезные вещества. Лучше отказаться от сладостей, тортов, пирожных, сладкой сдобы. Без вреда для здоровья и веса можно количество хлеба ограничить 2-3 кусками в день, и желательно ржаного. Отлично сочетается хлеб с кисломолочными и молочными продуктами, супами и овощными блюдами. Тимирязев назвал хлеб «величайшим изобретением челове­ческого ума» из-за его высокой энер­гетической и биологической ценно­сти. Для пищеварительного процесса вредно одновременное употребление хлеба с мясом. В нем есть необходимые орга­низму витамины группы В и биологи­чески активные вещества и минера­лы: кальций, калий, железо, магний, марганец, натрий, фосфор, цинк. В этом случае резко приостановится переваривание крахмалов и неминуемо станет выделяться высококислотный сок. В одном ломтике хлеба из пшеничной муки тонкого помола содержится 85 ккал, из грубого — 60, в ломтике ржаного хлеба — 70, а диетического — 50 ккал. Но количество калорий еще не свидетельствует о полезно­сти продукта. Питательная ценность хлеба зависит в первую очередь от вида и сорта муки, из которой его выпекают. Сегодня на прилавках магазинов можно насчитать не один десяток разных сортов хлеба. То, что мы на­зываем «черным хлебом», на языке специалистов звучит по-разному: ржа­ной хлеб простой, заварной, улуч­шенный, из обдирной муки, сладкий с солодом, из смеси ржаной и пшенич­ной муки, а также бородинский с ко­риандром. Кстати, мало кто знает, что аро­матный бородинский хлеб впервые начали выпекать вдовы героев, пав­ших в сражении при Бородино. Одна из них, вдова генерала Тучкова, об­ратилась к Александру I с просьбой построить на месте кровопролитной битвы женский монастырь. Простой пшеничный хлеб долгое время носил название ситного — так в старину именовали караваи из про­сеянной сквозь сито пшеничной муки. Когда он был открыт, поселившиеся там вдовы стали выпекать особый хлеб с добавлением трав, придававших ему горьковатый привкус. Кроме него выпекался еще и улуч­шенный ситный с различными добав­ками. В отдельную группу выделя­лись лечебные сорта хлеба. В по­следнее время появились всевоз­можные смеси с добавлением муки из кукурузы, овса, гречихи, сои, под­солнечных зерен, арахиса, кунжута, различными напол­нителями. В белом хлебе, особенно из высших сортов пшеницы, содержится до 52 процен­тов углеводов, а клетчатки (пищевых волокон) — всего 0,2 процента. У большинства взрослых людей ки­шечник сильно загрязнен каловыми наслоениями и слизью, в которых обитают целые колонии патогенных микроорганизмов, отравляющих нас отходами своей жизнедеятельности. И тут на помощь при­ходит клетчатка, которая успешно счищает микробы с кишечника. Кроме того, клетчатка — прекрас­ный природный сорбент. Продвига­ясь по кишечнику, она впитывает вредные химические вещества и ток­сины. В кишечнике по­стоянно живет много полезных мик­роорганизмов, которые вырабатыва­ют значительное количество необхо­димых ферментов. В грубых сортах пшеничного хле­ба клетчатки в два раза, а в ржаном в пять раз больше, чем в хлебобулоч­ных изделиях из белой муки высшего сорта. Много ее также в хлебе с от­рубями и особенно — в хлебе из цельного зерна. Подводя итог, можно сказать, что самым полезным является ржаной черной хлеб — простой, заварной, дарницкий, бородинский, ароматный. За ним идут хлебобулоч­ные изделия из темной пшеничной муки грубого помола, которые тоже богаты витаминами и биологически активными веществами. Для сердеч­ников и тех, кому нужно ограничить потребление соли, подойдут ахлоридный хлеб и бессолевой обдир­ный. Диабетикам рекомендуются хлебобулочные изделия с понижен­ным содержанием углеводов — ржа­ной, белково-пшеничный, белково-отрубной хлеб. Хлебные изделия являются одним из основных продуктов питания человека. В хлебе содержится многие пищевые вещества, необходимые человеку; среди них белки углеводы, витамины, минеральные вещества, пищевые волокна. Хлеб и другие зерномучные товары являются основными поставщиками углеводов главного энергетического компонента пищи. При потреблении 500 г пшеничного хлеба из муки первого или высшего сортов в организм поступает от 21 до 64 % суточной потребности в жизненно необходимых аминокислот (кроме лизина, который в хлебе содержится в недостаточном количестве) биологическая ценность хлеба невелика. В печеном хлебе без обогатителей содержание таких незаменимых аминокислот как лизин, лейцин, изолейцин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин недостаточно. Поэтому введение в рецептуру хлеба белковых обогатителей (молоко, сыворотка, соя), содержащих большое количество этих аминокислот, способствует повышению пищевой ценности хлеба. За счет хлебных изделий человек почти полностью покрывает потребность в железе, получает значительную долю марганца и фосфора. Говорят, что из десяти человек, собирающихся садиться на диету, девять вычеркнут из рациона хлеб и хлебобулочные изделия. Зато вы лишаете себя искомого запаса витаминов В – все слышали, что у худеющих часто портится настроение на второй день… Витамин В отвечает за образование в организме гормона серотонина – гормона «счастья». Между тем, качественный ржаной хлеб помогает худеть. Вспомним про клетчатку: она выведет из организма лишний балласт, заберет лишний жир, находившийся в пище, и снизит холестерин. Если вы едите хлеб в первой половине дня, лишний вес гарантированно не пристанет, все углеводы «сожгутся» дневной активностью. Холодная пища менее способствует накоплению жира, на ее усвоение организмом тратится больше калорий. Кстати, углеводы распадаются только при дневном свете. Если Вы уж очень любите белый пшеничный хлеб и не можете себе в нем отказать, то хотя бы выбирайте такие сорта, которые содержат зерна гречихи, овса, проса, семена подсолнечника и льна, ну и всевозможные добавки (лук, паприка, тыква, морковь и т. В таких хлебах, кроме крахмала и калорий, содержатся клетчатка, некоторые витамины, железо, белки, а также кислота, которая снижает содержание холестерина в крови. Так же, покупая белый хлеб, лучше выбирать сорта из муки грубого помола. В таком хлебе сохранилось на много больше полезной клетчатки, которая улучшает процесс пищеварения, уменьшает калорийность хлеба, способствует выводу лишнего холестерина и нормализует количество сахара в крови. В его составе естественно присутствует ржаная мука, которая усваивается медленнее, чем белый хлеб. Помимо этого, в ржаной муке содержится намного больше полезных веществ. Белки такого хлеба значительно богаче на лизин (который очень важен для нашего организма). Ржаной хлеб способствует более быстрому выводу канцерогенов и других вредных продуктов обмена веществ из организма. И по сравнению с белым хлебом он содержит намного меньше калорий. Хлеб из ржаной муки грубого помола отлично подойдет при диетическом питании, он также полезен и при сахарном диабете, ожирении и малокровии. Правда, такой хлеб не подойдет тем, кто страдает повышенной кислотностью (специально для таких людей существуют сорта хлеба, изготовленные из смеси ржаной и пшеничной муки). Хлеб с отрубями уже давно разрекламирован среди приверженцев правильного питания. Отруби могут принести нашему здоровью просто огромнейшую пользу. В них содержится клетчатка, витамины и ценные белки. Помимо этого, благодаря им укрепляется иммунитет, из организма выводятся аллергены и токсины. Нельзя сочетать белый хлеб с жирными продуктами (на пример с маслом). Подсохший хлеб лучше свежего, так как он лучше усваивается организмом. В хлебе с отрубями содержится достаточно много никотиновой кислоты, которая очень хорошо защищает организм от развития желудочно-кишечных заболеваний и избыточного веса. Для кого-то любимое сало, жирные сорта рыбы, бульоны, масло лучше всего сочетать с черным хлебом. Свежий можно можно подсушить в тостере, а лучше есть двухдневный хлеб. Свежий хлеб (а особенно пшеничный ) часто вызывает брожение. Из-за своей «клейкости» такой хлеб может сильно засорять желудочно-кишечный тракт.

Next

Где купить овсяные отруби? Форум о диете Дюкана

Отруби пшеничные при гипертонии

Здравствуйте.Я хлтела бы узнать. Купила пшеничные отруби хрустящие. В составе. На начальной стадии гипертонии диета и изменение образа жизни могут помочь нормализовать кровяное давление, не используя лекарства, обладающие побочными эффектами. Затем, проконсультировавшись с кардиологом, перешел на Энап (10 мг). Вопрос: какие лекарства наиболее подходящие для пожизненного приема? Стратегия питания при гипертонии состоит в том, чтобы уменьшить поступление в организм насыщенных жиров и холестерина, а также повысить концентрацию калия. Этот минерал улучшает работу сердца и снижает кровяное давление. Неожиданно обнаружил, что у меня повышенное АД 160/100. От гипертонии в течении 2-х лет принимал Конкор 5 мг.

Next

Калорийность Крупа овсяная. Химический состав и пищевая ценность.

Отруби пшеничные при гипертонии

Избыточный вес или ожирение ; Заболевания пищеварительной системы ; Гастрит ; Заболевания. Это клетчатка в концентрированном виде, пищевые волокна. Поэтому и худеть необходимо так, чтобы, придя к цели, вам не пришлось начинать другой мучительный путь — лечение. Отруби состоят из оболочек зерна и неотсортированной муки. Отруби всегда считались продуктом сельскохозяйственным, а не гастрономическим. А уже сегодня отруби облюбовали врачи и диетологи, и таким образом, они попали на прилавки супермаркетов, а оттуда — на наши кухни. Хотя на самом-то деле все предельно просто и логично. Зато их воздействие на человеческий организм и, как следствие, самочувствие и внешний вид — подобно волшебству. Попадая в кишечник, они начинают действовать как адсорбент. Волокна клетчатки не всасываются и не перевариваются, зато собирают в кишечнике весь сор (в виде токсинов, шлаков, холестерина и даже тяжелых металлов! В результате такой нехитрой технологии этот продукт прекрасно справляется сразу с несколькими заданиями: нормализует работу желудочно-кишечного тракта, снижает уровень холестерина в крови, налаживает работу пищеварительных органов, подавляет аппетит и приводит к снижению веса. Из-за этих свойств отруби находят все больше поклонников среди людей, ведущих борьбу с лишними килограммами и желающих похудеть. Помимо прекрасного эффекта в похудении и позитивного воздействия на все причастные к перевариванию пищи органы и системы, отруби имеют и другие лечебные свойства. Также отруби полезны при застоях желчи, при нарушениях функции печени и при запорах. Кроме того, что они чистят наш организм, что уже само по себе необходимо и приятно, пищевые волокна создают ощущение быстрого насыщения. Они притягивают к себе жидкость, набухают и заполняют собой желудок, притупляя таким способом чувство голода. Отруби способствуют усилению перистальтики кишечника, в результате чего уменьшается всасывание питательных веществ, то есть съеденные калории усваиваются в меньшей степени. Также клетчатка создает благоприятную среду для размножения полезной кишечной микрофлоры. Так что, употребляя отруби для похудения, можно заодно избавиться от дисбактериоза. Интересно, что даже такой продукт содержит ряд полезных и необходимых для человека веществ. Среди них витамины группы В, каротин, витамин Е, калий, магний, хром, цинк, медь, селен и прочие. В зависимости от вида перерабатываемого зерна на муку и крупу отруби бывают пшеничные, ржаные, овсяные, рисовые, гречневые, просяные. Самыми востребованными и полезными для похудения считаются овсяные отруби. На их потреблении построено множество эффективных диет, в том числе самая популярная сегодня диета Дюкана. Овсяные отруби для похудения при правильном их употреблении, то есть совместно с большим количеством жидкости, способны заполнять собой объем желудка, вызывая при этом ощущение сытости, но не снабжая организм калориями. Овсяные отруби увеличиваются в 20-40 раз больше того объема жидкости, которой они запариваются. И помимо предотвращения чувства голода выполняют еще целый ряд полезных функций. Главная из них — нормализация нарушенного обмена веществ и очищение организма от зашлакованности. Овсяные отруби для похудения уникальны по своему составу и действию, поэтому заменить их любыми другими нельзя. Наиболее ценны они для людей, страдающих гипертонией (поскольку способствуют незначительному расширению сосудов) и склонных к сердечно-сосудистым заболеваниям (они предотвращают отложение холестерина на стенках сосудов и образование склеротических бляшек). Кроме того, овсяные отруби способствуют нормальной работе печени, желчного пузыря и поджелудочной железы, выработке в организме витаминов группы В, снижению гликемического индекса (что особенно актуально для диабетиков) и улучшают умственную деятельность. Однако при любых повреждениях желудка (эрозиях, спайках, гастритах, язвах, энтеритах, колитах, диареях) в остром периоде прием овсяных отрубей противопоказан. Вернуться к нему или только начать можно лишь после полного восстановления здоровья. Пшеничные отруби для похудения также очень полезны, но все же уступают овсяным по своему качеству. Все дело в нерастворимых волокнах, которыми богаты пшеничные отруби. Однако это не значит, что их следует вычеркнуть из похудательного рациона, напротив! Именно грубая клетчатка пшеничных отрубей создает идеальные условия для жизнедеятельности полезных кишечных бактерий, что ценно в первую очередь при дисбактериозе. Пшеничные отруби рекомендуется вводить в свое меню при запорах, а затруднение с опорожнением кишечника — довольно частое явление, особенно в период следования диетам. Чаще всего пшеничные отруби сочетают с овсяными в равных пропорциях. Очень хорошо они ведут себя при выпечке блюд, в которых мука заменена отрубями: улучшают вкус и структуру готовых изделий и повышают их питательную ценность. Пшеничные отруби будут полезны при дисбактериозе, диабете, атеросклерозе, а также при чрезмерном аппетите. Они создают ощущение сытости не хуже овсяных, поэтому при похудении также очень часто используются. Тем более, что по цене пшеничные отруби раза в три дешевле, чем овсяные. Ржаные отруби рекомендуется вводить в рацион людям, страдающим сахарным диабетом, атеросклерозом, анемией, онкологическими заболеваниями и дефицитом витаминно-минеральных веществ. В частности ржаные отруби способны обогатить организм витаминами группы В, РР, калием, медью, селеном и, конечно же, грубой нерастворимой клетчаткой. Кроме того, ржаные отруби полезны для мужской потенции и при мужском бесплодии. Регулярное, повседневное употребление отрубей способно решить проблему сбалансированного питания современного человека. Поэтому, при отсутствии противопоказаний, отруби полезно кушать всем. А уж для похудения — так это вообще незаменимая вещь! Но даже такой, казалось бы, идеальный продукт имеет противопоказания. Поэтому прежде, чем прибегать к отрубям для похудения, проконсультируйтесь о такой возможности с гастроэнтерологом или хотя бы терапевтом. По мере стихания воспалительного процесса можно возобновить прием отрубей, начиная с малых доз. Если начать резко обогащать пищу клетчаткой, могут появиться неприятные симптомы: вздутие живота, повышенный метеоризм, понос, тошнота. Слишком длительный прием тоже нежелателен: оседать на волокнах и выводиться из организма могут не только токсины, но и нужные нам витамины и микроэлементы. Поэтому лучше всего худеть при помощи отрубей курсами. Начинать прием отрубей необходимо с чайной ложки, постепенно (не ранее чем через две недели) доведя количество до двух-трех столовых ложек. Две ложки продукта залить стаканом кипятка и настоять. После остывания воду слить, а отруби съесть или добавить к основному блюду. Если вы едите отруби отдельно, то лучше проделывать это за 15-20 минут до приема пищи, причем запивать их водой. Со временем, когда вы привыкнете к новой составляющей рациона, можно будет добавлять в пищу сухие отруби. Не следует превышать суточную норму отрубей, то есть 30 г. Очень важно учитывать сочетание особенностей продуктов с отрубями. Например, пшеничные отруби со свеклой полезны при ожирении, гипертонии, заболеваниях почек, диабете, аритмиях и атеросклерозе. В целом, отруби для похудения можно добавлять практически в любое блюдо: салат, суп, кашу, творог, кефир, кисель — куда душа пожелает! Причем не обязательно садиться на диету, чтобы худеть с отрубями. Достаточно просто обогатить ими свой рацион, и вы будете удивлены, как уходит избыточный вес. Но если при этом организовать правильное полезное питание — эффект будет непревзойденным!

Next

Отруби: за и против | Maiden.com.ua

Отруби пшеничные при гипертонии

Диета при гипертонии и ожирении причины гипертонии. клетчатка или отруби пшеничные. ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Крупа овсяная богат такими витаминами и минералами, как: пищевыми волокнами - 40 %, витамином B1 - 32,7 %, холином - 18,8 %, витамином B5 - 18 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином E - 11,3 %, витамином H - 40 %, витамином PP - 21,5 %, калием - 14,5 %, кремнием - 143,3 %, магнием - 29 %, фосфором - 43,6 %, железом - 21,7 %, кобальтом - 67 %, марганцем - 252,5 %, медью - 50 %, молибденом - 55,3 %, цинком - 22,3 % Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (к Дж) в расчете на 100 гр. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь. Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте. Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии. Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Next

Пшеничные отруби в Ростовской области. Купить пшеничные отруби.

Отруби пшеничные при гипертонии

Отруби пшеничные гранулированные — побочный продукт мукомольного производства, представляет собой твердую оболочку зерна, уникальный по своему. Еще не так давно отруби находили широкое применение только как сырье для производства разных комбикормов. Но в последние десятилетия они все чаще стали появляться в рационе людей, следящих за своим питанием и здоровьем, а диетологи признали их одним из наиболее ценных пищевых продуктов Отруби являются побочным продуктом мукомольного производства и представляют собой твердую оболочку зерна. В зависимости от вида зерна, который перерабатывают, различают отруби пшеничные, ячменные, ржаные, гречишные, рисовые и другие. А по степени измельчения они могут быть грубыми, или крупными и тонкими, или мелкими. Издавна отруби (преимущественно ржаные и пшеничные) использовали в качестве ценного корма для сельскохозяйственных животных. Наиболее часто они скармливаются молочному скоту, но в немалых количествах употребляются и при выращивании или откармливании молодняка. Свиньям и лошадям отруби готовят в виде пойла, а овцам и крупному рогатому скоту – с водянистыми кормами или в виде смеси с мякиной и соломенной сечкой. Предварительно их нужно запарить кипящей водой, а через полчаса слить жидкость. Полученную кашицу из отрубей можно принимать, запивая водой, или добавлять в другие блюда. Очень часто ее употребляют с кефиром, молоком или йогуртами. Для взрослого суточная доза отрубей не должна превышать 30-40 грамм. Лучше всего их принимать трижды в день по столовой ложке на протяжении 2 недель. Дальше можно перейти на 2 чайных ложки в сутки или заменить их в рационе хлебом из цельной муки. На полках супермаркетов сегодня можно увидеть отруби с различными добавками: в основном производители обогащают их вкус яблоком, клюквой, морковью, морской капустой или расторопшей. А на страницах кулинарных книг все чаще можно встретить интересные рецепты с отрубями: их добавляют в каши (гречневую, овсяную, пшеничную), кефирную окрошку, разные супы, овощные запеканки, мясные биточки, пирожки, печенье и даже квас. Состав и польза отрубей Основное достоинство отрубей заключается в высоком содержании пищевых волокон, которые благотворно влияют на микрофлору толстой кишки, регулируют деятельность кишечника, способствуют уменьшению количества сахара в крови и выведению холестерина. Этот продукт эффективен как для профилактики, так и лечения разных заболеваний ЖКТ. Отруби выводят из человеческого организма нитраты, которые попадают с фруктами или овощами, способствуют детоксикации организма, а также адсорбируют токсины и желчные кислоты. Регулярное употребление отрубей помогает предотвратить возможное появление атеросклероза, сахарного диабета, гипертонии, дисбактериоза, раковых заболеваний толстой кишки, запоров. Отруби являются замечательным источником клетчатки, белка, витамина В, полиненасыщенных жирных кислот и целого набора минералов (фосфора, магния, кальция, натрия, калия и др.). В качестве пищевой добавки они эффективны при проблемах с желчным пузырем, печенью, поджелудочной железой и хронических заболеваниях кишечника и желудка. Не так давно определили еще одно новое полезное свойство отрубей: они регулируют обмен веществ. Поэтому данный продукт должен «укрепиться» в меню всех желающих распрощаться с лишними килограммами. Как только воспалительный процесс начнет стихать, можно возобновить прием отрубей, но возвращаться к ним надо с осторожностью, то есть малыми дозами. А неумеренное употребление (свыше 30-40 г в день) может повлечь за собой обострение заболеваний и нарушение функций кишечника, метеоризм, вздутие живота, а также гиповитаминоз — ведь витамины и другие питательные вещества будут так стремительно покидать кишечник, что организм успеет усвоить лишь самую малость из них.

Next