53 visitors think this article is helpful. 53 votes in total.

Пальмовое масло польза и вред для здоровья. Научная правда

Пальмовое масло и гипертония

Пальмовое масло польза и вред для здоровья. Насколько обоснованы страхи относительно этого продукта. Может ли оно на самом деле причинить вред организму. Смотреть онлайн бесплатно последний выпуск за сегодня Про жизнь Правила безопасности в лифте Сегодня на программе вам расскажут о правилах поведения в лифте. Вы наверняка слышали, что лифты срываются, лифт может застрять. Вы узнаете, чем это масло может быть полезно, а чем оно вредно. Про еду В чем полезные свойства пальмового масла Расскажут сегодня о пальмовом масле и его свойствах. Врачи расскажут на программе, как добывается это мало, как оно употребляется и хранится, куда его добавляют. Read more » Выпуск от 14-го августа 2017 Расскажут о том, чем опасна для нас гипертония и как от нее защититься. Люди думают, что их данная проблема никогда не коснется. Они уверены, что их пронесет, но может все быть гораздо трагичней. Чтобы заниматься профилактикой гипертонии, надо вести здоровый образ жизни, следить за холестерином, сахаром в крови, следить за весом, не есть соленое, больше двигаться. Смотреть онлайн бесплатно последний выпуск за сегодня Сегодня вас ждет специальный выпуск программы. Поговорят о том, когда давление снижать надо, а когда этого делать не следует. Смотреть онлайн бесплатно последний выпуск за сегодня Про жизнь Способы избавления от стресса Поговорят о том, как в Японии принято избавляться от стресса. Когда гипертоник садится за руль, он может убить себя и других. Read more » Выпуск от 12-го мая 2017 Какие продукты помогут снизить давление? Вы узнаете о продуктах, которые гипертоники должны есть и о продуктах, которые им есть не стоит. Проведены были исследования, которые показали, что давление при инсульте нельзя снижать. Поговорят сегодня о том, как правильно измерять давление, какие лекарства от давления надо подбирать. Вы узнаете, чем стресс вредит нам, какое влияние он оказывает на организм, если вы в постоянном стрессе. Про еду Мука ржаная и пшеничная На передаче сравнить решили муку пшеничную и ржаную. Про еду Польза и сред скумбрии Сегодня поговорят о скумбрии. Read more » Очень часто гипертония развивается у женщин после наступления менопаузы. Такие люди безответственны, если они не лечатся и не занимаются профилактикой гипертонии. Гипертония связана с повышенным артериальным давлением. Вы узнаете сегодня, что полезного в муке, чем она вредна. Смотреть онлайн бесплатно последний выпуск за сегодня Про жизнь Борьба с гипертонией Сегодня поговорят о том, почему так важна семья. Надо понимать, что при гипертонии может не быть никаких симптомов. Оказывается, семейные люди живет дольше, чем холостые. Человек всегда думает, что его пронесет, но все закончиться может трагически. Такие люди за рулем могут принести опасность многим, так как они безответственные. Люди многие имеют повышенное давление, но не знают об этом. За рулем может быть инсульт, человек потеряет сознание. На дороге случится катастрофа, могут погибнуть и другие люди. Сосуды в норме должны быть эластичными, но при гипертонии они становятся ломкими. Read more » Выпуск от 12-го декабря 2016 Расскажут о продуктах при гипертонии. Говорить сегодня будут на программе о трех продуктах, которые невероятно полезны при повышенном давлении. Гипертоники должны каждодневно их включать в свой рацион. Еда играет важную роль при повышенном давлении, как и физические нагрузки. В нем есть вещество, которое работает как лекарства от давления. При регулярном употреблении граната вы можете снизить свое давление на 5 мм ртутного столба. Были проведены исследования, давление снижалось у людей, употребляющих гранаты. Read more » Выпуск от 18-го ноября 2016 Какие лекарства от давления нужны вам. Человек всегда думает, что его пронесет, но все закончиться может трагически. Такие люди за рулем могут принести опасность многим, так как они безответственные. Люди многие имеют повышенное давление, но не знают об этом. Могут образоваться тромбы, перекроется кровоток, случиться может инфаркт и инсульт. Сегодня есть много препаратов, которые помогают регулировать давление. Про еду Пальмовое масло — польза и вред Поговорят сегодня о пальмовом масле и его свойствах. Регулярная физическая нагрузка помогает значительно снизить давление. Смотреть онлайн бесплатно последний выпуск за сегодня Про жизнь Как выжить в лифте Сегодня на программе вам расскажут о правилах поведения в лифте. Вы наверняка слышали, что лифты срываются, лифт может застрять. Вы узнаете, чем это масло может быть полезно, а чем оно вредно. Врачи расскажут на программе, как добывается это мало, как оно употребляется и хранится, куда его добавляют.

Next

Нигенол Вивасан Vivasan Витаминно

Пальмовое масло и гипертония

Нигенол Вивасан Vivasan восстанавливает и поддерживает иммунную и гормональную системы. Красное пальмовое масло получают из плодов масличной пальмы, которая произрастает в Африке. Этот вид масла содержит уникальные фитонутриенты, оказывающие положительное влияние на здоровье человека. В красном пальмовом масле высокое содержание токотриенолов, каротинов, фитостеролов, скваленов и коэнзима Q10. Свыше 700 научных работ подтверждают, что именно токотриенолы и каротины имеют доказанное кардиопротективное и нейропротективное действия. Токотриенолы (предшественники витамина Е) обладают антиоксидантным эффектом, предупреждая перекисное окисление липидов и защищая ткани от разрушающего действия свободных радикалов. Однако имеется разница антиоксидантных потенциалов токотриенолов и токоферола: токотриенолы в 40–60 раз сильнее токоферола. Считается, что это обусловлено наличием в молекуле токотриенола полиненасыщенной углеводородной цепочки. Исследования показывают, что красное пальмовое масло помогает сохранять интеллект и когнитивные функции (нейропротективный эффект), уменьшает жесткость артерий и снижает уровень холестерина (кардиопротективное действие), поддерживает печень, стимулирует иммунитет и улучшает состояние кожи. Насыщенный красно-оранжевый цвет пальмового масла обеспечивается натуральным пигментом каротином. Всего существует свыше 600 разновидностей каротиноидов, которые успешно используются как в пищевой промышленности в качестве красителей, так и в производстве косметики. Красное пальмовое масло – натуральный растительный источник особой разновидности каротина, который является эквивалентом ретинола (витамина А). Причем содержание такого каротина настолько высоко, что превышает в 17 раз содержание этого вещества в моркови. Бета-каротины, альфа-каротины действуют так же, как и сам витамин А, но имеют другие биологические эффекты. Ликопины, лютеины и зеаксантины не оказывают эффектов, подобных токоферолу, но тоже имеют особенные свойства. Красное пальмовое масло содержит больше всего каротинов и их производных среди всех растительных продуктов. Ряд исследований показал, что токотриенолы помогают мозгу за счет повышения циркуляции крови (а значит, и питания) по основным и коллатеральным артериям. При назначении небольшого количества красного пальмового масла перорально было установлено, что оно хорошо всасывается в желудочно-кишечном тракте и быстро распределяется по всему организму, накапливаясь при этом в мозгу в количестве, достаточном для создания нейропротективного эффекта. В настоящее время в США проводится эксперимент Nutrution, в ходе которого изучается возможности этого вида масла снижать уровни общего холестерина и липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) и улучшать работу тромбоцитов. Считается, что дислипидемия и гиперкоагуляция приводят к атеросклерозу и тромбозам сосудов головного мозга (и не только), что и становится причиной инсультов. Всего через 4 месяца после начала приема терапевтических доз красного пальмового масла у всех участников исследования отмечалось снижение уровней общего холестерина и ЛПНП («плохой» его фракции) в крови. Артериальная гипертензия – один из основных факторов риска развития сердечно-сосудистых катастроф (инфарктов и инсультов). Всего через два месяца от начала приема красного пальмового масла у пациентов отмечалось снижение уровня артериального давления. Повышение жесткости артерий (из-за отложения в их стенках холестерина) повышает риск заболеваний сердца и сосудов как у пациентов группы риска, так и у относительно здоровых людей. По данным эксперимента, через два месяца регулярного приема красного пальмового масла отмечалось повышение эластичности артерий. Витамин Е, как натуральный, так и синтетический, широко применяется в производстве косметических средств. Основными положительными эффектами этого витамина являются его антиоксидантный эффект и способность задерживать до 20 % ультрафиолета. Исследование возможностей токотриенолов ведется лишь последние 15 лет. И большинство всех экспериментов направлено на выяснение механизмов действия этих веществ для защиты кожи от ультрафиолета, старения и действия свободных радикалов. В одном из университетских медицинских центров в штате Огайо был проведен интересный эксперимент. Всем больным, ожидающим трансплантации печени, было введено в схему поддерживающей терапии красное пальмовое масло в составе препарата Tocomin Supra Bio. Уже через несколько недель состояние этих пациентов значительно улучшилось. В настоящее время ведутся исследования с целью выяснить, как именно красное пальмовое масло помогает печени и какие дозировки могут считаться оптимальными. В красном пальмовом масле содержится столько витамина А и его предшественников, каротинов, что его можно смело применять для профилактики гиповитаминоза. Витамин А необходим для правильной работы всего организма. Так, например, в условиях дефицита этого витамина у человека резко падает острота зрения, появляются проблемы с кожей, ослабевает иммунитет. Избыток витамина А может вызывать как незначительные негативные проявления (тошнота, рвота, зуд), так и опасные для жизни осложнения (отказ печени). Красное пальмовое масло широко используется в пищевой промышленности для придания продуктам нужной окраски. Сегодня почти все европейские страны, США и Япония отказываются от синтетических красителей и выбирают натуральные, и это здорово! Пальмовое масло активно применяется не только для изготовления маргарина и сырков, но и для приготовления фастфуда, например, при жарке картофеля фри. Использование этого вида масла значительно усиливает вкус продукта, что стимулирует потребителя снова и снова покупать такую еду. А фастфуд никогда не считался здоровой пищей, к тому же избыток калорий, который неизбежно сопровождает чипсы и гамбургеры, приводит к ожирению и всем характерным для него осложнениям (сахарный диабет, атеросклероз, инфаркты). Одни производители, желая продвинуть свой продукт, старательно выискивают недостатки в молочных смесях конкурента. На самом деле помимо всех перечисленных преимуществ пальмового масла у него есть еще один особый эффект. Это масло практически не окисляется, а значит, продукты, в состав которых оно входит, имеют больший срок годности и дольше остаются свежими. Стоит, однако, вспомнить о том, что пальмовое масло стимулирует аппетит, поэтому не стоит давать смеси и другие продукты детского питания малышам с нормальным и избыточным весом, иначе это может привести к ожирению и проблемам с сердцем и суставами. А вот детишкам с дефицитом веса продукты с пальмовым маслом давать можно.

Next

Пальмовое масло: польза и вред, свойства и применение пальмового масла

Пальмовое масло и гипертония

Вы наверняка слышали, что лифты срываются, лифт может застрять. И выбраться из него вам надо живым. Есть определенные правила. Про еду. В чем полезные свойства пальмового масла. Расскажут сегодня о пальмовом масле и его свойствах. Вы узнаете, чем это масло может быть полезно, а чем оно. Практически в любом материале, посвященном правильному питанию, говорится о необходимости полноценного завтрака. Вот только далеко не у всех хватает времени по утрам, чтобы приготовить свежее блюдо. И тут на помощь приходят производители fast food, девиз которых: «Быстро, вкусно и полезно». Полностью доверяя не слишком добросовестной рекламе, кое-кто искренне считает, что: Господа, учитесь читать! Да, на полках супермаркетов представлены разнообразнейшие злаковые смеси, состоящие из звездочек, подушечек, шариков и хлопьев, в которые нередко добавляют сухофрукты, грецкие орехи, кешью, фисташки. К каким бы хитростям не прибегали маркетологи, на упаковке сертифицированного продукта всегда указывается энергетическая ценность 100 г. Так, например, с каких пор сахар и орехи стали способствовать снижению веса? Да, действительно существуют специализированные диетические смеси, но, как правило, они представлены в соответствующих отделах. Кроме того, во многие хрустящие звездочки/подушечки/шарики добавлены стабилизаторы, вкусовые добавки, искусственные подсластители, а вот содержание клетчатки, увы, минимально. Давайте разберем нюансы на примере одного из популярных продуктов. Калорийность 100 г смеси Несквик составляет 399,8 ккал (если сопоставить, например, с темным шоколадом, то это составляет 74%). Надпись на упаковке сообщает, что злаковая смесь содержит ароматизатор, сахар, соль, глюкозный сироп, пальмовое масло. Из действительно полезных веществ – витамины и минералы. В результате существуют всего несколько аргументов «за» употребление сухого завтрака Несквик: питательность, приятный вкус. Мнение диетологов: рассматриваемый продукт не приемлем для худеющих, аллергиков. Детей также необходимо кормить натуральной пищей, а не сухими смесями. На самом деле существует множество дешевых и действительно полезных альтернатив сухим завтракам. Если стоит задача обеспечить организм клетчаткой, то лучше отдать предпочтение готовым блюдам из бобовых (чечевицы, фасоли), хлебу из отрубей, простым овсяным хлопьям, авокадо. Такое меню способствует нормализации работы кишечника. К вышеприведенному списку можно добавить орехи (не наврали производители сухих завтраков), отвар шиповника. Достойная замена любой суперсмеси – обычный «Геркулес», на приготовление которого достаточно потратить 10 минут. Источник Ткаленко • Для многих сухие завтраки стали привычной утренней едой, поскольку вкусны и не требуют времени на приготовление. Касаемо пользы этих продуктов, существуют разные мнения. На пользу и качество сухих завтраков влияют способ и технология производства. Такая еда представляла собой прессованные отруби без добавок. Они были не особо вкусными, но зато полезными и дешевыми. Постепенно технологии производства развивались, и сухие завтраки приобрели привычный для нас вид. В магазинах можно встретить следующие разновидности продукта: Часто сухие завтраки подвергаются другим видам обработки. Их могут обжаривать в масле, перемалывать, измельчать в муку и глазировать. Это сказывается на составе, калорийности и качестве продукта, а значит, и на пользе для здоровья. Это связано с тем, что компаний, производящих такие продукты, много и они используют разные технологии и добавки. Злаковые, из которых делают эту еду, полезны и должны присутствовать в рационе, но те, которые не подвергались обработке и сохранили все полезные вещества. В рисовых содержатся все полезные аминокислоты, необходимые организму. Сухофрукты, содержащиеся в мюсли, обогащают их железом, пектином и калием, а в сочетании с орехами и злаками прекрасно усваиваются. Орехи содержат полезные для человека полиненасыщенные кислоты. Сладкие хлопья с кефиром, йогуртом или молоком и добавками меда, шоколада и сахара позволяют не испытывать чувство голода все утренние часы. Английскими экспертами по пищевым продуктам были проведены исследования сухих завтраков нескольких известных производителей. Такая еда полезнее завтрака, состоящего из бутербродов. В ходе проверки им удалось выяснить, что в одной порции содержание сахара такое же, как в пончике, куске торта или варенье, что является 1/4 дневной нормы сахара для взрослого. Особого внимания заслуживают снеки – любимый детьми вид сухих завтраков. Вред продукта заключается в особенности его приготовления, при котором большинство полезных веществ удаляется, а из-за обжаривания они становятся жирными. В такой еде отсутствует клетчатка, необходимая организму. Поэтому сухие завтраки для детей, приносят больше вреда, нежели пользы. Они ухудшают работу кишечного тракта и желудка, а также провоцируют ожирение. Обжаривание хлопьев на масле, добавление патоки, меда, сахара и шоколада повышает калорийность сухих завтраков. Ее увеличивают и добавки, входящие в состав сухих завтраков – в среднем они дают 350 ккал на 100 гр. В кукурузных, рисовых и пшеничных хлопьях содержится много легкоусваиваемых организмом углеводов. Они являются прекрасным источником энергии и неплохо «заряжают мозг», но при этом плохо отражаются на фигуре. Стоит упомянуть продукты и добавки, используемые при изготовлении сухих завтраков. Часто они обжариваются на пальмовом или гидрированном маслах, которые повышают содержание холестерина в крови, что ведет к заболеваниям сердца. Во многие из продуктов добавляют ароматизаторы, усилители вкуса, разрыхлители и регуляторы кислотности, приносящие организму немало вреда. Вас должно насторожить отсутствие в сухих завтраках сахара, поскольку вместо него, скорее всего, были использованы заменители или подсластители. Из всех видов сухих завтраков наиболее полезными являются необработанные хлопья, которые содержатся в мюсли или продаются отдельно. Однако, покупая даже полезный продукт, стоит учитывать, что его рекомендуется давать детям старше 6 лет. Источник всех заглянувших Готовый завтрак от Несквик пробовал, наверное, каждый. Я сама безумно люблю эти вкусняшные хрустящие шарики, как в сухом виде, так и с молоком. Покупаю эти завтраки довольно давно, но с интервалами. Не потому что ‘хорошего понемножку’, а потому, что хоть производитель и обещает много пользы, но состав говорит о другом. А вот королевские мюсли — другое дело (что касается полезности и натуральности). ) Но детям ведь хочется больше, раз вкусно, так что эта норма часто нарушается и ребенок может съесть и треть пачки в день, что не есть хорошо. · С витамином Д · Меньше сахара · на 80% больше кальция Также на коробочке приводятся другие завлекалочки о том, что детям этот продукт необходим и т.п. Посмотрим на состав: Сахар на третьем месте (благо не на первом)), столь противоречивое пальмовое масло на шестом. Кто-то говорит, что ничего страшного в нем нет, диетологи же называют его канцерогеном. В любом случае, детям продукты, где в составе это масло, лучше ограничить в употреблении. Да и завтрак этот рекомендуется давать детям от трех лет. Присутствуют и витамины с минералами в небольших количествах. На 100гр продукта приходится 374 ккал, из которых на долю углеводов приходится 74 гр) Насчет вкуса никаких претензий нет: эти шарики действительно аппетитные и слопать их за раз можно много, а остановиться трудно. Как только заливаешь горячим молоком, начинают «шипеть» и в этом случае быстро становятся мягкими. Для любителей похрустеть можно залить холодным молоком, тогда они не разбухают. Рекомендовать буду, но не советую кушать этот завтрак ежедневно. Источник Вряд ли наши предки могли себе представить, что в будущем завтрак человека будет состоять из хлопьев, хрустящих шариков с сухофруктами и молока. Поскольку такой завтрак не только очень вкусный, но и прост в приготовлении. Но в последнее время польза и вред сухих завтраков стала предметом множества споров. В начале двадцатого столетия идею сухой пищи поддержали братья Келлог. Такое понятие, как сухая еда был введен в 1863 году Джеймсом Джексоном. Как раз в этот период европейцы и американцы стали охвачены идеями здорового и правильного питания. Братья пробовали делать производить сухие завтраки, используя замоченные зерна кукурузы и пропуская их сквозь валики. Первый вариант сухих завтраков был далек от сегодняшнего, они больше напоминали сырое тесто, разорванное на части. Они положили тесто на разогретый противень и забыли о нем. С того момента идею подхватило множество других компаний. Хлопья стали смешивать с фруктами, орехами и другими различными продуктами. Польза сухих завтраков К 90-м годам обычные российские завтраки, состоящие из каш и бутербродов, стали вытесняться сухими. Основное преимущество – это, конечно, экономия времени. Сейчас мало кто может себе позволить правильный полноценный завтрак. Поэтому главная польза сухих завтраков заключается в их быстром и простом приготовлении. Для того чтобы поесть достаточно лишь залить молоком хлопья. Процесс производства сухих завтраков позволяет сохранить полезные вещества злаков. К примеру, кукурузные хлопья насышены витаминами Е и А, а в рисовых содержатся необходимые человеку аминокислоты. Овсяные хлопья включают в свой состав магний и фосфор. Однако не все завтраки приносят пользу, употребление некоторых из них может нанести вред организму. Снеки, мюсли, хлопья – все это является сухим завтраком. Снеки представляют собой различные подушечки, шарики и другие фигурки, приготовливаемые из риса, ячменя, кукурузы, ржи и овса. Данные злаки готовят под высоким давлением на пару. Это позволяет сохранить максимальное количество полезных витаминов и микроэлементов. Но при дополнительной термообработке., к примеру обжариванию, продукт становится менее полезным. Добавив в хлопья орехи, фрукты, мед, шоколад, мы получаем мюсли. А вот для образования снеков, обжариваются перемолотые хлопья с добавлением различных веществ. Снеки чаще всего употребляются детьми, потому их делают в виде интересных фигурок. А многие производители добавляют в них шоколад и другие начинки. Разумеется, после добавления сахара и других добавок польза таких завтраков становится сомнительна. Поэтому, чтобы не нанести вред своему здоровью и фигуре лучше отдать предпочтение необработанным хлопьям или мюсли с медом и фруктами. Вред сухих завтраков Для многих сухие завтраки ассоциируются с правильным питанием. Ведь многие производители рекламируют их как пища для стройности, поскольку в ней нет жиров, и она содержит клетчатку. Однако многочисленные исследования определили, что жира и сахара в некоторых завтраках столько же, сколько и в обычном печение, а вот клетчатки оказалось наоборот очень мало. Так как из-за особенностей их приготовления большинство полезных веществ удаляется. Одна такая порция завтраков содержит всего до двух граммов клетчатки, хотя суточная норма пищевых волокон составляет 30 граммов. Поэтому лучше принимать в пищу необработанные хлопья, которые не прошли термообработку. Стоит отметить, что дополнительный вред снеки обретают из-за обжаривания. Стоит учитывать, что все сладкие сухие завтраки довольно калорийны. К примеру, калорийность шоколадных шариков составляет 380 калорий, а подушечек с начинкой около 400. Такова же энергетическая ценность и у конфет с пирожными. К тому же различные добавки наносят еще больший вред человеку. Поэтому старайтесь не идти на поводу у ребенка, пожалейте его зубы и организм и купите лучше сырые хлопья. Завтрак можно сделать намного вкуснее, если добавить мед, сухофрукты или орехи. А вот от продуктов с заменителями сахара лучше отказаться вовсе. Нужно помнить, что рисовые, кукурузные и пшеничные хлопья легко усваиваются из-за содержания в них простых углеводов. Конечно, это обеспечивает организм энергией и питает мозг. Однако такие углеводы могут привести к избыточному весу. Стоит рассмотреть вред сухих завтраков, которые проходят термическую обработку. Масло или жир, используемые в процессе приготовление снеков, могут привести не только к избыточному весу, но и к проблемам сердечнососудистой системы, так как повышают уровень холестерина. Часто в составе завтраков можно увидеть ароматизаторы, усилители вкуса, разрыхлители. Ребенку следует давать хлопья не раньше, чем после шести лет, поскольку грубые волокна будут сложны для усваивания слабым детским кишечником.

Next

Красное пальмовое масло: польза и вред, советы по применению

Пальмовое масло и гипертония

Пальмовое масло полезные свойства Пальмовое масло это источник витамина Е и А. Поэтому его применяют вместе с пищей и в качестве косметического средства. Восстанавливает и поддерживает иммунную и гормональную системы, оказывает противовоспалительное действие на местном и системном уровне, устраняя симптомы простуды (насморк, кашель, слабость), положительно влияет на любую форму атопического дерматита, идеосинкразии, восстанавливает кожный иммунитет, оказывает мощное антиоксидантное действие, снижает риск развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, устраняет застойные процессы кожи. Помогает от нейродермита, псориаза, аллергии на пыль, на пищу.

Next

Пальмовое масло, вред и польза

Пальмовое масло и гипертония

Пальмовое масло, вред и польза. Но шансов на переработку пальмового масла и его усвоения организмом шансов никаких нет изза. Не всегда проблемы со здоровьем нужно решать с помощью лекарств. Высокая вероятность, что недомогание вызвано нехваткой определенных веществ. Восполнить дефицит помогают не только синтетические препараты. Например, насытить организм витаминами можно, используя красное пальмовое масло. Это отличное средство для профилактики тромбофлебита, атеросклероза, анемии, снижения иммунитета, ухудшения зрения. Оно богато элементами, которые оказывают антиоксидантное и общеукрепляющее воздействие. Польза Red Palm oil объясняется его составом: В некоторых случаях показано красное пальмовое масло для внутреннего применения. Вещество отлично всасывается в желудочно-кишечном тракте. Применение красного пальмового масла – способ облегчить проявления диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, поддержать работу печени. Данный продукт имеет природное происхождение и однозначно заслуживает внимания потребителей. Кроме того, умеренное количество продукта, ежедневно принятое внутрь, значительно снижает риск онкологии. Из плодов Африканской масличной пальмы (Элейс гвинейский) изготавливают масло. Если хранить емкость с жидкостью при температуре ниже 16С°, она может густеть. Подходит данный вид масла и для борьбы с преждевременными возрастными изменениями. Использование красной мякоти определяет цвет продукта. Красно-оранжевое масло имеет слабовыраженный запах. Многие медики не только не против использования масла элейса гвинейского, а даже настоятельно советуют своим пациентам прием определенных доз. Если говорить о промышленных масштабах, его используют как ингредиент для изготовления маргаринов и других кондитерских жиров. Таким способом производители добиваются эффекта отвердения. Другая причина востребованности такого масла – яркий цвет. Это позволяет использовать его в качестве натурального красителя. А еще данный ингредиент продлевает срок годности продовольственных товаров. Пальмовое масло встречается в составе многих магазинных продуктов: Если соблюдать меру, продукты данной категории определенно полезны. Однако злоупотребление жирами даже растительного происхождения может быть потенциально опасным. Так, в каких случаях вместо пользы ожидать вредного воздействия? Для обжарки полуфабрикатов в подавляющем большинстве также используют данный вид масла. Все дело в том, что оно меняет вкусовые качества в лучшую сторону. Этим же объясняется приготовление фастфуда на пальмовом масле. Съедение такой пищи провоцирует желание кушать ее повторно. Но именно такой способ употребления натурального вещества может быть вредным для внутренних органов. Продукты быстрого приготовления не относятся к здоровому питанию. В развитых странах большое количество людей страдает от ожирения и других нарушений в организме из-за неумеренного поедания фастфуда. Красное пальмовое масло – один из виновников подобного пристрастия. Как показывает практика, чрезмерное употребление масла африканской пальмы способно вызывать ряд осложнений: По большому счету потенциальный вред намного меньше ожидаемой пользы. Но чтобы исключить возможность неблагоприятного воздействия следует соблюдать осторожность. Добавление масла в маску для лица делает ее действенной против морщин. В составе средств для борьбы с образованиями на коже Red Palm oil является одним из основных компонентов. Человек должен быть уверен в качестве потребляемого продукта. Присутствовать масло элейса гвинейского может и в мыле. Некоторые недобросовестные производители используют техническое масло вместо натурального жира плодов пальмы. Ведь оно способствует смягчению кожного покрова и защищает от вредного воздействия окружающей среды. На сегодняшний день обычному гражданину доступно приобретать даже редкие товары. Красное пальмовое масло нашло применение и в косметологи. Несмотря на неутихающие споры вокруг пальмового масла, оно официально разрешено в пищевой промышленности. Если бы данное масло действительно имело пагубное влияние на организм, пищевые продукты, имеющие его в составе, не проходили бы по ГОСТу. Конечно, на прилавках магазинов трудно встретить масло из мякоти плодов африканской пальмы. Но что мешает заказать его в интернете на сайте Айхерб? Занявшись поиском можно наткнуться на такие предложения. 100% натуральный продукт, в котором нет консервантов. Источник огромного количества полезных веществ, в том числе каротиноидов, токоферолов и коэнзима Q10. Знаю, что доченька у меня умница и плохого матери не посоветует. Сделав приобретение, в скором времени вы захотите высказать собственное мнение. Ведь красное пальмовое масло – это кладезь полезных веществ. Масло сертифицировано и получило одобрение исследовательских центров, институтов и ассоциаций многих стран. При включении в рацион улучшает состояние здоровья. И правда, через некоторое время я поняла, что перестали беспокоить больные суставы. Так, почему не воспользоваться тем, что дает сама природа? Актуально применять красное пальмовое масло как для борьбы с рядом заболеваний, так и для профилактики. Бутылочку красного пальмового масла мне принесла дочка. Сердце реже шалит, зрение улучшилось, радует самочувствие. Решить дилемму покупать или нет, будет проще, изучив отзывы людей. Те, кто имеет опыт использования дара Элейса гвинейского, не упускают возможности поделиться впечатлением. Уже через две недели прошла боль, через месяц вообще перестала ощущать какой-либо дискомфорт. Думаю, если б не столь замечательный продукт, маялась бы со своей проблемой еще долго. А ведь раньше уже к обеду была настолько уставшей, что не могла думать ни о чем другом, кроме отдыха. В интернете и на сайте магазина i Herb есть множество комментариев относительно данного продукта. Красное пальмовое масло помогло в лечении язвы желудка. Также курс помог избавиться от скачков давления и сбоев сердечного ритма.

Next

Пониженное давление и учащенный пульс – причины отклонений от нормы.

Пальмовое масло и гипертония

Узнайте, как связаны пониженное давление и учащенный пульс – причины этих серьезных отклонений разнообразны. Они могут носить патологический или физиологический характер Амарантовое масло — продукт, дающий силы и долголетие. Растение под названием «амарант» известно человечеству на протяжении восьми тысяч лет. Оно приобрело широкую популярность как зерновая культура. Семена амаранта использовались человеком для приготовления хлеба, стебли и листья шли в пищу животным. В западных и юго-восточных странах можно встретить большое количество продуктов, которые по сей день делаются из амаранта. В основном это макаронные изделия, выпечка, детское питание. Выращивается множество сортов, каждый из которых используется в зависимости от пищевой ценности. В России же наибольшим спросом пользуется масло, которое изготавливается из зерен амаранта. Оно имеет большую пищевую ценность, содержит ненасыщенные жирные кислоты (линоленовую, олеиновую, линолевую), которые необходимы для жизнедеятельности человеческого организма. Масло очень питательно и используется во многих сферах деятельности, что говорит о ценнейших качествах продукта. Чем богато амарантовое масло, польза и вред его при употреблении в пищу и где лучше приобрести этот продукт — все эти вопросы мы рассмотрим далее в нашей статье. О целебных свойствах данного вида масла можно говорить бесконечно. Наверняка вы слышали про амарантовое масло отзывы только положительного характера, со ссылкой на применении в народной медицине. Первое, что хочется выделить, говоря об амарантовом масле, это количество содержания в нем сквалена. От общей массы его содержание составляет практически 10%. Сквален играет огромную роль в защите нашей кожи от старения. Благодаря ему кожа сохраняет свою эластичность, поддерживает оптимальное количество влаги, обеспечивает мягкость и бархатность кожи. Концентрация сквалена в коже начинает постепенно снижаться после 25 лет, поэтому с наступления данного возраста стоит задуматься о дополнительных источниках получения этого сохраняющего молодость вещества. Данный витамин содержится в амарантовом масле в такой концентрации, в какой его невозможно найти в любом другом растительном масле. Это природный антиоксидант, защищающий организм от вредных факторов окружающей среды. Именно витамин Е снижает риск заболевания онкологией. Его регулярное применение поддерживает в тонусе весь организм, в том числе это отражается и на коже — она становится подтянутой и упругой, морщинки имеют тенденцию к разглаживанию. Также витамин Е играет немаловажную роль в поддержании нормальной работы зрительного аппарата, улучшает зрение и помогает глазам полноценно работать. Он играет большую роль в любом возрасте — в детском нужен для правильного формирования костей, в период беременности обеспечивает нормальное развитие плода и поддерживает организм будущей матери, в зрелый возрастной период помогает переносить все нагрузки на позвоночник, в пожилом возрасте необходим для поддержания состояния костной системы. Количество кальция в составе амарантового масла таково, что его даже больше, чем в цельном молоке. Поэтому для восполнения кальция включите в свой рацион этот замечательный продукт. Наличие в амарантовом масле большого количества фосфолипидов помогает поддерживать в норме жировой обмен, улучшает метаболизм, в организме нормализуется обмен веществ и если в органах возникает какой-либо сбой, то эти вещества спешат на восстановление налаженной работы. Так же фосфолипиды помогают отрегулировать содержание сахара (глюкозы) в крови человека. Это значит, что при сахарном диабете второго типа этот продукт обязателен для включения в рацион больного. Людям, занимающимся спортом, будет приятно узнать, что амарантовое масло содержит большое количество стеролов. Эти вещества добавляют в энергетики, спортивные добавки, батончики. Стеролы используются как анаболические средства, которые помогают организму быстрее приспособиться к физическим нагрузкам. При употреблении амарантового масла отзывы с вашей стороны будут только положительными, потому что это натуральное средство общедоступно, натурально и полезно для здоровья. : — при недостатке железа — анемии; — заболевания желудка, гастроэнтерит, язва — масло подавляет воспалительные процессы и восстанавливает клетки; — заболевания сердца, гипертония, миокардит, варикозное расширение вен — масло препятствует образованию тромбов, расширяет сосуды и понижает давление; — повреждения кожи различного происхождения — ожоги, порезы, а также дерматологические заболевания — псориаз, экзема, акне — масло оказывает бактерицидное действие, нужно втирать его в поврежденные участки кожи или наносить компрессы для гарантированного результата; — стоматологические заболевания, такие как стоматит, воспаление десен, пародонтоз — масло эффективно борется с воспалительными процессами и снимает боль, показано полоскание ротовой полости дважды в день; — ожирение и диабет — масло активно улучшает работу по сжиганию калорий и жира, поддерживает уровень глюкозы в крови; — женские и мужские заболевания гинекологического направления и мочеполовой системы — эрозия шейки матки, цистит, эндометрит, миома (у женщин), мужское бесплодие, заболевания воспалительного характера и предстательной железы (у мужчин) лечатся более успешно при включении в рацион амарантового масла; — заболевания зрительной системы (конъюнктивит, катаракта) протекают менее остро и без осложнений при употреблении внутрь амарантового масла ежедневно в качестве заправки к овощам и крупам; — заболевания нервной системы, расстройства сна, депрессии, психоэмоциональное переутомление. Так как амарантовое масло — полностью натуральный и экологически чистый ингредиент, то оно пользуется заслуженной популярностью в производстве косметических средств. Амарантовое масло оказывает антидепрессивный эффект, активизируя в организме действие серотонина — гормона радости, который благоприятно влияет на нервную систему в целом и наполняет организм энергией. Добавляют его в основном в ухаживающие средства за лицом и телом, потому что масло содержит уникальные вещества, увлажняющие кожу, удерживающие влагу, защищающие от сухости и обветривания, что очень актуально в межсезонье и холодное время года. Если вы решили попробовать амарантовое масло, применение его не вызовет у вас трудностей. Немалое значение имеет то, что амарантовое масло в косметологии отзывы получает только хорошие. Обмакивая ватный тампон в смесь, нанесите на лицо, шею и область декольте. Многие элитные марки используют в составе своих кремов и лосьонов именно амарантовое масло. Перемешиваем все ингредиенты и наносим на кожу лица. Пятнадцати минут применения будет достаточно, вы можете ощущать легкое пощипывание от кислоты, содержащейся во взятых для маски фруктах. Отлично помогает при выведении пигментных пятен, веснушек. Также амарантовое масло применяется при загаре, отлично заменяя покупное масло. Можно и самим в домашних условиях попробовать приготовить целебные смеси с амарантовым маслом, не уступающие по эффективности дорогим покупным средствам. Держим в течение 15 минут, затем смываем теплой водой без мыла. В течение недели повторить два-три раза, и к выходным вы не узнаете себя в зеркале. Просто перед походом на пляж нанесите масло на открытые участки кожи и дайте впитаться 10 минут. Ваша кожа не только будет защищена от ультрафиолетовых лучей, но и получит порцию витаминов и будет прекрасно увлажнена. Скажем сразу — непосредственного вреда от применения амарантового масла в любом виде, внутрь или наружно, нет. Рассмотрим самые популярные идеи применения масла по уходу за кожей дома. Кожа после такой маски станет увлажненной, бархатистой, приятной на ощупь. Цитрусовая маска для отбеливания лица и сужения пор Перед применением этой маски убедитесь, что у вас нет аллергии на цитрусовые. Хорошо помогает использование амарантового масла, если у вас потрескались и обветрились губы. Амарант окажет лечебный эффект, восстановит нежную кожу губ и предотвратит шелушение. В питании человека, заботящегося о своем здоровье, обязательно должен присутствовать этот замечательный продукт. Есть категории людей, для которых амарантовое масло пользу и вред делит поровну, сугубо в индивидуальном порядке. Питающая маска с творогом Если у вас чувствительная кожа, которой не хватает влаги, то эта маска для вас. обычного творога любого процента жирности смешать с 1 ч.л. Важное примечание: при применении обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Как видите, противопоказаний к применению масла амаранта немного, и связаны они с заболеваниями и индивидуальной непереносимостью масла.

Next

Красное пальмовое масло: вред и польза, отзывы, показания

Пальмовое масло и гипертония

Пальмовое масло с завидной регулярностью появляется в «страшилках» про некачественную и вредную для здоровья еду. Пальмовое масло используют для изготовления многих пищевых продуктов. В косметологии данный компонент также незаменим, так как улучшает внешний вид волос и кожного покрова. Но так ли полезно пальмовое масло, как утверждают компании производители? Какую опасность несет данное составляющее для лиц, которые борются с лишними килограммами? Данный продукт изготавливается из плодов пальмы особого сорта, он добывается не и семян, а и мякоти. Сырье имеет низкую стоимость, поэтому широко используется не только в пищевой промышленности, но и в косметологии. Для того чтобы понять полезно ли пальмовое масло для здоровья человека, следует изучить его состав: Специалисты утверждают, что вещества, входящие в состав пальмового масла, эффективно борются с гипертонией, остеопорозом и катарактой. Посредством данного продукта можно предотвратить развитие заболеваний печени и рака. Обратите внимание, что при злоупотреблении пальмовым маслом развивается противоположный эффект. В пищевых целях используется пальмовый жир, прошедший несколько стадий переработки: очищение, гидратация, нейтрализация, дезодорирование и осветление. Если продукт не подвергался всем этапах обработки, то его можно использовать только в технических или косметических целях. Специалисты выделяют выраженные антиоксидантные качества пальмового масла, которые незаменимы для организма человека. Жиры, которые входят в состав данного продукта, не оказывают негативного воздействия на фигуру, поэтому не являются причиной набора веса. Пальмовое масло снижает уровень холестерина в крови и улучшает подвижность суставов. Получается, что данный продукт имеет огромное количество положительных свойств, как для здоровья, так и для улучшения внешнего вида. Как и любой другой продукт, пальмовое масло оказывает не только полезное воздействие, но, также может и причинить вред. Это способствует восстановлению работы кишечника и выведению канцерогенов наружу. В обязательном порядке нужно каждую неделю ходить в сауну или в баню, а также вести активный и здоровый образ жизни. Это позволяет увеличить скорость очищения организма и исключает вероятность развития осложнений. Обратите внимание, что пальмовое масло может стать причиной развития серьезной аллергической реакции, которые могут возникнуть даже при наружном использовании. При проведении лабораторных исследований на аллергены в данном случае определяют аллергию на молоко и молочные продукты. Обусловлено это тем, что пальмовое масло перенасыщено жирами. Для того чтобы готовить диетические блюда лучше использовать другие масла. Обратите внимание, что пальмовое масло недопустимо применять лицам, которые занимаются бодибилдингом. Взрослым людям в умеренных количествах этот продукт не опасен, а из детского рациона его полностью нужно исключить. Для взрослых в сутки безопасное количество пальмового масла – 80 грамм. При этом из рациона следует исключить источники других жирных кислот, например свиное сало, куриное яйцо, мясо, сливки и шоколад. В 80 г пальмового масла – 719,2 к Кал — это 50% от суточной нормы для женщин и 40% для мужчин. Обратите внимание, что использовать данный продукт не рекомендуется использовать лицам, которые борются с лишним весом. При наличии противопоказаний ни в коем случае нельзя включать его в рацион. Научно обоснована большая степень вредности пальмового масла, чем целебности. Все дело в большом количестве насыщенных жиров, входящих в его состав. Они имеет высокую устойчивость к воздействию внешних факторов. Продукт является отличным консервантом, так как способно на протяжении длительного периода сохранять полезные свойства и вкусовые качества. Абсолютным противопоказанием к его использованию являются риски развития или наличие сахарного диабета. Среди основных противопоказаний к употреблению пальмового масла следует выделить: Не рекомендуется использовать детские адаптированные смеси для кормления младенцев, если в их состав входит пальмовое масло. Таким образом, производитель пытается увеличить сроки годности недешевых продуктов, не обращая внимания на то, что это может нанести серьезный вред здоровью детей. Все дело в том, что температура плавления пальмового масла несколько выше температуры тела человека. Следовательно, для усвоения данного продукта затрачивается огромное количество энергии. Таблица: Пищевая ценность пальмового масла В 1 столовой ложке содержится 17 гр (152 к Кал), в чайной – 5 гр (45 Ккал) пальмового масла. Использовать продукт можно в готовке горячих блюд, для заправки салатов. Обратите внимание, что при воздействии на него высоких температур, большая часть полезных свойств утрачивается. В магазинах мы покупаем печенье, выпечку и детское питание, в составе которых находится большое количество этого продукта. Данный факт следует учитывать при расчете ежедневного рациона. Жиры делают вкусовые качества блюд более выраженными и делают их аромат своеобразным. Его широко используют для изготовления сухого и сгущенного молока, маргарина, плавленых сыров, творога и комбинированных масел. Пальмовое масло применяется при изготовлении бисквитов, кондитерских рулетов и крекера. Его широко используют для обжарки полуфабрикатов, продуктов быстрого приготовления и вермишели. Пальмовый олеин применяется для обжарки во фритюре пончиков, пирожков, картофеля фри, чипсов и лапши. Его используют для замеса теста при выпечке кексов, тортов, пирожных и печенья. Жир удерживает рассеянные пузырьки воздуха, которые позволяют сохранить изумительные вкусовые качества и гарантируют достаточную крохкость готового кондитерского изделия. Выраженное преимущество данной добавки – увеличение сроков годности. Благодаря невысокой стоимости пальмового масла, с его помощью удается снизить затраты на изготовление различных продуктов питания. Добросовестные производители отказываются от использования данного заменителя растительных масел, так как знакомы с его негативной стороной – образованием трансжирных кислот, которые могут оказать негативное воздействие на здоровье человека. Пальмовое масло не привередливый продукт, поэтому особых условий для хранения не требуется. Достаточно соблюдать температурный режим – от -10 до 25 С. Сроки хранения варьируются в пределах 12 месяцев с даты изготовления. На протяжении данного промежутка времени состав продукта не изменяется. Негативные отзывы о пальмовом масле связаны в основном с тем, что люди не разбираясь, покупают антиподы красного масла – рафинированное, осветленное сырье, лишенное всех полезных свойств. Для того чтобы купить настоящий продукт, на этикетке ищите слово virgin, которое означает, что в руках вы держите масло, не подвергавшееся дезодорированию и рафинированию. Внимание обратит нужно и на страну, в которой оно было произведено. В этой стране производством пальмового масла на протяжении многих столетий занимаются частные фермеры. Поэтому продукт отличается ручной сборкой и обработкой, что очень ценится в наше время. В кулинарии пальмовое масло сочетают с другими растительными маслами. Особенно популярно оно при изготовлении кондитерских изделий, детских смесей и маргарина. Входит данный компонент в состав майонеза и конфет. Обратите внимание, что в правильном питании такой компонент, как пальмовое мало, не присутствует. От него рекомендуют отказаться лицам, которые страдают от дисфункций желудочно-кишечного тракта, которые сопровождаются проблемами со стулом, изжогой, болями в животе и тошнотой. Следует учитывать, что в косметологии и народной медицине для внешнего использования пальмовое масло не приносит вреда. С его помощью восстанавливается кожа, уменьшаются морщины, и устраняется шелушение. Пальмовое масло укрепляет волосы и ногти, эффективно борется с перхотью и восстанавливает структуру. Единственное противопоказание – индивидуальная непереносимость, которая может стать причиной развития серьезной аллергической реакции. Пальмовое масло – самая распространенная добавка современности. Доказано, что в больших количествах этот продукт наносит серьезный вред организму. В умеренных дозировках пальмовое масло укрепляет сосуды, предотвращая появление бляшек, восстанавливает работу сердца, нормализует гормональный уровень и является незаменимым источником энергии.

Next

Лечебное свойство и вред пальмового масла

Пальмовое масло и гипертония

Пальмовое масло производят из мясистых частей плодов масличной пальмы. Уход за лицом – это обязательная процедура, которая позволяет выглядеть великолепно в любой ситуации. Разнообразие средств, представленных в наше время, очень широкое. Но камфорное масло для лица вне конкуренции, ведь его эффект оценили многие женщины. Камфорное масло – это продукт, который добывают из ствола специального дерева. Это обусловлено тем, что в его составе присутствуют следующие компоненты: Это польза камфорного масла для лица, которая проявляется через несколько процедур. С помощью средства можно стать привлекательнее, поскольку кожа станет идеальной. Если вы решили отправиться в аптеку за таким средством, определитесь, что именно вам необходимо. Существует камфорное масло для лица натурального и синтетического происхождения. Продукт, который натуральный на 100%, получают в процессе перегонки древесных материалов специального растения. Конечно, стоимость средства выше, чем цена на полусинтезированный товар. Последний вид препарата используется исключительно в медицинских целях. Для ухода за своим лицом лучше пользоваться эфирным маслом камфоры. Оно оказывает целебное воздействие, позволяя бороться с проблемами безопасным методом. Лучшие рецепты масок с подобным ингредиентом дают возможность бороться с проблемами различных видов. Приготовить средства вы можете в домашних условиях из подручных продуктов. Благодаря регулярному использованию масок можно стать красивее, моложе и привлекательнее. Эффективное камфорное масло для лица от морщин под глазами используется многими женщинами. Необходимо добавить в столовую ложку эфирного масла расторопши 3 капельки камфоры. Это своеобразный лосьон для протирания, смывать который не нужно. Умойтесь кипяченым молоком и смажьте кожу ежедневным кремом. Уже через несколько процедур от морщин не останется и следа. Добавьте столовую ложку теплого молока и две капли эфира камфоры. Возьмите 2 столовые ложки косметической глины, добавив в нее 6 капелек эфира камфоры. Взбейте яичный белок, добавив к нему 7 капель сока лимона. Умойтесь прохладной водой, смазав после этого лицо ежедневным кремом. Возьмите столовую ложку масла облепихи, добавив в него 3 капли камфоры. Смесь нанесите на лицо с помощью косметологической кисти. В кофемолке измельчите овсяные хлопья так, чтобы получилась мука. Это средство может применяться и без вспомогательных ингредиентов. Наносите средство на лицо вечером, тщательно обрабатывая пигментированные участки кожи. Чтобы улучшить состояние кожи лица, нужно протирать его ватным диском, смоченным в масле. Смывать эту маску не нужно, поскольку она впитывается в слоя дермы. Добавьте в столовую ложку абрикосового эфира 3 капельки камфоры. Но как использовать камфорное масло для лица от прыщей? После этой процедуры не умывайтесь в течение четырех часов. Не все знают, как применять средство для устранения рубцов. Средства прекрасно зарекомендовали себя среди женщин, которые привыкли ухаживать за своей внешностью. Эфирное масло камфоры смешайте с облепиховым маслом в равных пропорциях (по две столовых ложки). Вы тоже можете попробовать приготовить такие маски, чтобы справиться с существующими проблемами. Подобные средства активно применяются в косметологии. Это обусловлено их благоприятным воздействием на состояние кожи. На прилавках современных магазинов можно найти различную косметику с добавлением эфира камфоры. Чаще всего на основе данного ингредиента создают такие средства: Чтобы выбрать качественное и безопасное средство, внимательно читайте его этикетку. На подлинном продукте указано, что он на 100% состоит из камфоры. Это оптимальный выбор для использования в косметических целях. Что же говорят о таком уникальном продукте профессионалы? В результате им удалось прийти к мнению о том, что оно приносит немало пользы. Регулярное использование камфорного масла дает возможность справиться с прыщами, рубцами, пигментными пятнами и прочими проблемами. Также средство эффективно борется с возрастными изменениями кожи, устраняя морщины и прочие проявления старения. Но отзывы специалистов о камфорном масле для лица содержат в себе предупреждение о том, что нужно внимательно отнестись к выбору продукта. Если вы приобретете подделку, она может навредить состоянию кожи. Подобные средства не содержат полезных компонентов, поэтому они нередко становятся причиной аллергических реакций и прочих проблем со здоровьем. Также стоит убедиться в том, что у вас нет противопоказаний к применению такого продукта. В некоторых случаях пользоваться средством строжайше запрещено. Это касается следующих ситуаций: Если у вас нет таких противопоказаний, то камфора принесет вам исключительно пользу. Она позволит улучшить состояние кожи и устранить основные проблемы. Косметологи дают женщинам полезные советы, которые позволяют улучшить внешность. Итак, камфору лучше использовать так: Камфорное масло для лица удивит вас своим грандиозным эффектом. Его регулярное применение дает возможность наслаждаться своей красотой и молодостью в течение длительного времени. Научитесь ухаживать за внешностью, чтобы выглядеть невероятно в любой момент и в любой ситуации.

Next

ПРИМЕНЕНИЕ КРАСНОГО

Пальмовое масло и гипертония

Профилактика заболеваний и укрепление. гипертония. красное пальмовое масло "Злата. В пальмовом масле содержится до 50% насыщенных жирных кислот, которые выполняют роль консервантов — незаменимое средство для кулинаров! Выпечка на основе такого продукта хранится долго, из него изготавливают шоколад, добавляют вещество в сливочное масло, жарят на нём картофель фри и готовят другие блюда. В чём же состоит польза и приносит ли вред употребление пальмового продукта, который бьёт рекорды по дешевизне? Продукт получают из плодов масличной пальмы: их взвешивают, отбирают и варят 1,5–2 часа под давлением и при высокой температуре. В пищу годится только то масло, которое произведено в первые сутки. В промышленности применяют следующие методы переработки плодов: На масло пальмы, так же как и на другие продукты, у некоторых людей возникает аллергия. Случается она у лиц с генетической предрасположенностью. Выражается проблема в виде кожных высыпаний, затруднённого и свистящего дыхания, кашля, отёков горла. При малейшем подозрении на аллергию следует обратиться к врачу и немедленно отказаться от употребления продукта. Маргарин провоцирует атеросклероз ещё больше, чем масло, которое содержит холестерин. Хуже нет ничего во всём свете, но его запрещать не пытались.

Next

Пальмовое масло и гипертония

Моя тётушка года только,что выписалась из больницы после очередного гипертонического криза!Инфаркт у неё был лет назад. А сейчас её душит высокое давление. Все мероприятия по лечению артериальной гипертонии можно условно разделить на две группы: немедикаментозные (рекомендации по питанию, физической активности и прочие) и медикаментозные (гипотензивные препараты) Слово "условно"- очень важно, потому что немедикаментозные мероприятия, направленные на коррекцию факторов риска сердечно-сосудистых осложнений, несмотря на их кажущуюся простоту, очень важны. Предпочтение следует отдавать продуктам, богатым белком и содержащим микроэлементы — калий, кальций, магний (эти микроэлементы обладают гипотензивным эффектом). Их достаточно строгое и постоянное соблюдение в ряде случаев позволяет предупредить появление артериальной гипертонии, замедлить ее прогрессирование, а у некоторых пациентов (к сожалению, не у многих) их бывает достаточно для полной коррекции повышенного артериального давления. Рекомендуется ввести в ежедневный рацион чеснок, имеющий благоприятное действие на людей с повышенным артериальным давлением и содержанием холестерина в крови. Не следует забывать, что даже если врач назначил вам гипотензивный препарат, соблюдение немедикаментозных рекомендаций очень важно по тем же причинам. Вы можете начать с 1 зубчика чеснока в день или 1,5-6 г чеснок; в таблетках. Отказ от немедикаментозных мер при наличии лекарственной терапии является ошибочным шагом. В то же время не нужно рассчитывать на снижение уровня холестерина в крови. Основные принципы немедикаментозного лечения включают: Наряду с этим женщинам в детородном возрасте желательно отменить гормональные противозачаточные средства, поскольку они повышают артериальное давление, а также обсудить с гинекологом другой способ контрацепции. Доказано, что для этого необходим ежедневный прием 7 -28 долек чеснока! Кроме того, при сопутствующих проблемах с суставами и позвоночником следует обсудить с лечащим врачом возможность отмены нестероидных противовоспалительных препаратов (ортофена, диклофенака, ибупрофена и других), прием которых может быть причиной артериальной гипертонии (повышение диастолического артериального давления в среднем на 5 мм рт. ОТКАЗ ОТ КУРЕНИЯ Необходимо полное и одномоментное прекращение курения! Используйте каждый день 200 г овощей и 2 1 порции фруктов. Не рекомендуются продукты, богатые насыщенными жирами, повышающими уровень холестерина. Кроме того, курение может снижать эффективность некоторых гипотензивных средств (например, пропранолола). в крови, а также самим холестерином: жирные сорта мяса, включая мясо гуся и утки, наваристые бульоны, говяжий, свиной, бараний жир, мясные субпродукты (печень, почки, мозги, сердце), фарш, бекон, сало, корейка, карбонад, гамбургеры, салями сервелаты, колбасы, сосиски, паштеты, сливочное масло, маргарин в пачках, кокосовое и пальмовое масло, майонез, желтки яиц, икра, креветки, кальмары, угорь, сливки, жирная сметана, концентрированное молоко, козье молоко, сыры (жирность более 40%), соусы из сливок или сыра, пудинги, крем, сдобная выпечка, пирожные с кремом, жирные закуски, какао, шоколад (в особенности молочный), ирис, помадки, батончики с кокосовым орехом, сливочное и соевое мороженое, горячий шоколад, кофе по-ирландски. В то же время, при длительном курении развивается физическая и психологическая зависимость, поэтому у вас могут возникнуть немалые сложности при попытке бросить курить, и для их разрешения потребуется консультация специалиста. Помните, что "пирожное остается минуту — во рту, час — в желудке и всю жизнь — в талии". Бросать курить нужно сразу, одномоментно, поскольку опыт показывает, что попытки бросить курить постепенно обречены на провал. Лишние 100 г углеводов приводят к отложению 30 г жира в организме. В первые дни и недели отказа от курения избегайте напряженных ситуаций, неформального общения с заядлыми курильщиками, скуки, старайтесь чем-нибудь занять свою голову и руки. Старайтесь есть рыбу, особенно морскую, минимум 1-2 дня в неделю (при соотношении 2/3 "белой" и 1/3 жирной). ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Доказано, что соблюдение диеты приводит к снижению артериального давления. Специальные исследования, проведенные среди больших групп населения, показали, что соблюдение диеты приводит к снижению частоты заболеваний сердца на 15% и инсультов на 27%. Замените большую часть животных жиров растительными маслами: подсолнечным, оливковым ("Ехtга virgen"), кукурузным, соевым, арахисовым, ореховым, из виноградных косточек (1 столовая ложка в день). Причем эффективность соблюдения диеты у многих пациентов сопоставима даже с действием гипотензивных медикаментов. У лиц, придерживающихся вегетарианской диеты, артериальное давление ниже, чем у лиц, которые не пользуют в пищу мясо. Они представляют собой ненасыщенные ("полезные") жиры, которые снижают содержание холестерина в крови. Соблюдение диеты снижает систолическое артериальное давление на 4,4-14 мм рт. По-видимому, это связано с исключением из рациона продуктов, содержащих насыщенные животные жиры. Кроме того, растительные продукты содержат меньше натрия и жира при практически полном отсутствии холестерина. Из маргаринов выбирайте только мягкие сорта, содержащие менее 17 г насыщенных жиров на 100 г (в баночках, а не в пачках). Овощи и фрукты, кроме того, богаты калием и магнием, которые также помогают снижать артериальное давление. Обратите внимание: минимальное содержание ненасыщенных жиров должно составлять 75%, при том полиненасыщеyных жиров — 50%. На практике это имеет место у 8 из 10; — только 3 из 10 считают, что едят слишком мало фруктов. Рекомендуются обезжиренные или с пониженным содержанием жира молочные продукты, злаки, фрукты, овощи, орехи, бобы, рыба. д.) Стакан воды без газа за полчаса до еды снижает аппетит. В действительности это делают 6 из 10; только 1 из 10 полагает, что ест слишком мало овощей. Каждый должен выпивать не менее 1 — 1,5 л жидкости в сутки (воды, чая, молока, сока, йогурта, супа и т. Исходите из грех главных приемов нищи и одного дополнительного. Это иллюстрирует исследование, проведенное в одной из благополучных стран Европейского Союза — в Нидерландах: — только 2 из 10 нидерландцев думают, что едят слишком много жирной пищи. Наши представления о том, что мы едим и насколько это соответствует понятию здорового питания, разительно отличаются от реальной действительности. Дайте себе достаточно времени, не торопитесь проглатывать пищу, 10. Не доверяйте словам "диетический", "низкокалорийный", обращайте внимание на цифры. Используйте продукты с включением в название слова "легкий". Последнее означает, что они на 1/3 содержат меньше калорий, жиров, сахара и соли, чем сопоставимый "обычный" продукт. Не рекомендуются картофель-фри и картофельные крокеты, приготовленные на сале и топленом животном жире. Рекомендуется картофельное пюре с использованием растительного масла и без добавления желтков яиц. Охлаждайте мясной бульон и снимайте слой застывшего жира. Если вы любите выпечку, заменяйте яйца в рецептах яичными белками (одному целому соответствуют 2 белка или 1 белок с 2 чайными ложками растительного масла. Избегайте выпечки с большим содержанием жира (пирожные, бисквиты, круассаны, кофейное печенье). Выбирайте низкокалорийные сладости с низким содержанием жира (овсяное печенье или крекеры из цельного зерна). Предпочтите фруктовые десерты без сливок и сахара, фруктовые желе, мороженое "шербет", сорбет из спелых фруктов. Используйте посуду с антипригарным покрытием, не требующим добавления жира при приготовлении пищи, а также гриль. Для приготовления блюд из картофеля, овощей или рыбы, а также подогрева блюд хорошо подходит СВЧ-печь. Следует исключить из рациона продукты, содержащие солодку (лакрицу) (конфеты с противокашлевым действием и т. Максимальное потребление кофеина в сутки не должно превышать 400 мг (пейте не более 2 чашек кофе или крепкого чая в день, активно используйте кофе, не содержащий кофеин). Кофейные зерна содержат вещества, повышающие уровень холестерина в крови. Однако при варке кофе в кофеварках путем фильтрации они остаются на фильтре. Напротив, при приготовлении кофе в джезве, френч-прессе эти вещества прямо попадают в чашку, поэтому используйте данные способы варки кофе не ежедневно. Растворимый кофе не оказывает влияния на уровень холестерина. Не рекомендуется применение "Кока-Колы" и "Пепси-Колы", препаратов, содержащих кофеин. Следует помнить, что в 1 чайной ложке растворимого кофе или в 3 чайных ложках молотого содержится 100-150 мг кофеина, в 1 стакане чая или "Кока-колы" — 14 мг, какао — 17 мг. СНИЖЕНИЕ ПОТРЕБЛЕНИЯ СОЛИ Еще в 1904 году Амбард и Бонар опубликовали работу о связи между избыточным потреблением соли и повышением артериального давления. В противоположность этому, то же самое уменьшение соли в рационе в возрасте 60-69 лет может привести к падению диастолического АД на 7 мм рт. что сравнимо с уменьшением, достигаемым с помощью диуретиков или бета-блокаторов. Действительно, поваренная соль задерживает жидкость в организме. Поэтому людям старшего возраста с гипертензией необходимо уменьшить потребление соли. Относительно простая модификация диеты (не ставить соль на стол, избегать пересоленной пиши) может привести к уменьшению потребления соли до 100 ммоль/день. Этого можно достигнуть без ощущения дискомфорта, и больные, скорее всего, выиграют от этой меры, так как она приведет к снижению диастолического АД и уменьшению потребности в лекарственной терапии со всеми сопутствующими побочными эффектами. Чрезмерное потребление соли приводит к задержке жидкости в организме, что ведет к повышению артериального давления. Рекомендуется ограничь потребление соли до 2 г в день. Придерживайтесь следующих правил: — не досаливайте пищу в процессе приготовления, — уберите со стола солонку, — заменяйте солевые приправы бессолевыми специями, — покупая продукты, читайте о содержании в них натрия. Исключите из своего рациона соленую закуску (картофельные чипсы, соленые орешки, оливки, каперсы, квашеную капусту, сырные крекеры и т. д.), продукты в ресторанах быстрого питания, соленое масло и сыр, ветчину, копчености, сосиски, в том числе в банках, сельдь, анчоусы, копченых угря, лосося и сардин, овощные и грибные консервы и супы быстрого приготовления из банок или пакетиков, бульонные кубики, томатный сок. Не рекомендуются готовые травяные смеси, приправы "Маggi", соусы из пакетиков, майонез, кетчуп, готовая горчица, соленая томатная паста, соевый соус. Используйте свежие или глубокозамороженные овощи, которые по своей природе бедны натрием. Внимательно читайте этикетки на продуктах, где написано содержание натрия. Если вы привыкли к определенному вкусу пищи, пользуйтесь специальными заменителями поваренной соли — "Санасол", "Losalt" и т. (морская соль содержит много натрия и поэтому не рекомендуется), луком, чесноком, перцем, паприкой, хреном, зернами горчицы, лимонным соком, имбирем, клюквой, тмином, тайским рыбным и китайским устричным соусами, свежими и сухими травами (базиликом, укропом, эстрагоном, розмарином, орегано, кресс-салатом, петрушкой, мятой, чабрецом), а также специями (лавровым листом, анисом, гвоздикой, карри, мускатным орехом, кайенским красным перцем, корицей, можжевельником). АЛКОГОЛЬ Чрезмерное потребление алкоголя не только повышает давление в течение 1-2 недель, повышая риск инсульта, но и является источником большого количества калорий, что усугубляет проблему избыточного веса. Избыточный прием алкоголя может причиной низкой эффективности гипотензивных (снижающих артериальное давление) препаратов. Ограничение алкоголя обеспечивает уменьшение систолического артериального давления на 2-4 мм рт. Эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) рекомендуют ограничить употребление алкоголя (не более 30 г чистого спирта в день для мужчин, это: 30-60 мл водки, коньяка, джина, рома или текилы, 120-240 мл вина, 350 мл пива; и 15 г чистого спирта в день для женщин или для мужчин с низким весом). И все-таки предпочтение следует отдавать не крепким спиртным напиткам, а вину. Последнее связано с тем, что в нем содержатся природные антиоксиданты (витамины А, С, Е), а также вещества, уменьшающие уровень холестерина в крови, разжижающие кровь, защищающие от развития опухолей (полифенолы). Уровень полифенолов в два раза выше в красном, чем белом вине. Следует заметить, что благоприятное действие вина проявляется в том случае, если его пьют медленно во время еды. Не думайте, что если вы сегодня не выпили, то завтра можно будет без вреда добавить сэкономленную рюмку к ежедневной! ОСНОВНОЙ ОБМЕН Основной обмен — это минимальный расход энергии, необходимый для поддержания жизни организма в состоянии полного покоя, при исключении всех внутренних и внешних влияний, через 12 часов после приема пищи. Основной обмен выражают в количестве энергии в килокалориях (ккал) или килоджоулях (к Дж), выделенной всем организмом (или на 1 кг его массы) за единицу времени (минуту, час или сутки). Калории — это устаревшие и нестандартные, но привычные и общепринятые единицы измерения энергии (теплоты, количества работы): одна калория нагревает один грамм воды на один градус. Основной обмен взрослого человека составляет примерно 1 ккал на 1 кг массы тела в 1 час. Так, суточный основной обмен у мужчины в возрасте 30 лет массой 80 кг будет равен 1920 ккал (1 ккал х 80 кг х 24 часа). Величина основного обмена зависит от возраста, массы тела, пола и многих других факторов. В среднем за год у взрослых мужчин суточный основной обмен снижается на 7 ккал, у женщин — на 2 или 3 ккал. Основной обмен у одного и того же человека в разные дни может меняться на ±10%. Основной обмен у взрослых людей каждые 10 лет снижается на 7-10% и к старости достигает минимальных для каждого человека величин. Суточная потребность в энергии на основное обмен для людей в возрасте 60 лет рассчитывается следующим образом: для мужчин: вес (кг) х 13,5 487; дли женщин: вес (кг) х 10,5 596. Между развитием мышечной ткани и основным обменом есть отчетливая связь: при одинаковых весе и росте худощавые и мускулистый человек тратит на основной обмен на 10-15% больше энергии, чем полный и рыхлый "неатлет". Интенсивность обмена веществ и энергии в жировой ткани в три раза ниже, чем в остальной клеточной массе организма. Каждый грамм жировой ткани "сжигает" на 25-30% меньше энергии, чем тратит за то же время "среднестатистический" грамм так называемой тощей массы. Энерготраты на килограмм веса при ожирении II степени на 20-25% меньше, чем у здоровых людей, а при ожирении III степени — на 30%. Поэтому при ожирении общая масса основного обмена растет намного медленнее, чем масса тела. Процессы обмена у женщин протекают менее интенсивно, чем у мужчин. При одинаковом росте у женщин меньше масса тела, мышечная система развита слабее, а жировая ткань — сильнее. Все это приводит к тому, что основной обмен на кг веса у женщин меньше по сравнению с мужчинами. Уровень основного обмена зависит от пищевого режима человека. Соответственно женщине на поддержание основного обмена требуется меньше энергии, чем мужчине того же веса. Продолжительное ограничение питания или избыточное потребление пиши существенно влияет на основной обмен. Масса тела при этом может оставаться неизменной или уменьшаться — в зависимости от индивидуальных особенностей и количества и качества потребляемой пищи. Значительно влияет на обмен и качественный состав пиши, в частности, повышенное или недостаточное содержание и рационе отдельных питательных веществ, т.е. Избыточное потребление пищи может привести и к повышению, и к уменьшению основного обмена. Уменьшение обмена объясняется накоплением в организме малоактивной жировой ткани, а увеличение — повышенной нагрузкой на внутренние органы, связанной с избыточной массой тела. Большинство исследователей указывают на повышение основного обмена при низких температурах и снижение — при высоких. У здоровых людей основной обмен в значительной мере зависит от индивидуальных особенностей состояния щитовидной железы. Основной обмен зависит и от качества пиши, чрезмерном и преимущественном белковом питании основной обмен повышается, а при углеводном, наоборот, понижается. Напряженная работа мышц способствует увеличению основного обмена. При повышенной функции щитовидной желез (гипертиреозе) основной обмен повышается на 150% и более, а при значительном снижении ее функции (выраженном гипотиреозе) — понижается на 35-40%. Суть ее состоит в том, что при постоянной массе у здоровых людей расходование энергии не зависит от изменения количества поступающей пищи. Основной обмен возрастает ври лихорадочных состояниях. Рост температуры на 1 градус приводит к увеличению основного обмена на 13% за счет увеличения теплопродукции, усиления вентиляции легких и повышения частоты сокращений сердца. В случае отклонений от идеальной массы тела расход энергии снижается при уменьшении поступления пищи и возрастает при переедании. Интенсивные физические нагрузки вызывают закономерное повышение потребления пищи при сохранении массы тела на постоянном уровне. При ожирении отмечается более экономное расходование пищевых веществ и энергии во время и работы. Для поддержания стабильной массы полным требуется только 65% "среднестатистического" рациона, а худым — 135%. Сохранение массы тела является показателем энергетической адекватности питания. Люди, склонные к ожирению, затрачивают меньше энергии на осуществление нормальных физиологических функций. Однако избыточное по сравнению с расходованием энергии питание является основной причиной отклонения массы тела от идеальной. Аппетит — это не обязательная часть ощущения голода. Он может возникать самостоятельно: иногда во время еды, а часто — в предвкушении любимого блюда. Аппетит бывает вызван дефицитом в организме определенного вещества. Зачастую он отражает врожденные или приобретенные в результате особенностей воспитания индивидуальные склонности к какому-либо блюду. Дети старшего возраста часто компенсируют едой свое одиночество и заброшенность. Если ребенок хорошо себя ведет, то ему дают что-нибудь "вкусненькое" — еда в этом случае становится поощрением. Если же малыш ведет себя не так, как хочется родителям — то его лишают сладкого, то есть используют еду как наказание. В результате ребенок начинает воспринимать отказ от нищи как лишение единственной радости. Впоследствии ему будет трудно научить воспринимать отказ от еды как поощрение, а переедание — как наказание. Патологическое пищевое поведение зачастую формируется и во взрослом состоянии. На первом этане развивается психологическая зависимость, а на втором — физиологическая. Представьте, что вам очень нравится какой-то продукт, например пирожное, и вам хочется съесть еще раз — это психологическая зависимость, Вы покупаете его снова и снова, а затем чувствуете, что без этого пирожного вечер будет испорчен, и опять отправляетесь в магазин — это уже психологическая зависимость. Пирожное перестало быть источником наслаждения, а становится потребностью, которую надо удовлетворить. Так же формируется привычка пить сладкий чай, использовать много соли. Пищевое поведение может существенно нарушаться в случаях психозов и неврозов. Как избыточное потребление пищи, так и отказ от нее могут быть проявлением протеста, когда затруднения возникают в других сферах жизни. Давно известно, что многие вдовы начинают набирать лишний вес. У 30% людей отмечается повышение аппетита как реакция на стресс. У людей с избыточной массой это явление встречается в 1,5 раза чаще. Чувство тревоги побуждает чаще подходить к холодильнику, причем даже в тех случайна тревога ничем не обоснована. Депрессия, нарушение привычного образа жизни могут вызвать желание снять напряжение, избавиться от тревоги. Вот здесь-то и таится опасность отклонения от идеальной массы — или в связи с перееданием, или в связи с полным отказом от пиши. Часто причиной переедания становится скучная работа, однообразная жизнь, отсутствие новых впечатлений и радостей. Этот процесс сопровождается развитием гиподинамии, ленью, нежеланием что-либо делать. Переедание и гиподинамия способствуют увеличению массы тела. Если у человека когда-то был "лишний* вес, то психологические причины вернут его в прежнее состояние. Пища вызывает выработку в головном мозге эндорфинов — гормонов, подобных наркотическим веществам. Это создает чувство успокоенности, расслабленности, комфорта. Особенно часто это происходит с теми людьми, у которых в детстве был выработан условный рефлекс "заедания тревоги". Часто возникает потребность "заедать" тревогу углеводными продуктами — конфетами, шоколадом. Развивается так называемая углеводная жажда — некоторые диетологи называют ее "углеводной наркоманией". Тяга к сладкому часто сопровождает депрессивные, тревожные состояния. Кафедрой общественного здоровья Университета Хельсинки опубликована работа "Психологические условия труда и увеличение веса у служащих" в рамках продолжающегося исследования "Helsinki Heart Study", в котором участвовали 7 тысяч женщин и 2 тысячи мужчин в возрасте от 40 до 60 лет. Выяснилось, что особенно часто поправляются те, кто сильно утомляется на работе: среди женщин — те, которым было трудно совмещать работу и семью, среди мужчин — те, которым на работе предъявляют высокие требования. Чрезмерное потребление алкоголя, без сомнения, является самой частой, хотя и не единственной причиной повышения веса. Даже легкое опьянение снижает контроль за потреблением пищи. Человек, регулярно употребляющий алкоголь, довольно быстро набирает вес. Если же развивается алкогольная зависимость, то со временем аппетит и потребность в еде падают, и у пациентов постепенно наступает истощение. Любой алкогольный напиток является высококалорийным продуктом, который к тому же очень легко всасывается в кровь и очень быстро усваивается (так, в стакане пива (200 мл) содержится примерно 53,2 ккал, в бокале столового вина (90 мл) — 57,4 ккал, в рюмке крепленого вина (60 мл) — 61,6 ккал, а в стопке водки (30 мл) — 64,4 ккал). Таким образом, постоянное употребление алкогольных напитков, даже в небольших количествах, может привести к избыточному весу и ожирению. КОНТРОЛЬ ЗА МАССОЙ ТЕЛА Существует тесная взаимосвязь между избыточной массой тела и повышением артериального давления. Особенно неблагоприятно избыточное отложение жира в области живота. Уменьшение веса снижает АД, нормализует жировой и углеводный’обмен, уменьшает риск сердечно-сосудистых осложнений. Проблема достижения и контроля идеальной массы тела очень сложна, так как не существует панацеи для этого, следовательно, вам потребуется помощь соответствующего специалиста. Существует расхожее мнение, что для похудания необходимо меньше есть. Для поддержания нормальной массы тела необходимо соблюдение пищевого режима, который обеспечит реальный уровень энергетических затрат. Итак, если вы обнаружите, что набираете вес, то у вас есть два выхода: первый — уменьшить калорийность потребляемой пищи; второй — повысить уровень энергетических затрат за счет физических нагрузок. Результаты будут наилучшими, если вы будете сочетать оба способа. Сбалансированная диета — это вопрос дисциплины, умеренности и здравомыслия, а не жизнь впроголодь! Помните, что следует воздерживаться от всех причудливых и экзотических диетических рекомендаций, так как они, как правило, неполноценны по своему пищевому составу, а потеря веса, которую они дают, обычно кратковременна и быстро обратима. Очень важно создать спокойный психологический климат дома и на работе, быть оптимистичным и доброжелательным. ФИЗИЧЕСКИЕ УПРАЖНЕНИЯ Регулярные физические упражнения очень полезны для здоровья. В целом, они уменьшают риск развития сердечно-сосудистых осложнений. Избегайте состояния хронического переутомления, чередуйте занятия умственной и физической работой. Они нормализуют массу тела, способствуют снижению уровня холестерина липопротеидов низкой плотности и артериального давления, поддерживают сердечно-сосудистую систему в хорошей форме, стимулируют обменные процессы, уменьшают подверженность стрессу и т. Вход в режим физических нагрузок нужно осуществлять постепенно — чем вы менее физически активны, тем медленнее следует увеличивать нагрузку. Организуйте свою жизнь: ведите ежедневник, наладьте эффективную систему хранения счетов, квитанций, писем и документов. Регулярные физические упражнения в течение 30 минут снижают систолическое артериальное давление на 3-9 мм рт. Основатель учения о стрессе, Ганс Селье, говорил: "Стресс может вызвать как страстный поцелуй, так и пинок под зад! Старайтесь, чтобы ваш сон был не менее 7- 8 часов в сутки. Для улучшения засыпания полезно перед сном спокойно погулять на свежем воздухе, сделать теплую ножную или общую ванну, выпить теплый чай с успокаивающими сборами трав, отказаться от плотного ужина в вечернее время, от телевизионных программ. Врач может порекомендовать вам, наряду с физическими упражнениями, так называемые периоды релаксации или расслабления. Это может быть чтение, прослушивание музыки, дополнительный дневной сон, упражнения с глубоким дыханием, аутогенные тренировки (тренировка дыхания, волевое расслабление мыши, изменение положения тела, концентрация внимания, йога, медитация, гипноз и что-нибудь другое, что действительно вас расслабляет). Цель лечения артериальной гипертензии — предотвращение отдаленных последствий этого патологического состояния. Применение этих методик один или два раза в неделю снизит уровень веществ, повышающих артериальное давление, что, в конце концов, может привести к снижению систолического артериального давления на 6 и диастолического — на 4 мм рт. Если же что-то вас задело, не копите слезы внутри, не бойтесь расплакаться перед близкими или в одиночестве. Большинство больных нуждаются в пожизненной гипотензивной терапии, но сначала целесообразно понаблюдать за давлением в течение 4 — 6 месяцев, чтобы оценить возможность его спонтанного снижения, за исключением случаев, когда необходимо немедленное медикаментозное лечение (при поражении органов-мишеней: почки, головной мозг, сердце, сосуды, а также при неэффективности немедикаментозного лечения). Контролируйте свое чувство вины, научитесь проводить различие между оправданными ожиданиями близких и их нереальными требованиями. Немедикаментозное лечение подразумевает под собой изменение образа жизни. Научитесь быть чуть-чуть эгоистом: вам следует больше любить себя, думать о себе, быть способным оценить свои хорошие качества. Основные меры немедикаментозного воздействия при артериальной гипертензии — диета, снижение избыточной массы тела, достаточная физическая активность, отказ от вредных привычек. Артериальной гипертензией страдают 20 — 30% взрослого населения. У 40 — 60% пациентов с начальной стадией артериальной гипертензии при невысоких цифрах артериального давления удается добиться его снижения с помощью только немедикаментозного лечения. С возрастом распространенность увеличивается и достигает 50 — 65% у лиц старше 65 лет. Для больных с повышенным артериальным давлением разработана специальная диета №10. Среди всех форм артериальной гипертензии на долю мягкой и умеренной приходится около 70 — 80%, в остальных случаях наблюдают выраженную артериальную гипертензию. которая подразумевает ограничение поваренной соли до 6 — 8 г/сут (3 — 4 г в продуктах и 3 — 4 г добавляется в пищу), свободной жидкости до 1,2 л (включая супы, кисели и т.д.), животных жиров, с заменой их на растительные, включение в рацион продуктов, богатых клеточными оболочками (овощи, фрукты, злаки), витаминами, ионами калия, кальция, магния. Для диагностики повышенного артериального давления достаточно зафиксировать как минимум три раза повышенные цифры артериального давления, полученные в различное время на фоне спокойной обстановки, больной в этот день не должен принимать средств, изменяющих артериальное давление. Энергетическая ценность не должна превышать 2600 ккал/сут. Несоблюдение последнего условия может привести к завышению артериального давления: после приема кофе на 11/5 мм рт. Подобной диеты должны придерживаться все, кто страдает артериальной гипертензией. Всем больным артериальной гипертензией, у которых вес тела превышает 15% от идеального, показано похудание. Дополнительные трудности возникают у пациентов с повышенной массой тела. Считается, что уменьшение избыточной массы тела на 1 кг ведет к снижению АД в среднем на 2 мм рт. Похудеть можно тремя способами: сократить количество потребляемой пищи, увеличить физическую активность, или сочетать эти 2 способа. Нужно сделать так, чтобы организм затрачивал больше энергии, чем он получает с пищей. Для полного человека, потребность энергии у которого достигает 2000 ккал в день, даже довольно щадящая диета в 1500 ккал приведет к уменьшению потребления энергии на 500 ккал в день, или 3500 ккал в неделю, что соответствует 450 г веса. Еще Гиппократ говорил: «Лекарство должно быть пищей, а пища лекарством». Следуя этому правилу, при выборе диеты необходимо учитывать индивидуальные особенности организма, образ жизни, режим труда и отдыха. содержать все необходимые пищевые вещества в достаточном количестве. Как самостоятельный метод немедикаментозной терапии артериальной гипертензии. а также в дополнение к диете достаточная физическая активность циклического типа (ходьба, легкий бег, лыжные прогулки) при отсутствии противопоказаний может способствовать нормализации артериального давления. Например, бег трусцой в течение 30 минут способствует сжиганию 300 ккал или 40 г веса, плавание — 175 ккал за 30 мин, катание на коньках — 200 ккал за 30 мин. Но самым простым и доступным способом является обычная ходьба. врачей из 20 стран спросили, как легче всего улучшить здоровье, они ответили: ходить пешком. Ходьба улучшает кровообращение, стимулирует работу сердца и легких, расслабляет суставы и помогает похудеть. Американскими учеными доказано, что повторные умеренно интенсивные динамические нагрузки вызывают достоверное снижение артериального давления независимо от потери веса или изменение выделения натрия. Сохранили свое значение и другие методы лечения артериальной гипертензии. психотерапия, акупунктура, физиотерапевтические методы (электросон, диадинамические токи), водные процедуры, фитотерапия (черноплодная рябина, настойка боярышника, пустырника, сборы с сушеницей болотной, боярышником, донником).

Next

Диетолог Швец Трансжиры опасны.

Пальмовое масло и гипертония

Здесь мы сами должны с собой справиться и покупать именно здоровые продукты. Нужно понять, что трансжиры и пальмовое масло – разные вещи. Трансжиры опасны. Пальмовое масло – нет. О существовании пальмового масла стало известно совсем недавно. И вот с тех пор по нынешний день ведутся жаркие дискуссии о его полезных или вредных качествах. Причем очень много и приверженцев, и противников данного продукта. Оно применяется в промышленности, косметологии, выпечке, в детском питании и т.д. Но все-таки, к каким последствием может привести применение пальмового масла? Как уже понятно из названия, это масло добывается из масленичных пальм, из их плодов, которые сначала отваривают, а затем выжимают. Это масло жидкой консистенции оранжево-желтого цвета и источает вкусный сладковатый аромат. Если температура опускается ниже отметки в 30 градусов, оно застывает. Этим свойством оно напоминает животные жиры, которые всегда застывают при холодных температурах. Состав пальмового масла: Именно из-за большого количества полезных веществ, которые входят в состав масло, говорят о его пользе. А именно в нем содержатся: пальмитиновая, стеариновая, олеинова и другие кислоты. Причем содержание пальмитиновой превышает все другие. Из витаминов здесь присутствуют: E, D, К, А, лецитин, фитостеролы, коэнзим Q10, минералы - магний, фосфор и т.д. Теперь вы видите, что в нем содержится целый комплекс полезных веществ.

Next

Лечение гипертонии

Пальмовое масло и гипертония

Маргарин в пачках, кокосовое и пальмовое масло. соленое масло и. Здоровье гипертония. История производства красного пальмового масла, получаемого прессованием или вывариванием мякоти плодов африканской масличной пальмы, насчитывает более 5000 лет. А позже уже в начале 18 века пальмовое масло было завезено мореплавателями в Европу, где по достоинству были оценены полезные свойства и вкусовые качества этого натурального растительного продукта. В наше время пальмовое масло является наиболее распространенным видом растительного жира, производимого в мире (крупнейшие мировые экспортеры пальмового масла – Индонезия и Малайзия). Недорогое и уникальное по своим кулинарным свойствам пальмовое масло традиционно используют в своем рационе питания жители Юго-восточной Азии, Латинской Америки и некоторых стран Европы (Германии, Великобритании, Чехии, Дании и др.). Низкая стоимость пальмового масла, его устойчивость к окислению, высокая пищевая ценность, а также особый жирнокислотный состав этого продукта, характеризующийся высокой концентрацией твердых глицеридов и сбалансированным содержанием насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, обуславливают широкое применение пальмового масла в масложировой, молочной, хлебопекарной и кондитерской промышленности. В частности, Кроме того, пальмовое масло традиционно является весьма распространенным ингредиентом в производстве лапши быстрого приготовления, плавленых сырков, сгущенного молока, сухих сливок, мороженого, спредов, разрыхлителей теста, а также разнообразно (пальмовое масло находит применение при изготовлении пряников, печенья, вафель, пирожных, пудингов, а также добавляется в состав заменителей какао-масла, начинок и кремовых прослоек для тортов, конфет и вафель). Благодаря разнозаживляющему и противоспалительному свойствам пальмовое масло также часто Качественное красное пальмовое масло из-за высокого содержания в составе каротиноидов имеет красно-оранжевый цвет, обладает приятным запахом и легким сладковатым ореховым привкусом. Стоит отметить, что при температуре выше 30 градусов классическое пальмовое масло - жидкое (как и большинство растительных масел), но при охлаждении этот натуральный продукт приобретает твердую или кремообразную консистенцию подобно сливочному маслу или маргарину. Красное пальмовое масло является отличным источником столь необходимых организму человека каротиноидов (предшественников витамина А), витамина Е, жирных кислот, кофермента Q10, а также содержит в своем составе витамины D и К, фитостеролы, сквален, фосфолипиды (лецитин), магний и другие минеральные вещества. Количество каротиноидов в пальмовом масле в 16 раз больше, чем в моркови, и в 48 раз больше, чем в томатах (именно высокая концентрация каротиноидов обуславливает насыщенный красно-оранжевый оттенок этого полезнейшего растительного продукта). Стоит отметить, что среди каротиноидов в составе пальмового масла присутствует лютеин, необходимый для полноценного формирования пигментного слоя макулы - желтого пятна сетчатки глаза, обеспечивающего высокую остроту зрения. Лютеин и его изомер зеаксантин, содержащиеся в необходимой концентрации в макуле, обеспечивают комплексную защиту сетчатки глаза от яркого света, воздействия ультрафиолета и разрушительного воздействия свободных радикалов, в значительной мере снижая риск развития такого серьезного офтальмологического заболевания как макулодистрофия (дегенерация желтого пятна сетчатки). Витамин А также необходим для полноценного функционирования иммунной системы, стабилизации уровня сахара в крови, и для обеспечения надежной защиты организма человека от онкологических и инфекционных заболеваний. Другой мощный антиоксидант - витамин Е присутствует в пальмовом масле в двух формах (токоферольной – до 30%), и токотриенольной (до 70%). По содержанию токотриенолов, (превосходящих по своей антиоксидантной активности более чем в 45 раз токоферольную форму витамина Е) пальмовое масло занимает лидирующую позицию среди большинства растительных масел (в ряду которых - подсолнечное, хлопковое, соевое, кукурузное и рапсовое). Витамин Е, также как и витамин А, обладает противовоспалительным и ранозаживляющим (регенеративным) свойством, улучшает состояние кожи, предотвращает преждевременное старение организма человека, способствует повышению физической выносливости и работоспособности, и принимает активное участие в формировании иммунитета. Характерной особенностью пальмового масла является высокое содержание в нем насыщенной пальмитиновой жирной кислоты (38-48%), обуславливающей заметное изменение консистенции пальмового масла в зависимости от температуры окружающей среды. Кроме того, в составе пальмового масла присутствуют полезнейшие для организма человека олеиновая (омега-9) – 36-40% и линолевая (Омега-6) – 5-10% ненасыщенные жирные кислоты, а также в незначительных количествах содержатся стеариновая, арахиновая, лауриновая, миристиновая кислоты и другие растительные липиды. Комплекс мононенасыщенной Омега-9 и полиненасыщенной Омега-6 жирных кислот и способствует укреплению иммунитета, оказывает противовоспалительное действие, способствует улучшению работы сердечно-сосудистой, эндокринной, пищеварительной, нервной систем и восстановлению нормального гормонального баланса в организме человека, улучшает липидный обмен (препятствуя развитию ожирения), а также в значительной мере обуславливает разносторонее косметическое действие пальмового масла, оказывая благотворное воздействие на состояние кожи. Подробнее о полезном воздействии олеиновой кислоты на организм человека вы можете узнать в статье «Смесь оливкового и тыквенного масел». Уникальность биохимического состава пальмового масла в значительной мере обусловлена присутствием в нем витаминоподобного вещества - сильнейшего природного антиоксиданта кофермента Q10 (убихинона), являющегося мощным катализатором важнейших процессов энергетического обмена. В организме человека кофермент Q10 в основном сконцентрирован в сердечной мышце (миокарде). Дефицит кофермента Q10 в организме человека также приводит к ряду других заболеваний, среди которых - синдром хронической усталости, мышечная дистрофия, заболевания легких и печени, аллергические и онкологические заболевания. Комплекс, состоящий из витаминов А и Е, пальмитиновой, линолевой (Омега-6), олеиновой (Омега-9) кислот и кофермента Q10 оказывает благотворное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы (улучшает энергоснабжение сердечной мышцы, нормализует артериальное давление, укрепляет стенки кровеносных сосудов, снижает риск тромбообразования и образования атеросклеротических бляшек, купирует развитие воспалительных процессов в сердечно-сосудистой системе). Целесообразность применения пальмового масла при заболеваниях органов зрения. Входящий в состав пальмового масла каротиноид лютеин в значительной степени снижает риск развития дегенерации желтого пятна сетчатки. Витамин А, образующийся в организме человека из содержащихся в пальмовом масле каротиноидов, играет важную роль в синтезе зрительного пигмента сетчатки родопсина, необходимого для полноценного восприятия глазом различных цветов, а также «ответственного» за высокую остроту зрения при пониженной освещенности. Восполняя в организме человека дефицит витамина А, пальмовое масло также способствует улучшению функционального состояния таких структур глаза, как конъюктива и роговица. Cодержащийся в пальмовом масле витамин Е играет важную роль в защите хрусталика глаза от помутнения (катаракты), а также способствует снижению внутриглазного давления и благотворно воздействует на состояние кровеносной системы глаза. Таким образом, введение в рацион питания пальмового масла весьма полезно для профилактики и в составе комплексного лечения таких офтальмологических заболеваний, как гемералопия («куриная слепота»), макулодистрофия, блефарит, конъюктивит, ксерофтальмия, синдром усталых глаз, глаукома, катаракта, диабетическая ретинопатия. Пальмовое масло способствует улучшению работы пищеварительной системы. Комплекс, состоящий из содержащихся в пальмовом масле витаминов А и Е, ненасыщенных жирных кислот, фитостеролов и фосфолипидов оказывает благотворное действие на функциональное состояние органов пищеварения (улучшает процесс желчеобразования и желчеотделения, препятствует накоплению в печени жировых отложений, оказывает ранозаживляющее действие при эррозивно-язвенных поражениях слизистых оболочек кишечника и желудка, препятствует развитию воспалительных процессов в органах пищеварительной системы). Пальмовое масло издавна находит широкое кулинарное применение у жителей Юго-восточной Азии и Европы. Этим полезным растительным продуктом заправляют салаты, гарниры, на пальмовом масле готовят супы, овощи, мясо и рыбу, а также это уникальное по своим кулинарным свойствам масло часто используют при изготовлении домашней выпечки (пальмовое масло при добавлении в тесто значительно улучшает текстуру и вкусовые качества песочного печенья, тортов, пирожных, кексов, булочек и других хлебобулочных и кондитерских изделий). Обладающее нежным вкусом и тонким ореховым ароматом пальмовое масло может также успешно использоваться в качестве полноценного заменителя сливочного масла в приготовлении таких традиционных блюд русской кухни как каша, борщ, блины, оладьи. Неоспоримое кулинарное достоинство пальмового масла состоит в том, что оно является идеальным растительным маслом для жарения и приготовления блюд во фритюре (этот натуральный продукт превосходно выдерживает нагревание до высокой температуры, не горит и не чадит при жарении, а кроме того, что немаловажно, не придает обжариваемым овощам, мясу или рыбе какой-либо неприятный запах или привкус). Однако, стоит отметить, что (при охлаждении до комнатной температуры пальмовое масло затвердевает, и остывшее блюдо в связи с этим выглядит отнюдь не аппетитно). Также к списку кулинарных достоинств пальмового масла можно добавить его высокую устойчивость к окислению. Благодаря высокому содержанию витамина Е и ненасыщенных жирных кислот пальмовое масло оказывает увлажняющее действие на кожу, предохраняя ее от высыхания и шелушения, а также защищает кожу от преждевременного старения, от морщин и пигментных пятен, связанных с гормональным дисбалансом или чрезмерным воздействием солнечного ультрафиолета. Тонизирующее, смягчающее, придающее коже упругость и эластичность пальмовое масло отлично подходит для ухода за увядающей, сухой, шелушащейся, огрубевшей, раздраженной, воспаленной или чувствительной кожей. При зрелой, увядающей, сухой, шелушащейся или огрубевшей коже пальмовое масло рекомендуется использовать вместо ночного крема или в качестве смягчающей и питательной маски для лица (в этом варианте применения пальмовым маслом смазывают кожу лица, оставляют на 10-15 минут, после чего излишки масла убирают с помощью бумажной салфетки). (перед смешиванием пальмового масла с другими косметическими маслами его необходимо предварительно растопить на водяной бане (при температуре не выше 55 градусов). Пальмовое масло можно также использовать как самостоятельно, так и в смеси с оливковым или кокосовым маслом в качестве домашнего средства для очищения кожи лица (такое косметическое средство рекомендуется для любой кожи за исключением жирной). Регулярное косметическое применение пальмового масла также рекомендуется для предотвращения ломкости и расслоения ногтей, для улучшения роста и состояния волос, а также для устранения чрезмерной сальности кожи головы. Для профилактики и лечения заболеваний, перечисленных в разделе «Лечебно-профилактические свойства пальмового масла» пальмовое масло рекомендуется принимать: взрослым – по 1 ст. ложке утром до завтрака Детям, находящимся на искусственном вскармливании, пальмовое масло полезно давать по 0,5 ч. ложке ежедневно (однако перед введением в рацион питания малыша этого растительного продукта необходима консультация с врачом-педиатром). О преимуществах и различных способах кулинарного и косметического использования пальмового масла вы можете подробно узнать в подразделах этой статьи «Применение пальмового масла в косметологии» и «Применение пальмового масла в кулинарии». Беременным и кормящим грудью женщинам, а также людям, страдающим аллергическими заболеваниями, перед началом употребления в пищу пальмового масла следует проконсультироваться с врачом. Пальмовое масло следует хранить в прохладном, сухом и защищенном от света месте.

Next

Красное пальмовое масло Злата

Пальмовое масло и гипертония

Красное пальмовое масло незаменимо при лечении сахарного диабета, для страдающих язвой желудка и при атеросклерозе. "Злата пальма" реально понижает сахар это неоспоримый для медиков факт. Пальмовое масло получают из масличной пальмы, которая растёт во многих тропических странах, но в основном в Западной Африке: именно оттуда она родом, и там из её плодов до сих пор получают масло – старинным способом, как много лет назад. Натуральное пальмовое масло отличается приятным запахом и сладковатым вкусом, а цвет у него оранжево-жёлтый; в тепле оно жидкое, но уже при температуре ниже 30°C затвердевает, и напоминает по структуре маргарин. Это масло называют единственным твёрдым растительным маслом, похожим по составу на животные жиры – возможно, поэтому среди медиков и диетологов так часты дискуссии о пользе и вреде пальмового масла. Больше всего в пальмовом масле пальмитиновой кислоты, но есть и другие насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты: олеиновая, линолевая; немного арахиновой, стеариновой, миристиновой, лауриновой и др. Масло также содержит каротиноиды, витамины Е, D и К, кофермент Q10, лецитин, магний, фосфор, сквален, фитостеролы и др. Калорий в нём много – почти 900 ккал в 100 г продукта. Много пальмовых деревьев выращивают в Малайзии и Индонезии: пальмы растут быстро, и начинают приносить плоды уже в 3-х летнем возрасте – получать прибыль от масличных пальм при хорошем уходе можно до 35 лет, хотя обычно пальмы на плантациях обновляют уже через 25 лет после их посадки – к этому времени урожайность постепенно уменьшается. Плоды масличных пальм растут очень интересно: на одной грозди их может быть до 2000, а весит такая гроздь от 10 до 20 кг – если сравнивать пальмы с другими масличными культурами, то ни одна из них не даёт такого количества масла с 1 гектара. В основном масло получают из окружающей плод мякоти: плоды варят, а потом отжимают из них масло. Масло из мякоти называют собственно пальмовым – его в этой мякоти около 50%; столько же содержится и в ядрах плодов – его уже называют пальмоядровым, и отличают по свойствам. Тем не менее, источником обоих видов масла является одно растение - масличная пальма. Пальмовое масло используется в мире широко: и в кулинарии, и в косметологии, и в промышленности, и в лечебных целях, так что начнём рассказывать о его полезных свойствах – а их очень много. При глазных заболеваниях пальмовое масло восполняет дефицит витамина А, защищает хрусталик, сетчатку и роговицу, помогает привести в норму повышенное внутриглазное давление и улучшает кровоснабжение глаз. Очень полезно вводить в рацион пальмовое масло для профилактики и лечения катаракты, глаукомы, синдрома усталых глаз, конъюнктивита, «куриной слепоты» - гемералопии, и многих других заболеваний органов зрения. Работа пищеварительной системы от употребления пальмового масла тоже улучшается: оно предотвращает воспаления, заживляет повреждённые слизистые оболочки желудка и кишечника, не даёт лишним жирам накапливаться в печени, стимулирует образование и отделение желчи. О пользе этого масла для женщин скажем чуть подробнее. Ненасыщенные жирные кислоты, фитостеролы, витамины А и Е благотворно влияют на репродуктивную систему женщины, так как поддерживают гормональное равновесие; эти же вещества способствуют полноценному развитию плода во время беременности, а в период лактации улучшают качественный состав и вкус грудного молока. Пальмовое масло поддерживает в норме баланс эстрогенов – основных женских половых гормонов, и оказывает противовоспалительное действие при заболеваниях матки, яичников, груди и т.д. – его можно использовать как для их профилактики, так и в комплексном лечении. Если при кормлении грудью на сосках появляются трещины, их смазывают пальмовым маслом: оно защитит от инфекции и ускорит заживление. Полезно пальмовое масло и детям: содержащиеся в нём вещества активно участвуют в формировании суставов, костей и зубов, органов зрения, нервной и мозговой ткани; укрепляют иммунитет и помогают детскому организму нормально расти. Взрослым следует включать пальмовое масло в рацион при синдроме хронической усталости, психоэмоциональных расстройствах, для профилактики нервных и психических заболеваний, улучшения внимания, умственных способностей и памяти; для укрепления иммунитета; для повышения сопротивляемости организма инфекциям; для профилактики онкологии. При стоматологических проблемах – например, заболеваниях дёсен, к поражённым участкам прикладывают пропитанные пальмовым маслом марлевые салфетки. В качестве продукта питания пальмовое масло полезно людям, живущим в местах с неблагоприятной экологией, и пациентам, прошедшим химио- и лучевую терапию. В косметологии пальмовое масло используется при производстве различных косметических средств; как средство для улучшения загара – он получается ровным и красивым, но кожа при этом защищается от агрессивного солнца, и сохраняет свою молодость и красоту. Есть также много домашних рецептов красоты, в состав которых входит пальмовое масло – об этом надо рассказывать отдельно. Применение пальмового масла в пищевой промышленности – тоже отдельная тема: там оно применяется часто, и на упаковке многих готовых продуктов можно прочитать, что оно входит в их состав. Мы немного расскажем о применении этого масла в кулинарии. Вначале оно было популярно только там, где растут масличные пальмы, особенно в Африке, Юго-Восточной Азии, Бразилии, но сегодня его полюбили и жители европейских стран. Особенно любят хозяйки добавлять его в домашнюю выпечку: оно улучшает текстуру любого теста - булочки, кексы, торты и печенья с ним получаются нежными и вкусными. С пальмовым маслом готовят мясные, рыбные и овощные блюда, супы, вторые блюда, гарниры и закуски, заправляют им салаты и добавляют в соусы. Тонкий аромат и нежный ореховый вкус пальмового масла делает его отличной альтернативой сливочному маслу, при приготовлении блинов, оладий, борщей, каш и других блюд русской кухни. Хорошо пальмовое масло и для жарки: оно не дымится, прекрасно выдерживает высокую температуру, и не придаёт блюдам никакого постороннего привкуса или запаха – можно жарить на нём мясо, рыбу, овощи и другие продукты. К минусам пальмового масла можно отнести его свойство застывать при комнатной температуре: приготовленные на нём блюда надо подавать на стол и съедать сразу же – остывшее блюдо сохранит полезность, но не будет таким аппетитным и вкусным, как в горячем виде. Однако достоинств у этого масла всё-таки больше – например, оно весьма устойчиво к окислению. Что касается негативного влияния пальмового масла на здоровье, то здесь речь идёт скорее о гидрогенизированном продукте, содержащем транс-жирные кислоты – натуральное масло при разумном употреблении не приносит вреда. Гатаулина Галина для женского журнала In При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал In обязательна Пей яблочный уксус и худей! Сторонники подобной «уксусной» диеты говорят, что результаты применения яблочного уксуса видны уже через неделю. Аппетит – умеренный, да и лишние килограммы начинают таять, к тому же, кожа – выглядит великолепно... Вся информация в женском журнале In носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию".

Next

Пальмовое масло вред и польза Сам себе Гиппократ

Пальмовое масло и гипертония

Сообщения о вреде пальмового масла появились в России совсем недавно. Его обвиняют во всех смертных грехах. Но так ли вредно масло на самом деле? Теплолюбивое растение с латинским названием Sesamum, привлекло внимание человека много столетий назад. Считается, что оно одно из первых было окультурено. В восточных странах семена этого растения имеют невероятную популярность. В одной из легенд, которыми оброс кунжут за годы использования его человеком, говорится, что семена эти входили в состав того самого эликсира бессмертия, который не дает покоя многим до сих пор. Привлекает в масле не только его полезность, но и необыкновенно приятный вкус. Делают из семян и масло, которое считается очень полезным. Если для отжима используют сырые семена кунжута, то масло получается светлым и не особо выдающимся вкусом и ароматом. Если семена поджаривают, перед тем как пустить в производство, то получается темный цвет, нежнейший аромат и насыщенная вкусовая гамма. Если кашель, например, то эффективно оно в виде растирания. Растерев грудную клетку теплым кунжутным маслом, больного хорошенечко укутывают. У любителей восточной кухни кунжутное масло непременно должно быть в кухонном арсенале. Например, в корейской и вьетнамской кухне, кунжутное масло используют для заправки салатов. Желательно после такой процедуры еще и постельный режим соблюсти. Известная сейчас во всем мире наука о здоровье, под названием Аюрведа, предписывает каждодневное полоскание во рту кунжутным маслом. Эта процедура активизирует ротовые рецепторы, укрепляет десна, предотвращает развитие кариеса, нормализует и восстанавливает слизистую. Благодаря находящимся в кунжутном масле активным компонентам из ротовой полости удаляются токсины. Это особенно действенно и полезно во время ЛОР инфекций. В этот период рекомендуется еще и слизистую носа смазывать кунжутным маслом, выходя из дома. Головная боль и бессонница тоже не проблема, если есть кунжутное масло. Теплым маслом надо потереть виски, большие пальцы ног и стопы. Еще, если болит голова или бывают частые головокружения, можно делать примочки из масла кунжута. Если у вас гипертония или проблемы «сердечные», то и здесь маселко это придется кстати. Способствует продукт и восстановлению щитовидной железы, нормализует обмен веществ. Под силу маслу из малюсеньких семян бороться с сахарным диабетом, анемией, истощением. Наличие в кунжутном масле большого количества кальция, делает его прекрасным средством для укрепления костной системы. Поэтому рекомендуется продукт этот включать в рацион будущих мамочек, деток, а также пожилых людей. Не смотря на довольно высокую калорийность, масло из семян кунжута рекомендовано в период прохождения диеты с целью похудения. А если вы хотите мышечную массу нарастить, то и здесь масло используется довольно эффективно. Для косметологических целей это тоже настоящая находка. Использование масла в этой связи, довольно обширное. Благотворно влияет этот удивительный природный продукт и на волосы, ногти, укрепляя их и восстанавливая их. Салат такой: обжарить куриную печень пять минут с одной стороны, три минуты с другой. Добавить немного бальзамика и обжарить еще пару минут. Готовую печень выкладываем на салатные зеленые листья. Самое главное соус: кунжутное масло, мед - совсем немного и соевый соус. на вкус масло приятное, только начала пользоваться. Но меня волнует, что его нельзя добавлять в капусту и огурчики. Поливаем сверху печень, можно посыпать кунжутом поджаренным. Может у кого-то есть такой опыт, напишите, всем спасибо.

Next